万丰美食菜谱大全汉堡包的制作方法 ？
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
如何制作汉堡包 操作步骤和方法 ？
原料: 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末礌精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
汉堡的做法大全，汉堡怎么做好吃 ？
食材用料：
盐2g
高筋面粉300g
鸡蛋50g相克食物
A肉适量
A洋葱半个
牛奶140g相克食物
糖40g相克食物
a鸡精少量
酵母5g
A料酒少许
A面包糠少许
A鸡蛋3个
A芝士2片
A生菜1颗
A黑胡椒少量
A盐少量
A沙拉酱少许
黄油25g
菜谱做法：
1.先做汉堡胚。除黄油外的所有材料放入面包机，揉到扩展阶段，加入黄油，揉到完全阶段，就是有手套膜，及时破洞，洞边也非常整齐
2.面团放温暖处发酵，发酵至两倍大，用食指沾少许面粉，在面团上搓个洞，洞不立即回缩表示面已发好，如果回缩，还没发到位，如果塌陷，表示发过了。
3.面团排气，平均分成8份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。这个面团分成6个分量也可以。
4.松弛好以后，继续排气，然后再滚圆，放入汉堡模具中，没有汉堡模具也可以直接放烤盘上
5.温度38度，湿度80%，发酵45分钟，发酵至原来的两倍大，取出，刷上一层蛋液，撒上少许芝麻
6.烤箱180度预热，预热完成之后，烤箱中层，上下管180度，20分钟，上色满意，及时加盖锡纸。
7.取出汉堡，温温热的时候，装入保鲜袋。
8.开始里面的夹层的做法。首先，买猪肉牛肉都可以，7分瘦，3分肥，然后剁成肉糜，加入鸡蛋液，每次加少量，搅打上劲，肉糜变得黏稠，加入胡椒，料酒，盐，鸡精，洋葱碎，继续顺一个方向搅打，然后拍上面包糠，平底锅小火煎肉。煎两个圆形的鸡蛋。剩下的就是抹上沙拉酱，加入肉饼，放入煎好的鸡蛋，生菜，番茄或者芝士等等。里面的东西可以随意放。
麦当劳各种汉堡的制作方法？ ？
汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦： 圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。 生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！ 番茄2片 黄瓜2片（可选） 洋葱数根（不爱吃的可以不加） 肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。 色拉酱，超市有的买啦。 好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。 嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。 注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。你试一试做吧，好吃就来夸夸我！ 鸡柳汉堡的做法 原料: 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 【做法】 1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 营养特点： 汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
牛心汉堡的制作过程!牛心两个，尤鱼，虾各二斤波菜少许，西红柿一个，胡罗卜一根，香焦两个，大蒜4瓣，鱼卵适量哮母片适宜，营养维生素（我用的是儿童吃的“成长快乐”，儿童吃的鱼儿更容易吸收。也可用金施尔康,21金维他等）12粒1、首先将牛心的脂肪，血管，筋等去除。切成寸段。在将段状的牛心放入搅拌机搅成肉酱2、在把尤鱼，虾，去头，去壳洗净，加上“成长快乐”搅拌成酱3、把蔬菜，水果等也搅拌在一起，在把搅拌好的材料放在一个盆里搅拌均匀4、找一个大小，薄厚适中的盒子，用保鲜膜扑好，把搅拌好的肉酱放入盒子内，在找一块硬一点的塑料片，将肉浆均匀的切成合适的方块（方便喂食用)5、用保鲜膜包好6、放在冰箱冷冻柜内速冻，这样牛心汉堡就制作完成了。等冻好后你就可以用它喂你心爱的七彩了。*注 也可分出一部分加入治疗内虫药,做成药汉堡(我用史克肠虫清,500克放一片) 也可在分出一部分加入天然色素留做给鱼上色用..
如何自制一个简单的汉堡包？ ？
内容：汉堡包 + 水果 + 牛奶
做法：
1、不粘锅煎荷包蛋一个；火腿两片煎熟；
2. 小餐包横切两半；涂少许美奶滋酱或蛋黄酱；
3. 将蛋，火腿片，芝士片夹在两半餐包中即可
如何做汉堡包家常做法 ？
家常牛肉汉堡做法:
材料
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄
调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量
做法
1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
特点：此汉堡包口味独特，营养丰富。
怎么制作个方便拿汉堡纸的方法 ？
首先，你把汉堡纸的正面（也就是光滑的一面）铺在桌之上；
然后，你先把面包的上半部分放在刚才铺好的汉堡纸上，依次放沙拉酱、蔬菜、鸡肉、再放面包的下半部分；
而后，拿着汉堡纸的两个对角折叠包住汉堡最后再拿汉堡纸的领导两个角对折
包好之后翻过来就行了
肯德基汉堡包的做法 ？
品名：汉堡包
材料：高粉 230克、小麦胚芽粉 20克、红糖 30克、盐 4克、奶粉 10克、水 155克、安琪干酵母 3克、黄油 20克
做法：
1、将除黄油外的所有材料混合均匀成团，加入黄油继续搅拌至可拉出稍具透明状薄膜
2、放在温暖处基础发酵至两倍大
3、将面团分割成每个50克，滚圆，蘸上芝麻，放入烤盘，用手轻按一下
4、将整形好的面胚放在温暖处发酵至两倍大
5、烤箱预热，180度，中层，15分钟
6、烤好后晾凉，切开。抹上沙拉酱，夹入喜欢的奶酪片、火腿、青菜等各种食材即可