黄金鸡肉卷的做法,黄金鸡肉卷怎么做好吃,黄金 ?
材料
清胸肉1块乳酪3片火腿1片番茄酱适量面粉30克面包粉60克蛋1颗黑胡椒适量百里香适量盐适量
做法
1将清胸肉用蝴蝶刀法片薄,修成要的大小,再用调味料腌。
2铺上火腿和乳酪,卷起来,用牙签固定后,先沾一层蛋液再沾面粉,再沾一次蛋液,最后再沾面包粉。
3热油锅至约150℃时,放入鸡卷以中火炸约3分钟至金黄色即可起锅,再移至熟食砧板上切成块状。
4用适量的番茄酱画盘。
5最后再把鸡肉卷放上盘子摆盘就完成了。
黄金鸡蛋卷的做法,黄金鸡蛋卷怎么做好吃,黄金 ?
黄金鸡蛋卷的做法
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
步骤
1.将鸡蛋打进碗里加入适量料酒
2.加入适量盐和胡椒粉
3.加入少许糖和水淀粉拌匀
4.香菜洗干净切碎
5.加入蛋液里拌匀
6.不粘平底锅烧热后淋油将蛋液倒进去
7.煎至两面金黄即可
黄金鸡蛋肉卷怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡蛋
二个
猪肉馅
2O0克
精盐
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡蛋打入盘中搅伴均匀。
2.猪肉馅放入盐.料酒.。
3.姜.蒜切沫.葱切花。
4.放入鸡精.酱油.葱花.姜.蒜沫。
5.放入少量水淀粉拌匀码味十分钟.
6.锅入油摊个鸡蛋饼.上面均匀地铺上肉沫。
7.把肉卷卷紧放入蒸锅。
8.放入蒸锅中蒸十五分钟。
9.取出摊凉切成条,整齐摆入盘中.一道适合小朋友及老人的黄金鸡蛋肉卷就完成了。
做鸡肉卷的鸡肉如何腌制? ?
建议你用烤香料腌制~!“黄骸之宴”牌的~!要有凹凸不平的脆皮,可以在裹好油炸粉的肉外面粘一点“面包糠”
有关于KFC在墨西哥鸡肉卷中使用的沙拉酱的问题。 ?
墨西哥鸡肉卷:
面饼一张;20克胡椒蛋黄酱,均匀打制条状,附于面饼上;番茄丁10克,约8粒左右(标准打制);生菜丝17-21克;莎莎酱20克;无骨鸡柳2根。
以上配料中,胡椒蛋黄酱和莎莎酱市面上比较稀缺(大部分为不做零售)。无骨鸡柳为肯德基自制,市面上是找不到的。如果你对这个干兴趣,我可以提供给你,留下你的 邮箱 地址。
莎莎酱主要成份就是番茄,别的还有什么我没有太注意。你是配不出那种味道的。 抱歉 暂时还没有发现市面上有和这个东西味道很相似的。
注:本人是肯德基豫北地区的一名员工。职务是 总配 星级训练。
四个原味蛋挞 两对烤翅。两个老北京鸡肉卷套餐。一份大鸡米花 多少钱?肯德基里的 100分?
麦当劳的12款套餐价格全面调低,其中“汉堡包小号套餐”仅售10元。
如麦辣鸡腿汉堡套餐和巨无霸套餐原来售价18元,现在仅售15.5元
主餐:
香辣/劲脆鸡腿堡 10.5元
老北京/墨西哥鸡肉卷 10.5元
黄金烤鸡腿堡 12元
田园脆鸡堡 7.5元
配餐:
吮指原味鸡 7.5元
香辣鸡翅 7元
奥尔良烤翅 8元
劲爆鸡米花 小 7元/中 10元/大 14元
上校鸡块 10元(6块)
葡式蛋挞 4元 红豆蛋挞 4.5元
蛋挞均买五赠一
玉米沙拉 4.5元
玉米 4.5元
土豆泥 3元
汤 4.5元
薯条 小 5元/中 6元/大 7.5元
饮料:
可乐/七喜/美年达 小3.5元/中 4.5元/大 5.5元
九珍果汁 5.5元
八娇果汁 5.5元
咖啡/红茶 4.5元
雪顶咖啡 8元
香柚蜂蜜茶 5元
甜品:
甜筒 2元
圣代 6元
外带全家筒 64 元
崇尚低调 | 2008-03-
玉米黄金肉卷的做法,玉米黄金肉卷怎么做好吃 ?
用料
主料
玉米粉大半碗
胡萝卜半根
面粉小半碗
鸡肉一块
鸡蛋2个
杏鲍菇一根
黄瓜半根
辅料
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米鸡肉卷的做法
1.
需要准备的材料有玉米粉,面粉,玉米面和白面的比例大概3:1或者4:1那样子,鸡蛋两个,鸡腿肉或者是鸡胸肉,杏鲍菇、胡萝卜、青瓜适量,还是蒜两瓣,适量的小香葱
2.
先切适量的小葱末和蒜茸,准备一点长的香葱
3.
鸡肉洗净后冷水下锅,水开后转中小火煮10分钟左右就熟了
4.
煮鸡肉的时间可以先把胡萝卜、青瓜和杏鲍菇都切成丝备用
5.
煮鸡肉的时候可以准备一点长的小香葱,洗净后放鸡汤里烫熟,捞出来过一下冷水,做后面装饰用
6.
大约十分钟左右的时间鸡肉已经熟了,判断鸡肉熟没熟的办法就是用筷子扎进鸡肉里拔出来,看看有没有血水留出来,有就再煮会,鸡肉熟后捞出来,把胡萝卜和杏鲍菇放鸡汤了焯烫熟后捞出
7.
把煮熟的鸡肉切成丝备用
8.
玉米面和面粉混合,加少许的盐,加鸡蛋和水混合,我用了大约一碗的粉加两个鸡蛋,加了小半碗的水
9.
把粉蛋水全部混合成具有流动性的面糊,面糊的浓稠度可以自己掌握的,想要硬点就水少点 ,想要软一点就水多点,但是不能太稀,如果不知道怎么掌握的话可以开锅先烙一张试试
10.
现在开始煎面饼,锅底抹少许的油,用小火,取一汤勺面糊倒进锅里并转动锅具,使面糊均匀摊开
11.
煎至两面金黄就可以出锅了
12.
饼煎好后,煸点香油,锅少许油,加蒜末和葱末煸香后加少许的生抽和蚝油,少许盐,煸香即可
13.
把鸡肉胡萝卜杏鲍菇青瓜全部混合,倒入上一步的香油,拌匀即可
14.
取一张面饼,亮丽的一面向下,均匀铺上鸡肉胡萝卜青瓜杏鲍菇
15.
卷起来,切掉头尾,然后用烫熟的香葱绑一下做装饰,着道菜就做好了
黄金热狗卷的做法 怎么做黄金热狗卷 ?
黄金热狗卷
[原料/调料]
热狗(12公分) 1条 小黄瓜 1条 肉松 适量 细柴鱼片 适量 美乃滋、黄芥末酱 各1大匙 萝蔓生菜 1片 海苔(大) 1片 寿司饭 200公克
黄金薄蛋烧材料 : 太白粉 1/2小匙 水 少许 蛋 2个 砂糖 1/2大匙 盐 少许 奶油 少许
[制作流程]
1.将太白粉加水溶解,再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。
2.平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油,倒入作法1的蛋汁布满锅面,煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。
3.热狗用水煮过,小黄瓜去籽切丝,美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。
4.卷帘上铺一张保鲜膜,摆上海苔,平铺一层寿司饭,然后将海苔翻面,再平铺一层寿司饭,涂上混合抹酱,并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗,卷成寿司卷,外表滚上一层柴鱼片即可。
济南玩味儿是干嘛的?那天有个同学就问我说,你们济南不是有个玩味店嘛,你去过没。 ?
济南玩味是专门培训炸鸡汉堡冰点茶饮西餐技术的。主要培训以下种类:
汉堡肉卷类:香鸡堡、牛肉汉堡、田园堡、芝士汉堡、培根早餐堡、奥尔良烤鸡腿堡、香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、至尊七虾堡、蔬菜鸡肉堡、蟹黄汉堡、嫩香腿堡、巨无霸汉堡、虾排汉堡、鱼排汉堡、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、泰式鸡肉卷。
烤制炸制类:薯条、鸡米花、川香鸡柳、骨肉相连、劲脆鸡翅、劲脆手枪腿、椒盐鸡块、原味鸡块、魔法鸡块、卡通薯饼、香芋甜心、黄金鸡棒、黑椒鸡块、洋葱圈、水果派、卡通鸡块、黄金虾球、葡式蛋挞、意式蛋挞、黄金蟹斗、黄金蟹钳、蜜汁手扒鸡、奥尔良烤翅、BT烤翅。
奶茶果汁类:原味奶茶、卡利兰卡奶茶、阿萨姆奶茶、咖啡红奶茶、原味奶昔、鲜果奶昔、雪泡、草莓汁、蓝莓汁、柳橙汁、青苹果、橙C、苹果C、柠檬C、芒果C。
骇粥冰激凌类:西洋沙冰、冰角、鸡蛋双皮奶、雪吧、冰角、草莓沙冰、菠萝沙冰、水蜜桃沙冰、甜筒、圣代、三色球、果汁冰淇淋、水果冰淇淋、雪顶咖啡、麻仁冰花、油炸冰淇淋。
特饮系列类:夏威夷黄昏、红粉佳人、动力十足、爱之味、鲜果优多、彩虹、蓝调、忘情之踵。
想开奶茶,西餐店的可以去玩味培训。