新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

七夕甜品 甜品

甜品七夕节装饰图片 ?

七夕情人节菜名 ?

心心相印--果盘之类的产品为佳!
瑰红之恋--水吧之类产品,如果汁!
长长久久--粉面之类产品,如意大利面!
幸福恋人--肉扒之类产品,如牛扒、猪扒!

爱的甜蜜
  这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!
  原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
  做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。

甜甜蜜蜜
  莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。
  原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
  做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

双瓜拌红豆
  红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。
  原料:冬瓜、南瓜、红豆。
  做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。

天长地久
  如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!
  原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
  做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

七夕想自己做份甜点送给他,能给点建议么?? ?

如果你自己会做甜点的话,也行啊,有点烂漫哦!好好加油,要先知道他/她吃奶油吗?喜欢什么口味

现在女孩都喜欢吃什么样的糕点和甜点呢?具体做法是什么?因为女朋友特别喜欢吃糕点和甜点又怕外面买的做 ?

现在的科学发现:女孩子吃甜点就会心情愉悦,西点的种类很多,做法也不一样,社会上也有培训的,但是建议到呼和浩特新东方学,他们是专门做这一行的。

七夕的民间风俗有哪些? ?

每年的七月初七,在全国各地都在准备七夕情人节活动时,潮汕地区却赋予它更特别的意义。比如:嫁出去的女儿都会选择在这一天回娘家,为父母亲捎上一些好吃好喝的,俗称“女儿节”。当然,更特别的,当属十五岁小孩的成人礼——“出花园”。

  “出花园”是潮汕地区特有的一种成人礼习俗,年满15岁的孩子要举行“出花园”仪式。因各地习俗不同,比如,有些地区只给女孩“出花园”,有些要用12种鲜花泡水给“出花园”者淋浴等等,所以现以揭阳市区为例,浅谈一些“出花园”礼节。

  一、不再祭拜“公婆母”

  潮汕人认为,小于十五岁的孩子是生活在“花园”里的,由一对称为“公婆母”的神灵庇护着,孩子能不能长大成人,全靠这对神灵的恩赐,所以潮汕人对于祭拜“公婆母”向来很重视。生活在“花园”里的小孩子每年七月七要祭拜“公婆母”,以祈求健康成长;而出了“花园”的孩子已经不再在“公婆母”的掌控之中了,以后的七月七将不再祭拜“公婆母”了。

  二、身穿新衣,脚着木屐,头戴“石榴”花

  “出花园”这天,小孩子要穿舅舅送来的新衣,木屐,一般为红色。当然,现在很多繁琐礼节已经被简化,舅舅可以直接送红包给外甥(女),让孩子自己置办。并且,这天早晨,父母会让小孩子把一枝带有吉祥意义的“石榴”花别在耳朵上。

  三、吃早餐,“咬”鸡头

  这一天吃早餐,一般是凑齐八人,早餐有公鸡一只,甜品,青菜等各种拼凑成八道或十二道菜。就餐座位也是有讲究的,“出花园”者坐上正位,鸡头朝着他(她),由“出花园”者自吃,鸡头便成了他(她)的专利。其意义是,长大后能出人头地,兴旺发达。“出花园”者举箸之后,别人才可以吃东西,每一种食物都是这样。

  四、宴请亲朋好友,收送礼物

  这天中午,备办丰盛的午餐,宴请亲戚好友。席间,家人、亲人向孩子祝愿,赠寄美好的愿望。“出花园”前几天或当天,亲戚们都会前来送礼,或是红包或是礼物,礼物是给“出花园”主角的,但一般是由父母操办,进行福礼。

  五、其他

  在揭阳,有一个说法,出花园这天,孩子不能跑太远的地方,甚至不能过桥。这一天,孩子只管玩、吃,不用做任何家务活,最后一次由父母宠着。为图个好兆头,孩子说的话,提出的要求,不到万不得已的情况下,一般都不会被拒绝。

  传说中的记载

  出花园中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗,传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书,买不起红鞋,便穿红皮屐。一天,他放学回家,见有老者抱着一只公鸡蹲在地上,旁边还有一对红联纸,一张没有字,一张写着“雄鸡头上髻。”老者要求路过者应对,对得上可得这只公鸡,对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵,对曰:“牝羊颔下须。”对得好,老者将公鸡送他。回到家里,他父亲将公鸡宰了,烫熟后砍了个鸡头奖励大钦,以示独占鳌头之意。后来,大钦果然得中状元,名扬天下。潮人以为这是个好兆头,在孩子入学时就给买双红皮屐,给他抱大公鸡,孩子出花园时就给吃鸡头。

  “出花园”是一个告别仪式,同时也是一个开始仪式,从此,孩子就算跳出了花园墙,告别了花香鸟语、天真烂漫、无忧无虑而又懵懂无知的童年,标志着他(她)进入了成年,真正踏上了人生之路。

求烛光晚餐(七夕)菜谱 ?

[摘要] 情人节,不妨在家,自己动手,为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套烛光晚餐菜谱的做法。
  情人节,不妨在家,自己动手,为心爱的TA做一段烛光晚餐菜谱吧。下面介绍一套珠光晚餐菜谱的做法。
  【咖喱螃蟹】
  材料:螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
  做法:
  1、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。
  2、西芹摘掉叶子,洗净切段。
  3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。
  4、锅里放适量油,放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅。
  5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。
  Tips:我用的是从日本带回的咖喱块,已经调好味的,所以比较简单,最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉,就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香,然后倒入螃蟹,可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。
  不喜欢奶味的可以不放。家里没有椰奶,所以放了牛奶又加了一点椰蓉。
  【奶油西兰花汤】
  材料:新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤
  做法:
  1、西兰花去根,切成小块。
  2、用橄榄油将面粉炒香备用。
  3、洋葱切成末,用黄油炒出香味,加入西兰花和鸡汤,大火煮开。
  4、将炒好的面粉慢慢加入汤内,使汤变浓稠,并用盐和白胡椒粉调味。
  5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开,装盘后倒入奶油即可。
  Tips:制作过程一定要紧凑,不要过火,保证做好后的汤为淡绿色。
  【芝士焗明虾】
  材料:虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
  做法:
  1、虾去掉沙线,从背部剖开至2/3处(不要切断),用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。
  2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎和白葡萄酒,收汁。
  3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎,盖上芝士末。
  4、烤箱预热180C,烤约10分钟。
  【德式土豆沙拉】
  材料:土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
  做法:
  1、土豆洗净蒸熟后去皮放凉,切成块。
  2、洋葱剥掉外皮洗净,和培根一起切碎。
  3、平底锅中放入一小勺橄榄油,油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟,倒入土豆块中。
  4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱,拌匀后再撒上香菜碎。
  Tips:我用的橄榄油和白醋的比例是1:2,再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
  在德国施瓦本地区,人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜,如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的,并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要,少的话沙拉干而无味,放多了又会很油腻。
  【培根奶油汁意大利面】
  材料:意大利面、培根碎、蛋黄、洋葱末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄榄油、奶油、白葡萄酒、黄油、盐、白胡椒粉
  做法:
  1、意大利面用开水煮8分钟左右捞出,马上用冷水激一下,沥干水份,拌入橄榄油。
  2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎,弗白葡萄酒、奶油、盐和白胡椒粉,把面条用热水烫一下后放入国内翻炒,收汁后加入一个蛋黄拌匀后出锅。
  3、装盘后撒上芝士粉和香菜末即可。
  【双皮奶】
  材料:牛奶、蛋清2只、白......余下全文>>

各种糕点的含义 ?

不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。
告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。

以黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她,“爱慕”则最为适合,黄、绿奇异果使人保持充沛的活力,苹果、西红柿含有丰富的有机酸,可以促进水果中的维生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面,除了奇异果、还有枸杞、杏仁、巧克力、银珠等不同色彩的原料,带一点求婚意味。
婚约,沉浸金色美梦“执子之手,与子偕老”,是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果,“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽,“情定终身”、“全因有你”蛋糕里,一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式,用各种水果和奶油、巧克力,打下漫浪印记

开花店还是甜品店比较赚钱? ?

这要看你的个人喜好。如果你懂得经营的话,两样都会赚钱的。花店和甜品店都是主要打学生,情侣等年轻人的牌,所以就要懂得在什么七夕啊,情人节啊,白色情人节啊,母亲节啊的搞一些优惠或者小礼品吧!

相亲认识一个女孩,七夕情人节送什么礼物好 ?

考虑送一款情侣手环,价格不高,但是喻意深刻,送给她的时候自己也戴一个,形成情侣手环,这样她心里就明白了啊,而且功能较强,一起运动计步、计时、测距,还可以睡眠管理、卡路里管理(女孩要减肥嘛),还有更强大的,来电震动提醒(K歌时不漏接重要来电)、手机防丢失(拥挤的公交上很有用吧),更多功能请进京东商城查询,建议收藏我们,以备选择更多创意礼物,佳万礼品专营店,谢谢你!祝你如愿抱得美人归!

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