怎样制作冰红茶(要详细的方法) ?
原料:进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量
先把红茶放入开水中泡制5分钟左右,水的颜色成棕红色但稍微要深点,因为后面要加冰块,不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中,也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味,可以无糖,也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了,夏天一定要喝冰的这样才够爽
饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的,绝对天然没有防腐剂。原汁原味,很实惠要比超市里面卖的好的多。
康师傅冰红茶是怎么制作的? ?
做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好,。
最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用禒汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
三、都要加糖。皮有点苦。给多了,给1片就行了。
四. 柠檬长时间加热就会苦,所以上桌前先挤点柠檬汁,再放柠檬片就行了
冰红茶的制作方法 ?
简易做法:
★简易冲泡法:
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法:
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。 5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
★原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要}
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
柠檬冰红茶怎样做法? ?
准备工作:红茶包一袋;开水;白砂糖;新鲜柠檬一个;水果刀一把;大小玻璃杯各一只;冰块;搅拌棒一只,吸管一只。
第一步:把大玻璃杯装冰块至7分满;
第二步:在小玻璃杯里用开水冲泡红茶包,水量把握在大玻璃杯的三分之一即可,根据个人口味调节浸泡时间;
第三步:取出茶包,把小玻璃里的茶汤趁热浇在大玻璃杯里的鼎块上,搅拌,目的是让热茶汤急速冷却,从而产生冰红茶特有的风味;
第四步:根据个人口味加入白砂糖(会制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入,风味更佳),搅拌均匀;
第五步:横切柠檬成片,可以厚一些,取中间一片,根据个人口味先挤出一些柠檬汁到大玻璃杯里,搅拌均匀;
第六步:把刚用过的柠檬片切开但不切断,用切口卡在玻璃杯壁上,方便柠檬汁慢慢流入杯中(因为没有融化的冰块会慢慢稀释柠檬的味道,这样就会保持一致的柠檬味)。
至此,一杯风味独特的柠檬冰红茶就制作完成了!我每次都是这么做的,只不过我用祁门工夫红茶,更香更醇。那就需要功夫茶具了……
自己在家制作冰红茶怎么做? ?
呵呵,我经常自己在家煮着喝。给你介绍一款和市面上卖的那种味道差不多的。
新鲜柠檬一个,如果没有用柠檬干也可。滇红,或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道),不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟,然后闭火放凉后挤点柠檬汁,几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的,买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行,那样省的自己挤柠檬汁了。哦,柠檬干可以和红茶一起煮,不过味道没有新鲜柠檬好。
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怎么自制冰红茶,希望能有图。 ?
菜谱做法:
1.将红茶,冰糖,洗干净
2.锅中烧开水放入冰糖,将冰糖熬化
3.再转小火,然后把红茶放入
4.煮个3分钟就可以了
5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿
6.加入冰块,我没有冰块就加了一些冰水
7.成品图!
康师傅冰红茶做法 ?
就用立顿红茶一小袋,开水冲泡,放凉,待凉透后将柠檬汁入,加入适量的方糖,柠檬汁和糖的量,根据自己的口味来定。装入空容器中(矿泉水瓶或凉水杯),放入冰互冷藏室,或者将冰块加入。
台湾冰红茶做法 ?
制作所需原料:红茶包一个 、柠檬半只、 冰糖 5颗、冰块若干
制作步骤如下:
1. 将烧开的热水放入冰糖至完全融化。然后自然放凉70度左右,放入红茶包泡约20分钟左右。取出茶包。自然放凉后放入冰箱冷藏。
2. 柠檬切片,去核。
3. 将切好的柠檬片放入冰好的红茶中即可。
康师傅的冰红茶怎么做? ?
做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好,。
最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
三、都要加糖。皮有点苦。给多了,给1片就行了。
四. 柠檬长时间加热就会苦,所以上桌前先挤点柠檬汁,再放柠檬片就行了