新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

折耳根做法 腌制折耳根做法大全

折耳根的做法大全,折耳根怎么做好吃 ?

用料
主料

鱼腥草适量

猪里脊肉适量

调料
色拉油
适量
鸡精
少许
蚝油
1小勺
淀粉
1小勺
折耳根炒肉片的做法
1.里脊肉洗净,顺丝切成肉片,用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟

2.折耳菜洗净,摘去老根,折成小段

3.腌制好的肉片里加点色拉油拌匀(可以防止肉片炒制时粘连)
4.锅烧热,放油,油热后放腌制好的肉片滑炒至肉片变色马上盛出备用

5.用炒肉片的余油煸炒折耳菜,一两分钟即可

6.倒入刚才事先炒好的肉片一起翻炒几下,加一点盐和鸡精调好味即可出锅

鱼腥草家常做法,正宗鱼腥草怎么做 ?

1.将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用
2.锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小碗里,油继续加热至冒烟,趁热浇在小碗里,将姜蒜的香味激出

3.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀
4.将混合调味汁浇淋在鱼腥草上,充分拌匀,直接食用或稍加腌制入味后食用

凉拌折耳根家常做法,正宗凉拌折耳根怎么做 ?

凉拌折耳根食材明细
新鲜折耳根250克
酱油25克
辣椒油50克
香油5克
糖5克
花椒油5克
鸡精少量
醋5克
蒜泥5克
盐少量
未知口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌折耳根的做法步骤

1
将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长,将其切成长短合适的段。

2
将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内,将所有调料按自己口味放入,拌匀即可。

折耳根怎么做好吃,折耳根的吃法 ?

主料折耳根250g 辅料酱油适量盐适量花椒面适量鸡精适量油辣椒适量葱适量香菜适量芝麻油适量
步骤
凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材,折耳根是我今天刚买到,好嫩的。
凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须,老的去掉,摘成小节,洗干净。
凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱,姜,蒜,油辣椒备用。
凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐,葱蒜末,酱油,花椒面腌制5分钟,再放入切好的葱,香菜,芝麻油,鸡精拌均即可装盘食用。
小贴士
要腌制5分钟,折耳根才有味的,多吃折耳根还可以增进食欲哟。

折耳根有哪些吃法 ?

鱼腥草微寒,有清热,解毒,利尿,消肿,软便,调整血压,排除毒素等作用.它有很强的利尿作用,它使毛细血管扩张,增加肾的血流量及尿液分泌,所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。1、鱼腥草+红枣材料:鱼腥草(干燥)75克,红枣切开15粒,水7大杯

做法:将所有材料放入锅中,加好水,以大火煮滚后,小火煮20分.将煮好后的鱼腥草等滤掉,留下汁水就可以了.

2、鱼腥草泡水

材料:鱼腥草(干燥)75克

做法:用开水泡入杯中,5分后就可饮用,可反复冲泡,每天坚持8杯,两周以上,瘦身效果显著.

鱼腥草肉片原料:里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。制法:
1、里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。
2、鲜鱼腥草去根洗净,手撅成4cm长的小段。
3、大火加热炒锅中的油,把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉片入锅煸炒。
4、所有材料煸炒2分钟后调入盐,炒匀即可。

炒折耳根的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

鱼腥草适量

猪里脊肉适量

调料
色拉油
适量
鸡精
少许
蚝油
1小勺
淀粉
1小勺
折耳根炒肉片的做法
1.里脊肉洗净,顺丝切成肉片,用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟

2.折耳菜洗净,摘去老根,折成小段

3.腌制好的肉片里加点色拉油拌匀(可以防止肉片炒制时粘连)
4.锅烧热,放油,油热后放腌制好的肉片滑炒至肉片变色马上盛出备用

5.用炒肉片的余油煸炒折耳菜,一两分钟即可

6.倒入刚才事先炒好的肉片一起翻炒几下,加一点盐和鸡精调好味即可出锅

烹饪技巧

1、肉片腌制好入锅前,放点色拉油拌匀,这样炒肉片的时候就不会都粘连在一起了。
2、折耳菜不能炒太长时间,否则没有脆感就不好吃了。

鱼腥草的做法煎水煮 ?

鱼腥草煮水的做法
把鱼腥草洗干净分成三份锅内放适应的水,加入第一份鱼腥草,加一块冰糖,大火煲五分钟,倒在超大的碗里
加入第二份鱼腥草,适应的水,一块冰糖,大火五分钟,倒在碗里
加入第三份鱼腥草,适应的水,一块冰糖,大火五分钟,倒在碗里

心肺和折耳根的做法 ?

折耳根拌猪心
猪心:安神、镇惊、扩张血管
折耳根:清热解毒、排脓、利尿通淋
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

猪心1个相克食物 折耳根100克 香菜1小把相克食物 小米椒1小掇
老姜2片 红辣椒油 生抽 盐 糖

菜谱做法:
1.准备材料哈
2.猪心切开,把里面都洗干净,冷水加老姜片煮20分钟
3.猪心切片,折耳根切段,小米椒切圈,拌上调料就可以了

折耳根辣椒水的简单制作方法 ?

倒点醋,加点盐和味精,加点白糖,喜欢吃辣点加点辣椒油、

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