万丰美食菜谱大全豆沙馅的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制豆沙馅的做法
1.
红豆泡浸数小时。体积发大即可。如果隔夜浸泡的红豆建议放冰箱。现在的天气热容易坏掉。
2.
加入适量水煮至红豆开花即可。露珠这个差点煮干了(>﹏<) ……（煮红豆可以多放点水，放3.4倍的水，煮出来的红豆汤可以喝哈。多种用途）
3.
红豆倒入料理机桶，放入200克的白砂糖，加入红豆汤或是清水刚没过红豆即可。
4.
启动研磨功能，米糊或是五谷都可以。
5.
每个料理机的功率都有差异哈，打至细腻即可。喜欢粗口感的可以缩短研磨时间。
6.
倒入不粘锅。手机自带PS功能，颜色瞬间迷倒众人。〒▽〒
7.
坐锅点火，中小火加热。不时的搅拌以免糊锅。
8.
分次加入玉米油搅拌均匀，露珠的一个朋友说放猪油好吃。（其实露珠在减肥，木能吃脂肪高的东西，亲们可以试试。）
9.
10分钟后，水分开始蒸发，豆沙越来越浓稠。
10.
不停的搅拌啊，……大概又过了10分钟，豆沙可以和成团了就OK了，露珠准备用来做广式豆沙月饼的。所以水份要炒干一点。
11.
看到成品才发现，哼，20分钟，
红豆沙馅家常做法，正宗红豆沙馅怎么做 ？
红豆提前用清水泡上，至少泡五个小时以上，最好是头到晚上泡上。
泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆，煮四十分钟左右。
煮好的红豆已经开了花。
将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。
锅中放一大勺植物油，也有人喜欢用猪油。
油热后把步骤4的豆沙倒进锅中，依据个人口味加白糖，中火炒。
炒的过程中不停地用铲子搅动，每次都要从底部翻起防止粘锅，炒至水份完全干掉关火。
做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。
煮红豆沙的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
煮红豆沙的做法
1.准备鱼胶粉放在小碟子上
2.加入白糖搅拌好
3.锅中放水，水开后，倒入鱼胶粉和白糖的混合物
4.煮开，加入红豆沙再次煮开
5.用筛子过滤一下，我用的是自己做的红豆沙，有豆皮，所以要过筛。
6.放冰箱冷藏一个小时以上即可食用。
中式月饼豆沙馅的做法视频播放 ？
1、无糖豆沙馅 40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
自制红豆馅馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红豆馅馒头的家常做法
材料
材料：面粉300克，温水（水温不超过四十度）约150克（根据面粉湿度不同把握），酵母5克、豆沙馅适量
做法
1、先用少量温水融化酵母，加入面粉中用筷子拌匀，再一点点加入温水，用筷子拌匀，和至不粘手的光滑面团；
2、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大；
3、在面板上洒上少许面粉，把发酵好的面团放到面板上，揉搓挤压出大泡；
4、将面团揉成长条，用刀切成小段，或用手揪成剂子；
5、将面团压扁，不用擀皮，用手压成大圆片即可；
6、将豆馅放入面片中，象包包子一样收口；
7、将收好口的包子倒置，用手团圆；
8、将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时；
9；把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。
耳朵眼豆沙馅制作视频 ？
倒入食用油（和平时炒菜用量差不多就行）：
1，炒至锅壁光滑。煮至水分收干，以免糊锅；
2，大火煮沸后改小火（要保持锅内翻滚）、食用油
做法，放入打好的红豆泥不停的翻炒；
3、锅内放清水，红豆软烂关火原料：1，用清水浸泡24小时、水，煮至水分基本收干时放入适量的冰糖、冰糖：红豆、红豆洗净、煮好的红豆放入搅拌机中打成泥，并用勺子不停的搅拌、炒锅烧热，豆沙成团即可，水和红豆的比例为2；
4
红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法 ？
自制红豆沙馅的做法
1.
红小豆洗净后，浸泡2小时
2.
倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆
3.
高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。煮好的红豆饱满，用手轻轻捻就碎了
4.
将红豆放糖搅拌后，倒入料理机中，搅拌成细腻的豆沙
5.
我的料理机不用加水，直接就搅拌成豆沙馅了，如果料理机需要加水的，还需一步把搅好的豆沙馅拿出再次放油在锅中煸炒至干，我的这步就省略了，已经是可以直接做豆沙馅了
红豆沙馅怎么做好吃，红豆沙馅的家常做法 ？
食材明细
红小豆500克
红糖250克
植物油一勺
甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
自制细腻红豆沙馅的做法步骤
1
准备好原材料。
2
将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。
3
把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。
4
盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。
5
煮熟后几乎水就煮的没了。
6
准备一盆清水。
7
把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。
8
过滤后剩下的豆皮。
9
全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。
10
取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。
11
将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。
12
提起纱布包，使劲用手拧出水分。
13
过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
14
用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。
15
一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。
16
炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。
酥脆豆沙包的做法视频 ？
芝麻薯泥豆沙饼 刚刚出锅的薯泥芝麻豆沙饼有着酥脆的外壳、软糯的饼芯、甜甜的豆沙馅还有香香的芝麻，咬上一口回味无穷。拿一个放在手中，似乎酥的就要碎掉。如果在过年过节的时候，来一道这样的点心，相信全家人都会喜欢。下面就来介绍一下做法： 主料：土豆 350克糯米粉 450克水 250克 配料： 豆沙馅 300克 植物油 10克白芝麻 50克黑芝麻 50克 制作： 1、土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟。 2、将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥。 3、糯米粉放入盆中，加80度的热水搅拌，再放入土豆泥、10克植物油揉搓均匀成面团。 4、案板上铺一层薄面，将面团搓成长条状分割成大约50克的剂子20个。 5、豆沙馅也搓成条状分割成大约15克的豆沙剂子20个，揉搓成球。 6、将面团剂子揉圆按扁，放在左手的虎口处，放入豆沙球，包严实搓成球状再放入芝麻盘中沾满芝麻，搓紧使芝麻粘牢，按扁成饼坯，其它依次做好。 7、锅内加植物油约500克烧热（实际用不了这么多），当油温升至5成热时，放入做好的饼坯，炸至两面金黄色（中间翻两次面）捞出，放在厨纸上吸去多余的油分即可装盘。(也可以待油温升后再复炸一次效果更好) 关键： 1、土豆要切成大块再蒸，比较容易熟。 2、糯米粉中加入的水量可根据面团的干湿情况适当加减。 3、芝麻一定要粘牢，否则炸的时候会脱落到油中。 4、炸制小饼时，油温一定不能过高，否则外焦里生。 5、炸好的饼出锅以后要用厨纸吸去多余的油分吃起来才不会油腻。
自制红枣豆沙馅怎么做如何做好吃 ？
自制红豆沙的做法步骤 1 红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时 2 煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可 3 把煮好的红豆放进搅拌机里 4 搅打成泥 5 准备好打碎的冰糖和玉米油 6 将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里...