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家常菜谱,美食攻略

腊肉炒西芹 正宗芹菜炒腊肉的做法

腊肉炒芹菜的注意事项 ?

腊肉要先炒熟后再放芹菜,不然芹菜就老了

西芹炒腊肉怎么做好吃 ?

食材明细
腊肉250g
西芹200g
蒜瓣三四个
八角几粒
香油少许
其它口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹炒腊肉的做法步骤

1
蒜瓣切片,八角掰成小粒。

2
西芹洗净切成寸断。

3
煮熟的腊肉切成片备用。

4平底锅里倒入少许油,油热时放入蒜片和八角炒出香味。

5
倒入腊肉翻炒。

6
然后倒入西芹,加入少许开水,翻炒均匀。

7
滴入少许香油,装盘出锅。

做法,香芹炒腊肉怎么做好吃,香芹炒腊肉的家常做法 ?

食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许

步骤

1.准备好所有的食材。

2.腊肉放入蒸锅。

3.大火蒸制20分钟。

4.芹菜洗净切段,红椒切条。

5.芹菜焯烫过凉备用。

6.蒸好的腊肉取出切片。

7.炒锅倒油爆香葱姜倒入腊肉翻炒。

8.加入料酒炒香。

9.加生抽翻炒。

10.加少许糖和盐。

11.加入芹菜和红椒。

12.翻炒均匀加少许鸡精。
13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。

我昨天炒的腊肉配西芹。今天还可以吃吗? ?

只要是放冷藏室,没有变质就没事,吃。前段时间有谣言说久放的食物会亚硝酸盐超标,实验证明亚硝酸盐增量微乎其微,不会对人体产生危害。但是如果家里热,菜已经变质发馊了,那就别吃了,会拉肚子。

腊肠炒芹菜怎么做好吃,腊肠炒芹菜的家常做法 ?

芹菜炒腊肠的做法步骤

1
芹菜清洗干净备用。

2
芹菜切段,腊肉切片。

3
葱切小段。

4
锅里放入油,五六层热倒入腊肠翻炒。

5
翻炒均匀。

6
倒入葱段翻炒。

7
倒入芹菜,加入胡椒粉,翻炒断生后,加入盐,鸡精粉翻炒出锅。
8
成品图。

腊肠炒芹菜怎么做 ?

健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜300克相克食物

腊肠200克相克食物

洋葱适量相克食物

盐适量

油适量

腊肠炒芹菜的做法

1.芹菜择去叶 洗净

2.切均匀段

3.洋葱洗净

4.切好 待用

5.腊肠也切好 待用

6.芹菜和洋葱用水焯一下

7.锅中放少量油 放入腊肠

8.放入芹菜和洋葱

9.快速翻炒

10.加入少量的盐

11.好了

小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放

请问芹菜能不能和腊肉一起炒着吃呀!谢谢! ?

可以哦,芹菜和腊肉不相冲的

熏肉炒芹菜怎么做好吃 ?

食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许 步骤 1.准备好所有的食材。 2.腊肉放入蒸锅。 3.大火蒸制20分钟。 4.芹菜洗净切段,红椒切条。 5.芹菜焯烫过凉备用。 6.蒸好的腊肉取出切片。 7.炒锅倒

芹菜炒腊肉的营养价值 ?

柔软脆嫩,香浓味鲜。色香味俱全!

芹菜炒腊肉的注意事项 ?

这道菜一定要大火炒制。

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