万丰美食菜谱大全豆沙包怎么做又好吃又简单又是家常做法 ？
做法比较简单粗暴，卖相不行，适合自己吃，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
主料
面粉
300g
辅料
水
适量
红豆
150g
红糖
适量
干酵母
3g
步骤
1.红豆泡一夜，放到锅里用水煮烂（水和豆一样高即可），倒出红豆汤（如果有汤），放入红糖搅拌成泥，甜度自己把握
2.酵母粉放碗里，倒入30度左右的温水若干，搅拌化开，然后徐徐添加到面粉里，揉成一个光滑的面团。切记加水要一点点加，一边加一边揉，否则加多了会很粘，不好收拾
3.面团放到温暖的环境下发酵1到2个小时，我是在微波炉里热了碗水，造成一个温暖的温室环境，再把面团放进去发酵的。发酵好的面，手指按一下，一个坑不反弹，面里有明显的蜂窝状气孔。
4.发好的面团，揉压排气，再揉成长条状，切成剂子，把剂子擀薄，夹入红豆沙，包成包子状。切的不均匀，擀的也差劲，见笑见笑
5.包好后放进笼屉，包子下面要垫湿布或者笼屉上抹油，否则容易粘锅。开火把水温烧到40度左右，手摸上去觉得暖和，关掉，让包子二次发酵，大约半小时后，开大火（我的电磁炉上是烧水键）烧开水后，改文火（我电磁路上是蒸煮键）。定时20分钟，就可以去忙别的了。
6.包子蒸好，关火后不能马上开锅，否则包子遇冷会回缩，放置5分钟再开锅，开吃喽。可以晚上蒸了晾凉放冰箱冷冻，第二天早上拿出来蒸热就可以吃了，比外面卖的豆沙包好吃，没糖精没防腐剂，吃的放心
小贴士
和面的时候，可以加少量白糖到酵母水里搅拌，有糖的参与可以让发酵更块
发酵温度要控制在20度以上40度以下，否则酵母菌失去活性，发酵特别慢
豆沙包的馅怎么做好吃 ？
山楂豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：粉蒸山楂豆沙包的制作材料： 主料：小麦面粉500克,绿豆沙250克,金糕50克
辅料：鸡蛋黄90克,梅子50克
调料：白砂糖100克,猪油（炼制）20克,酵母15克,碱1克山楂豆沙包的特色： 色泽鲜艳，松软香甜。教您山楂豆沙包怎么做，如何做山楂豆沙包才好吃 1. 将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。
2. 待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。
3. 另外3/7面团分成2块备用。
4. 蛋黄放入碗内打散，加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块，揉匀成黄色面团稍饧。
5. 金糕用刀压碎。
6. 将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团，揉光揉匀成红色面团稍饧。
7. 将白面团放案板上，揉成条，擀成长方形面片。
8. 黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。
9. 红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。
10. 将铺好的各色面片从一端卷起成长卷，揪成20个剂子。
11. 将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。
12. 再用小刀片在圆球的周边斜着转划5～6刀，呈斜平行裂道。
13. 用手指在圆球中心按成凹形，将青梅切成20个小薄片，分别放入凹处。
14. 将做好的山楂豆沙包码入屉内，上笼蒸15分钟即成。小帖士-健康提示：
1. 此豆沙包含有较多的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、无机盐。
2. 面粉蛋白质和豆类蛋白质混合食用、营养价值会明显提高。
3. 中医认为本品含山楂、青梅，能养胃生津，促进食欲，和胃降逆，治疗呕吐，故适于孕妇食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
猪油豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 精品主食 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：蒸 猪油豆沙包的制作材料：主料：小麦面粉1000克,绿豆沙600克
调料：酵母5克,猪油（炼制）30克 猪油豆沙包的特色：色泽洁白，馒头松软，鲜甜细腻。 教您猪油豆沙包怎么做，如何做猪油豆沙包才好吃1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。
手工豆沙包怎么做好吃 ？
手工豆沙包的做法
1.
5克酵母粉用30度的温水化开
2.
500克面粉加入化开的酵母水250克
3.
用筷子搅成棉絮状
4.
和成光滑的面团，发酵至两倍大，用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了
5.
准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取，豆沙馅的做法可以参见我以前的菜谱
6.
将发酵好的面团，搓长分剂
7.
取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅
8.
一点点折叠包好，按包子的方法包就行
9.
倒扣过来，放笼屉上二次发酵，蒸15分钟
10.
关火后闷5分钟，再开锅盖，趁热将包子取出放到盘里，晾凉
11.
美味豆沙包做好了，一家人的早餐问题解决了
全手工豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.红豆沙搓成小圆形。 我一共准备了20个。 25克一个
2.面团提前发酵好，备用。
3.将发酵好的面揉均匀，排气。
4.揉好的面团下剂子，用擀面杖擀成薄片。
5.一份面片里放上一颗豆沙馅。
6.用包包子的方法，将豆沙馅包入面皮中，收紧口，以免露馅。
7.包好的包子略整圆，反过来放在蒸锅里。蒸锅里倒入热水，第二次醒发30分钟。
8.醒发好的面团会略微变大一点儿。这时就可以开火蒸了。先用大火烧开，上汽后转小火，蒸15分钟。关火后，闷5分钟再揭开盖子。
豆沙包里面的豆沙是怎样做成的？ ？
外面的豆沙包，很多都是用马铃薯然后加色加味做的，所以不怎么好吃。豆沙的话我简单说说我的做法吧，1 红豆泡一晚的水，然后倒进锅里（电饭煲或者压力煲都可以），加多多的水然后一起煮到软烂（电饭锅估计要3个小时左右，压力煲30mins－1个小时左右，还是得看你的量有多大）
2 煮好的红豆捞上来，压烂（想细腻点的话要过1／2次筛子）
3 炒制。 红豆放进炒锅，中火炒到干水，这时候可以放油（不要用油味大的油，我用的是葵花籽油），边炒边放糖，到最后适合你自己的口味为止。
莲容的话我介绍烘焙达人君子的方子给你，我觉得挺不错，不过我用他的方子，通常糖量会减少1／3或者1／2。或者你用他的方子试下做豆沙吧
莲蓉配料：莲子200克，砂糖100克，植物油90ML。
莲蓉做法：
1、莲子洗净，浸泡3个小时，然后将莲心取出（如果是已经去芯的莲子可省略这步）。
2、洗净，去芯后的莲子，用小火煮2-3个小时。要煮到用手轻轻一捏就成泥状。
3、将煮好的莲子略凉，倒入食品加工机，再加少许水，搅拌两分钟，搅烂成莲泥。
4、搅拌好的莲泥，入锅，加入砂糖，开中火，不停的翻炒。并分三次加入植物油，每一次都要等莲泥把油完全吸收以后再加下一次。炒到莲泥变浓稠，起锅，即成莲蓉。
发面豆沙包怎么做好吃 ？
我用了大概一半，光滑！
面团还是要揉一会儿，包好，面团再次发酵变大。
如果蒸包子，蒸出来才漂亮😉，也可以用料理机打碎。
放豆馅儿，开火，可以适当加些面粉
揉好以后盖上盖子继续醒发20分钟左右，再切剂子，没泡！放凉备用;
时间到，看面团状态，大概用了80分钟
豆馅儿最好提前做好，压了30+15分钟，收口朝下，此时就可以做豆包了！
手沾小苏打水揉面;盖好盖子醒发10分钟。根据自己的爱好，直接豆子进高压锅，排气，如果感觉面太软了发面豆包的做法
面粉+安琪酵母+水
揉成比较光滑的面团
发酵到2倍大就可以用了！15分钟关火，不粘手也不粘盆就可以了，还不错哦😘。我家室温26度！
切开的豆包，我是临时决定做的，可以适当碾压一下，不一定都用完，尽量做得圆润一些;
还做了几个花卷🤗。揉面的时候，冬季时间稍长一点，可以利用这段时间调馅儿😊，擀皮，蒸
纯手工豆沙包怎么做好吃，纯手工豆沙包的家 ？
纯手工豆沙包
材料
面粉400克、白糖15克、牛奶230克、发酵粉5克、盐2克、红豆沙适量、绿豆少许（给小刺猬做眼睛用）。
做法
1、温牛奶加白糖，化开酵母，静置5到8分钟后，酵母开始活跃起来。
2、盐，面粉放到一个盆里，混合均匀，然后倒入化开酵母的温牛奶，将面揉成面团，进行发酵。
3、当面团发至两倍大时，将面团从盆里取出，再次将面团揉圆。
4、擀片，包入豆沙，再轻轻揉成小圆锥形，这是脑袋部分，在刺猬的身体上，用小剪刀斜着剪出刺猬的刺。
5、用绿豆，贴到刺猬的小脑袋做眼睛。
6、再次发酵10分钟，冷水上锅蒸20分钟即可。
豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言豆沙包，偶尔一次去沈阳大姐弄得豆沙包很好吃，学了学回来做做。大家在家里也可以试试哦，味道不错呢！
花样豆沙包的做法，花样豆沙包怎么做好吃，花样 ？
花样豆沙包的做法
1.
为了省事，用面包机和面，除油外所有材料投入—起和。
2.
在第一次和好的面团里加黄油橄榄油，第一次和面成团，等待发酵长大，成原面团的1.5至2倍大。
3.
包入豆沙后，先做成饼型，切8刀拧花。
4.
分成12等分，擀皮做包，拧花。
5.
进箱酲15分钟开烤。上下烤，200度，30分钟。
6.
热腾腾香味扑鼻的花样包包出炉了。
烤豆沙包的做法，烤豆沙包怎么做好吃，烤豆沙包的家常 ？
用料
绿豆 适量
中筋粉 250g
酵母粉 3g
糖 适量
黄油 40g
水 125g
盐 一小勺
烤豆沙包 简单易做又好吃的做法
绿豆加水，水没过手的一多半，根做米饭一样。用高压锅煮30分钟，煮出来之后豆子不干不湿正好，就不用炒了直接加糖拌匀。
如果有点湿就锅里放油小火炒一下，炒干水分。
中筋粉250克，水，酵母，糖，盐，黄油揉成光滑的稍微有点软的面团。其中糖按照自己的口味加吧。
面团醒发至两倍大后，包成包子。
豆沙包包好后二次发酵，然后涂鸡蛋液，撒芝麻，烤箱中层200度20分钟。
烤豆沙包HLL的出炉了是不是很简单呢。
小贴士
不用像做面包那样，使劲揉面还要出膜，做这个是不是无压力啊！面团稍微软一点，烤出来特别启发，很有豆沙面包的味道哦！面尽量多揉一会，那样会筋道很多的。