万丰美食菜谱大全彼得可可味曲奇饼干和巧克力哪个好吃 ？
萝卜青菜，各有所爱。每个人的味觉不同，所以想法也不一样，我觉得都好吃，相比之下，我更爱吃巧克力，因为巧克力有一种说不出的迷人的香味。
我想做巧克力曲奇，可是没有可可粉，可不可以用巧克力代替。。。 ？
巧克力中含有可可粉，量并不多，巧克力中同时含有油脂，会影响你在制作曲奇当中的加油量。
超市里面一个叫高乐高的饮品粉末类型里面好像有不少可可粉，含量不低，实在没有可可粉，你可以考虑一下。不建议用巧克力，性质差太多了。
酸奶可可曲奇怎么做 ？
酸奶可可曲奇做法
食材
主料
黄油
120g
低筋面粉
110g
可可粉
20g
辅料
细砂糖
50g
蛋黄
1个
步骤
1.黄油室温软化，软化到用刮刀划开没有阻力
2.分两次加入砂糖用电动打蛋器打匀颜色发白略微打发，然后加入一个蛋黄继续打匀，盆边也要打到
3.可可粉和低筋面粉混合过筛
4.过筛分两次加到黄油里，每次拌匀再加，这里要说明下一定要有耐心用刮刀以切 砍的方式拌匀，不能一个方向使劲搅，那样会起劲，形状不好看
5.装裱花袋挤出喜欢的形状就好，一次别装太多，要不挤着费劲，我没安排好距离，有点乱，烤箱提前10分钟预热150度，烤30分钟左右出炉，根据曲奇的大小自己调整时间
小贴士主要是黄油要软化到位，拌面粉的时候不能一个劲儿的搅会起劲，花纹会消失
可可花生曲奇怎么做 ？
可可花生曲奇的做法步骤
1
按用量准备好所需要的食材。
2
将花生仁去掉红衣后，用料理机研磨成粉。
3
玉米油中加入糖粉搅匀。
4
分次将23克蛋液加入并搅拌均匀。
5
低粉与可可粉混合过筛后，加入到蛋糊中略坢匀。
6
加入事先磨好的花生粉。（花生粉要留出少许做表面装饰）
7
拌匀和成较干的面糊状。
8
花嘴装入裱花袋，再装入面糊，将花嘴垂直于烤盘，随意挤出自已喜欢的形状；再把亊先留出的花生粉用少许蛋清（或蜂蜜)调匀，装饰在饼干中心即可。预热烤箱：130度15分钟，烤至10分钟时关掉下火，只留上火烤。最后关火后余温焖至自然冷却。
可可曲奇怎么做 ？
黄油切成小粒室温软化。用电动打蛋器将室温软化好的黄油加入糖粉打发到黄油颜色变浅，体积稍微膨大。打发好的黄油分3到4次加入鸡蛋液搅拌均匀。加入过筛好的低筋面粉，搅拌均匀。加入适量的可可粉，搅拌均匀。将饼干面糊装进裱花袋中，挤出自己喜欢的形状。放进预热好的烤箱中层，上下火180度，15分钟左右即可。
谁吃过统泰可可曲奇饼干？一包100克的那种 里面的黑色颗粒物是什么？ ？
黑芝麻
怎么做巧克力曲奇饼干 ？
1. 将100克巧克力和黄油一起放大碗里，隔热水搅拌均匀…
2. 把碗从热水里拿出，加入砂糖拌匀，冷却后加入鸡蛋液…
3. 面粉，可可粉，泡打粉混合筛入2中…搅拌均匀…
4. 加入30克巧克力碎块和杏仁或者榛子碎…用橡皮刮刀拌匀…
5. 直接用手把面团做成小饼20个左右…烤箱180度…中层12分钟左右…
怎么做可可蛋糕？可可蛋糕卷。柠檬蛋糕。和曲奇饼干？ ？
我知道蛋糕怎么做,没烤箱很难搞定的,需要的东西也很多,如果只是为了好玩,劝你不要做了
巧克力饼干为什么加了巧克力还要加可可粉，不加有关系吗 ？
巧克力饼干就是直接加可可粉的，不用加巧克力，加巧克力怎么加，能揉匀吗？甜品里巧克力味的东西都是加的可可粉。