万丰美食菜谱大全葱姜龙虾怎么做 ？
用料
主料
龙虾1盘
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
料酒
2勺
淀粉
适量
小葱
适量
面粉
适量
白胡椒
适量
水
适量
葱姜龙虾的做法
1.龙虾尾洗净斩成块，抹点盐，薄薄裹上一层淀粉，葱切段，姜切片
2.起锅，放入油，慢火把龙虾块煎熟，拿出，剩下的油留在锅里
3.在一个小碗里放两勺料酒，水，淀粉，盐，少量白胡椒调成芡汁
4.热锅，爆香葱姜，下芡汁，烧滚
5.放入龙虾块，包上汁出锅
炒龙虾怎么做好吃，姜葱炒龙虾的家常做法 ？
龙虾在加拿大才6块9毛9一磅。老百姓都能吃得起。到餐馆吃双龙虾也就是16块9毛9.不过，不太喜欢餐馆做的，因为，餐馆做的龙虾先用生粉裹上斩件龙虾然后炸再炒姜葱，这样做法炒出来的龙虾非常油腻，吃两块就顶住了，想多品尝都没有办法。
我喜欢自己买龙虾回来做，就是用姜葱清炒，保持龙虾的鲜味，吃起来原汁原味。非常的棒！(收起)
食材
主料
大龙虾
4000g
辅料
油
适量
生抽
适量
姜
适量
香葱
适量
料酒
适量
步骤
1.买回来的三只龙虾清洗干净。
2.将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。
3.将处理好的龙虾斩件。
4.炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。
5.然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。
6.加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。
7.将炒好的姜葱龙虾上碟，香喷喷，爽口的龙虾肉，极度诱惑我们的胃口。
小贴士
炒龙虾一定要大火快速翻炒，而且炒至刚刚熟透，过火了龙虾肉就没有那么爽口了。
龙虾和小葱炒能吃吗 ？
可以的，具体步骤如下：
1、买回来的三只龙虾清洗干净。
2、将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。
3、将处理好的龙虾斩件。
4、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。
5、然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。
6、加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。
7、将炒好的姜葱龙虾上碟，香喷喷，爽口的龙虾肉，极度诱惑我们的胃口。
希望可以帮到你~
葱姜焗龙虾怎么做 ？
用料:龙虾,香葱 ,生姜,白葡萄酒,蒸鱼豉油,橄榄油
葱姜焗龙虾的做法:
1.清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～
2.给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了
3.掰开龙虾头，开始清理
4.除去掉绿色的部分，剪去虾腮
5.龙虾切段，葱姜切丝
6.冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油,铺龙虾,加少许白葡萄酒,盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性要求要好，不然水分流失会糊锅的
7.10分钟后，另起一个小锅倒油后加热
8.12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。
9.浇上油就好啦～
葱姜炒波士顿龙虾怎么做 ？
1、将龙虾各部位用软毛刷刷洗一遍，放尿。敲晕后去除钳子上的像皮筋，将龙虾斩件。去除龙虾胃肠和腮。
2、油锅8成热后下龙虾块走油至龙虾变红色后铲起备用。
3、锅中放入少许油煸炒姜片、蒜片和葱白，待煸炒出香味后加入青、红圆椒翻炒均匀。
4、倒入走过油的龙虾块翻炒，加盖3分钟后放入生抽、盐、糖、翻炒均匀，放入葱段翻炒两分钟，打一生粉芡 即可出锅。
小贴士：
龙虾炒的时间不宜过长，炒老了不好吃，刚熟即可。龙虾本身已经非常之鲜美，所以炒的时候盐要少放。还有青、红圆椒不放也没关系，我加入青、红圆椒是为了拍照好看，不过也丰富了口感。
澳洲大龙虾的做法，姜葱澳洲大龙虾怎么做好 ？
澳洲大龙虾味美营养
食材
主料
澳洲龙虾尾巴
2只
辅料
料酒
适量
生粉
适量
蒜头
5只
姜片
适量
蛋清
1只
香菜
适量
胡萝卜
1根
红辣椒
半只
步骤
1.costco采购龙虾尾巴一盒，可以用两次
2.龙虾洗净将腹部的小脚剪去
3.龙虾背部沿中心线剪开（澳洲大龙虾已经抽筋，国内的可能要抽筋），容易对半切开。
4.龙虾切块，加料酒，盐，蛋清，生粉，腌渍20分钟
5.腌渍时，有时间准备其他辅料——切葱段，蒜头剥皮一切二
6.胡萝卜，红辣椒，切片焯熟，为了配色好看
7.大火起油锅，先煸葱姜蒜1分钟
8.龙虾下锅翻炒
9.胡萝卜红辣椒入锅，一起翻炒，加点料酒和水，闷5分钟（龙虾熟需要点时间）
10.装盘，撒上香菜，叮叮叮，大功告成！
小贴士
姜葱炒海鲜，健康轻油腻
姜葱炒蒜蓉虾的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
基围虾7两
辅料
葱
适量
料酒
适量
独蒜
3个
盐
适量
姜片
2片
姜葱炒蒜蓉虾的做法
1.
虾，洗净，剪头剪须剪角。。
2.
逐只开背，最好把虾线去了，我嫌麻烦就没去。。
3.
放料酒，些许胡椒，将虾腌着。。。
4.
葱切段，蒜头压蓉，加酱油和油搅拌。
5.
开火，下油，下葱头，下姜片爆香。。
6.
闻到葱香味了，下虾。。
7.
不停翻炒，看它变色。。
8.
下点盐，不用多。。
9.
差不多没有透明了，就可以下葱。。
10.
将拌好的蒜蓉放进去，翻炒，关火。。
2斤的大龙虾怎么作 ？
龙虾怎么吃？ ？
姜葱龙虾 材料；姜一块（不要去皮）青葱3棵（连头）洋葱少许、料酒3茶根、盐、鸡精、糖、耗油少许。 步骤1；先将龙虾去尿（用筷子插入龙虾屁股后面直至有尿水流出）洗净切块。姜切小段拍散，青葱连头切段，洋葱切丝。 步骤2； 将油烧至7成热下龙虾炸至颜色变红（一般过一下油就好不要炸太久）捞起备用。 步骤3； 锅底留油少许，下拍好的姜爆出香味，再下青葱头、洋葱丝大火爆香，跟手下龙虾，加料酒翻炒。加少许水（不要淹过龙虾为宜）。等水滚加少许盐、味、糖、耗油调味，最后打芡亮油即可出盘。 （注;如果喜欢的话，可以预先准备点米粉或细面做面底)
零失败的葱姜焗虾怎么做 ？
原料：活虾1斤半、盐1包、香葱3根、姜1块、花椒20粒、料酒2汤匙。做法：1、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火加热1分钟左右；将虾码在盐上、关盖焖1分钟左右；2、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒，关盖接着焖3-5分钟左右即可