万丰美食菜谱大全看图猜菜名。 佛跳墙 ？
楼主的问题问得不清楚，你是要图片呢，还是要什么？
佛跳墙怎么做好吃又简单，做法图解分享，酒中君子 ？
1.准备食材
2.鸡腿鸡脚和排骨飞水去血沫后，放入高压锅，加入一砂锅的水，煮沸20分钟，这期间可以处理其他食材
3.小白花胶加姜片煮沸捞起，换冷水泡发20分钟左右，剖片清洗花胶、洗净鱼油鱼血。
4.冬菇泡发
5.粉丝泡软
6.鹌鹑蛋煮熟剥皮，海参切段
7.锅底依次铺上笋片、姜片，鲍鱼壳（鲍鱼干做的话可以省略），发菜丸子
8.依次放入西兰花（希望口感脆的话可以最后才下），鲍鱼，扇贝，花胶，粉丝，海参，鹌鹑蛋，鲜虾，香菇
9.加入高压锅煮出来的高汤、半碗绍兴黄酒，小火炖半小时，起锅前加少许盐。不要盖锅盖。
10.摆盘：汤汁鲜甜，鲍参花胶是高端滋补品，口感脆滑可口。
佛跳墙，自制怎么做 ？
加入高汤，图省事买的新鲜鲍鱼，加盖，鸡脯肉1块，高汤100ml，鱼翅1块，鲜笋1块，火腿1块，生姜1块：鲍鱼1个、香菇，料酒，干贝50克、干贝、海参
2生姜铺在盅底
3放入主料，海参1条，香菇1个；
佛跳墙的做法步骤
1提前发好鱼翅，料酒1茶匙食材明细
佛跳墙一般多少钱一份 佛跳墙的做法及吃法注意 ？
佛跳墙的做法主料
水发鳐鱼翅 (30克)
小鲍鱼 (15克)
干瑶柱 (10克)
水发广肚 (15克)
大虾肉 (20克)
鹌鹑蛋 (20克)
辅料
鲜冬笋片 (10克)
水发香菇 (15克)
熟鸡肉 (20克)
老姜两片 (5克)
厨具
无
分类
福建小吃 闽菜 其它 焖 数小时 神级难度
先把姜片铺在罐底。
然后铺上冬笋片。
依次铺上香菇。
再放入熟鸡肉。
同时放入虾肉。
放入瑶柱。
再放入鹌鹑蛋。
然后放入广肚。
铺上鱼翅，并把鱼翅铺平。
最上面放上一只小鲍鱼。
把一半花雕酒舀入罐内。
炒勺上火注入上汤。
倒入另一半花雕酒煮开。
用少许盐调味。
再撒入少许胡椒粉。
把汤舀入罐内。
盖好罐的盖子。
用保鲜膜把罐子包上。
要把罐子密封的严谨一些。
把密封好的罐子放入笼中。
盖好锅盖，用中火蒸两小时。
蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜。
在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
猜猜九大美食，知道几个，，第一个佛跳墙，第二个叫花鸡，第三个虎皮青椒，第四个龙须面，，后面就不知道 ？
5春卷 6小面 7烧麦 8荷叶鸡 9烤冷面
佛跳墙多少钱一份 ？
炒勺上火注入上汤。
用保鲜膜把罐子包上。
铺上鱼翅。
然后放入广肚。
把密封好的罐子放入笼中。
在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
再撒入少许胡椒粉。
放入瑶柱。
把一半花雕酒舀入罐内。
同时放入虾肉。
用少许盐调味。
依次铺上香菇。
倒入另一半花雕酒煮开，用剪刀剪开保鲜膜。
要把罐子密封的严谨一些。
最上面放上一只小鲍鱼。
再放入熟鸡肉。
蒸好后取出佛跳墙的做法主料
水发鳐鱼翅 (30克)
小鲍鱼 (15克)
干瑶柱 (10克)
水发广肚 (15克)
大虾肉 (20克)
鹌鹑蛋 (20克)
辅料
鲜冬笋片 (10克)
水发香菇 (15克)
熟鸡肉 (20克)
老姜两片 (5克)
厨具
无
分类
福建小吃 闽菜 其它 焖 数小时 神级难度
先把姜片铺在罐底，并把鱼翅铺平。
把汤舀入罐内，用中火蒸两小时。
然后铺上冬笋片。
盖好罐的盖子。
再放入鹌鹑蛋。
盖好锅盖
佛跳墙是什么做的 ？
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
佛跳墙菜的原料有几十种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。具体如下：
主料
水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克
调料
姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125 克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。
家常做法所需食材
主料
水发鳐鱼翅(30克)、小鲍鱼(15克)、干瑶柱(10克)、水发广肚(15克)、大虾肉(20克)、鹌鹑蛋(20克)。
调料
鲜冬笋片(10克)、水发香菇(15克)、熟鸡肉(20克)、老姜两片(5克)、绍兴花雕酒(50ml)、上汤(150ml)、盐(1克)、白胡椒粉(少许)。
希望能对你有所帮助。
女人玩佛跳墙什么意思 20分？
记得是香港电影里面的，一攻的找一女的开房，脱了衣服后闯进来一帮大老爷们儿要钱，把钱一掏，万事大吉，女的跟大老爷们儿走了，男的赔了夫人又折兵，此为佛跳墙……
什么叫仙人跳？ 什么叫佛跳墙 哪个好吃？ ？
佛跳墙是菜，仙人跳是一种骗术吧。 反正据我所知仙人跳就是小姐找你开房时突然有男的进来说你欺负他媳妇找你诈钱哥们
佛跳墙是什么菜 佛跳墙里面都有什么 ？
佛跳墙里面都有什么
baike.baidu.com/...PdLcn9
素佛跳墙
baike.baidu.com/...Riz0Jr