奥利奥咸奶油怎么做 ?
用料
淡奶油250g
糖15g
盐1g
奥利奥2块
奥利奥咸奶油蛋糕的做法
准备工作:
烤好的4寸戚风蛋糕2个(我用的彩味家4寸加高款)或者一个6寸蛋糕,分成3片或4片。
奥利奥去掉夹心,放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1
淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎,转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2
转台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均匀抹平,边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3
装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈,铺上奥利奥碎(分量外),插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎(分量外)。
冷藏一晚口感最佳,不过南方的冬天就完全不需要冷藏了,哈哈。
奥利奥咸奶油蛋糕怎么做好吃 ?
奥利奥咸奶油蛋糕的做法
1.
六寸戚风蛋糕,分成三层。
2.
淡奶油在用之前需要冷藏数小时(我买回来就会直接放在冰箱冷藏,所以可以取出来直接用,如果是夏天需要在用之前放在冷冻室20分钟,让淡奶油稍微凉些。),加盐,加糖,启动打蛋器将淡奶油打发到6分,加入奥利奥饼干碎,继续打发。
3.
蛋糕地拖铺好花纸,抹上一点打发的奶油,这是起到固定作用,以免蛋糕做好后容易移动。,把第一片蛋糕(蛋糕的最上边那片)放在抹好奶油的花纸上,加适量奶油,抹平,依次把三片蛋糕按同样方法抹好奶油。(把最平整的那片蛋糕就在最上边,这样蛋糕做出来会很美观。)
4.
做裱花,把奥利奥饼干碎铺好在抹了奶油的蛋糕面上。
5.
摆放上自己喜欢的水果或是装饰品,一个美美哒生日蛋糕就做好了。
奥利奥咸奶油蛋糕怎么做 ?
用料
淡奶油 200g
糖粉 15g
细盐 1g
奥利奥碎 15-20克
草莓 若干
醋栗 4-6颗
蓝莓
金粉
四寸胚子 2个
奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法
1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态
2.打发淡奶油分次加糖,打发至有纹路,大概6-7分发,加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了
烤两个四寸(具体用量烤法参考戚风方子就行!1蛋差不多)
一个四寸剖一半,一共四片胚子
摸一层奶油加草莓丁,共三层!最后抹面装饰即可
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做 ?
步骤 1
根据大家的要求上传了一个可可蛋糕片的配方,此方做出来的蛋糕片很薄,只有两个鸡蛋。我个人觉得蛋糕片薄奶油多口感更好,如不喜欢薄蛋糕片,可自行换成别的蛋糕体配方。
步骤 2
开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油
步骤 3
倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀
步骤 4
再加入两个蛋黄搅拌均匀
步骤 5
搅拌至无颗粒状态
步骤 6
把白砂糖全部倒入蛋白中打发
步骤 7
先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀
步骤 8
把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。
步骤 9
蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块(我这个方子是做两盒的量,因为戚风正好分成六片,一盒三片)
步骤 10
把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油
步骤 11
把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。
步骤 12
再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。
步骤 13
然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋。
步骤 14
剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小(哈哈哈哈废话
步骤 15
拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体(正好嘻嘻嘻
步骤 16
然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄(又是废话(我是左右左右左右这样挤(并没有人想知道我怎么挤
步骤 17
挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)
步骤 18
然后再盖上一片蛋糕(我这里忘拍了,不要在意这些细节,反正你们看得懂
步骤 19
然后一层一层重复按顺序铺好
步骤 20
我为了美观,最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,我用随意一种自己喜欢的花嘴,装饰一下,剩下还有部分奶油哦
步骤 21
嘻嘻嘻
步骤 22
然后中间撒上奥利奥
奥利奥咸蛋糕怎么做 ?
食材用料:
奶油芝士250克
低筋面粉60克
酸牛奶50克相克食物
蛋白4个
蛋黄4个
细砂糖60克
牛奶40克相克食物
全麦饼干90克
奶油40克
菜谱做法:
1.饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油
2.铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏
3.奶油芝士隔水加热,分三次加入牛奶拌匀
4.加入蛋黄拌匀;加入酸牛奶拌匀
5.面粉过筛后加入拌匀
6.蛋白加细砂糖打发,加入面糊中拌匀
7.烤箱预热175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分钟即可
奥利奥奶油蛋糕怎么做如何做好 ?
食材用料:
奶油芝士250克
低筋面粉60克
酸牛奶50克相克食物
蛋白4个
蛋黄4个
细砂糖60克
牛奶40克相克食物
全麦饼干90克
奶油40克
菜谱做法:
1.饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油
2.铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏
3.奶油芝士隔水加热,分三次加入牛奶拌匀
4.加入蛋黄拌匀;加入酸牛奶拌匀
5.面粉过筛后加入拌匀
6.蛋白加细砂糖打发,加入面糊中拌匀
7.烤箱预热175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分钟即可
沈阳哪里有卖便当盒了蛋糕的,就是咸奶油盒子蛋糕,奥利奥千层蛋糕 ?
我卖这个,你要尝尝吗??反正我自己感觉挺好吃的,自己做的还干净卫生,所以就寻思卖这个了