万丰美食菜谱大全虾与菠菜可以同吃吗? ？
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结石。 如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁和菠菜能一起吃吗 ？
可以的，它们之间不相克。
菠菜含有草酸，不能与含钙丰富的豆制品类同食。
虾忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。虾还与南瓜、红枣、黄豆相克 。
虾与番茄等富含VC的食物相克 不宜配炒。有剧毒（生成砒霜）。
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的做法，菠菜炒虾仁怎么做好吃，菠菜炒虾仁的家常做法 ？
菠菜炒虾仁的家常做法
主料
菠菜
500g
干虾仁
50g
辅料
盐
适量
葱姜蒜
适量
蚝油
适量
油
适量
步骤
1.菠菜洗净焯水，干虾仁水发好。
2.葱姜丝爆香，放入虾仁，蚝油翻炒。
3.放入菠菜，盐炒均。
4.入味后，放入蒜末炒均盛出。
菠菜虾仁炒鸡蛋怎么做 ？
虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。
炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。
虾仁烧菠菜的做法 ？
菜系及功效：山西菜 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒虾仁烧菠菜的制作材料：主料：菠菜300克辅料：虾仁50克,淀粉(蚕豆)13克,玉兰片25克
调料：花椒2克,盐3克,小葱10克,味精2克,姜10克,植物油20克
2. 玉兰浸发，洗净，备用；
3. 再放植物油，将花椒炸一下捞出，投入葱、姜炒至出味，放虾仁翻炒；
4. 再下入菠菜、玉兰片、精盐，翻炒，用水淀粉勾芡，放味精和匀即成。
虾仁烧菠菜的制作要诀：虾仁洗净搌于，用水淀粉上浆，入冰箱保鲜室冷冻，取出再烹，质感脆嫩。
虾仁菠菜泥 怎么做 ？
材料
菠菜，香菇，虾米，香干，姜末，镇江香醋，麻油，白芝麻
做法
1）菠菜洗净后用油盐水焯一下，然后马上用凉水（最好冰水）冲一下，以保碧绿的颜色，
2）香菇事先发好切丁后用泡香菇的水煮一下，香干切丁，虾米水里泡发后剁成虾米碎。
3）把所有材料放入一大碗，加盐，糖，一点点醋，姜末，麻油拌匀即可。吃时，另取一圆碗，把保鲜膜先铺在碗里，把拌好的菠菜泥倒在保鲜膜上，然后隔着保鲜膜把菠菜泥压实。松开上面的膜，并把菠菜泥反扣在盘子上，上面撒一点白芝麻。
虾仁菠菜汤怎么做如何做好吃 ？
虾仁菠菜汤的做法
基围虾洗净加水煮到变色
摘下虾头继续与之前的水一起煮
虾身剥虾仁去虾线待用
蘑菇切片
鸡蛋打散用不粘锅做蛋皮，切丝
捞出虾头，放入虾仁蘑菇煮沸，放入洗净的菠菜，煮开，加入盐调味，撒蛋皮，搞定
菠菜和虾能一起吃吗 ？
可以同吃
虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。所以如果真的很喜欢菠菜和虾一起吃的也可以。
虾仁菠菜沙拉
凉拌菠菜虾仁
主料：菠菜 300g 虾仁 200g
辅料：香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量
做法一：1、去虾皮，洗净 ;洗净菠菜切段备用。
2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水，菠菜段焯水。
3、把菠菜，虾仁和盐，酱油，香油再加点芝麻拌匀，拌匀放在盘中就好了。