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家常菜谱,美食攻略

番茄虾仁炒饭 酸豆角鸡蛋炒饭

番茄虾仁炒饭的做法,番茄虾仁炒饭怎么做好吃 ?

首先你的饭最好是冷饭,其次虾仁先炒好,再加上冷饭去炒,加好调料再把细切的蕃茄加上去翻炒。蕃茄不要太熟,最好是汁刚好流出来为好。

减肥中 中午吃了一大份番茄虾仁炒饭 ?

一般食物减肥食物是没效果的,减肥可以选择抽脂减肥方法效果很好,抽脂减肥,就是利用一个负压真空吸引器(0.5-1.0大气压)与一种金属的末端带有吸孔的吸引管相连,通过皮肤的小切口进入皮下,将局部堆积的脂肪组织吸出,以改善肥胖体型的一种整形方法.吸脂部位由于愈合的关系开始变硬和紧绷,如果这时候你能配合按摩、超音波和高压氧等保健方式,那么吸脂部位就会逐渐消肿,皮肤也很渐渐恢复弹性,最后表现出预期中的身材曲线。通常在一个月内穿着弹性衣袜或绷带以减少水肿的现象,保证吸脂后的效果。

番茄炒饭怎么做才好吃呢? ?

食谱原料米饭一碗,鸡蛋、番茄各一个,虾仁、洋葱各40克;油、番茄酱、盐、白糖各适量制作方法1、番茄、洋葱洗净切末,虾仁洗净,入沸水中焯水烫透;鸡蛋搅打成蛋液,入热油锅中炒成蛋块。2、锅中加植物油烧热,放入洋葱末炒香,放入番茄酱炒至色红,加入米饭、蛋块、白糖,番茄末,虾仁翻炒均匀,加盐调味即可。适用人群4-6岁的宝宝。健康提示米饭是儿童的主食之一,如果孩子吃腻了白米饭,爸爸妈妈一定也想给宝贝们换换口味、变变花样,现在就为大家介绍一种花样米饭的做法:番茄虾仁炒饭,如今的炒饭花样繁多,各种原料都可以作为炒饭的配料,只要你掌握了技巧,简单的炒饭也会给你不同的惊喜,不仅好吃而且更富营养。

西红柿炒饭怎么做 ?

家常做法
1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味;
2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。

杂蔬番茄炒饭的做法,杂蔬番茄炒饭怎么做好吃 ?

番茄杂蔬虾仁炒饭的做法
虾仁去沙线,下开水焯几秒见变色即捞出备用

蛋打散,加盐糖少许

锅中油适量,八分热下蛋液,迅速划散,捞出备用

青菜切丝备用

黄瓜切丁备用

番茄切丁
油八分热时,下番茄丁,铲子捣一捣翻炒出香味就是番茄酱啦! 再加入适量盐和糖

加入剩饭,用铲划散,依次入炒蛋,菜丁,虾仁,依口味加入盐糖及胡椒粉

出锅!美味又养眼!

龙虾炒饭怎么做 ?

用料
熟龙虾

米饭
干番茄条

酱油
龙虾炒饭的做法
熟龙虾切开,掏出肉切成小块
蒜切碎成蒜泥,加酒与酱油,放入熟龙虾腌制半小时
热锅入油,倒入熟米饭翻炒
等到米饭粒粒分明的时候放入干番茄条炒几下
再放入熟龙虾(连带酱汁与蒜泥),翻炒。
嗯,这时候应该阵阵飘香啦!!成功!装盘!

小贴士
1. 我为了让米饭粒粒分明,先炒了米饭再炒的龙虾,这样可能会让米饭有点油,先炒香蒜泥龙虾也是完全可以哒
2. 干番茄条是我顺手加的,纯粹想加点蔬菜进去(什么奇怪的心理 哈哈), 不过效果还满惊艳的。咸香的龙虾带点酸味,很好吃。如果不想要这个酸味可以不加,也许可以用别的蔬菜代替?
3. 因为刚好浸了些黑糯米我的米饭是黑糯米与白米饭的合体,其实普通米饭就很好啦。
4. 龙虾大脚的肉跟身体的肉我都是挖出来的,那些小脚我直接洗干净以后掰成两半炒进米饭了。又好看又提鲜!

介绍几种好吃的炒饭方法!~,详细点, ?

配方一:鸡蛋+米饭 有关蛋炒饭最早的历史记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关考证这可能就是蛋炒饭的始祖。 扬州炒饭发端于市区国庆路上的菜根香饭店,距今已有100多年的历史,李魁年与李少卿是“菜根香”的创始人。从其后人李秀林的描述中,我们了解到蛋炒饭其实是劳动大众的美食。以前农村穷,平时三顿都只能喝粥,到农忙时才能吃上干饭。那时做干饭和现在可不一样:在烧开了的粥里捞几勺“江头米”放在砂锅里,然后在锅膛的余火里焐成饭,用这种方式做成的饭叫“舀饭”。家里来客人时,因经济条件限制,精打细算又不想失礼数的主人便瞄上了鸡蛋。把“舀饭”打出来,吹干水汽,顺手拿几个鸡蛋和饭一炒,再冲个神仙汤,配上自家的萝卜干和咸菜做的小菜,算是很好的招待了。 “菜根香”开办之初的顾客是人力车夫和运河船工等劳动大众,饭店定位是便民快餐店,微利经营,以方便低层居民的用餐需求。据李秀林回忆,困难时该店往往是早上到菜店、肉店借来菜、肉,卖掉后再把钱还回去。因为信誉好,赢得菜、肉店老板的支持,才使菜根香一步步支撑、发展起来。 配方二:鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧 扬州炒饭是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。 伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。此人政声很好,不仅精通诗赋书法,还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”,便是由他发明的;如今我们吃的方便面,便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。 香港著名书法家凌云超先生在其所著的《中国书法三千年》中说:“江苏式的炒饭及葱油炒饭是也,所不同的伊府厨师又锦上添花,再加上一些虾仁和叉烧同炒,所以能味美逾恒,此味华南人士即称为‘扬州炒饭’。”伊秉绶罢官回原籍后,也将此法带回老家福建,并特意在他所著的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了,还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播,才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。 菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法,往饭里加上各种各样的配料,并冠以不同的名字,渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。但此时,炒饭配料往往只有一种。 配方三:鸡蛋+米饭+8种配料 在扬州炒饭配方形成的过程中,我们不能忘掉这些名字:戴立芝、王立喜、谢兰福、丁万国等。他们都是从菜根香走出的淮扬菜名厨,扬州炒饭配方的形成和他们有着直接的关系。在国庆路旁小巷内的九如分座,该店负责人王立喜告诉了记者这样一段历史。 1947年左右,菜根香到了生意最为红火的时期,蛋炒饭的品种也多了起来。不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究,而有了金裹银、银裹金之分;并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭,放上两三个鸡蛋,配上鸡汤,价格较适中,属于当时的经济盒饭。蛋炒饭就3毛钱,肉丝炒饭5毛钱,什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。 据王立喜介绍,扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒,不经意间成就了扬州炒饭这道美食。当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。 配方四:什锦炒饭配方+琼花 此次速冻扬州炒饭在沪下线,令众多扬州人眼前一亮的是,加了一味“琼花瓣”。琼花是扬州的市花,加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用,也为扬州炒饭凭添了几分韵味。 扬州美食素以精巧取胜,扬州炒饭却是真正属于大众的。扬州炒饭属于民间,来自扬州普通老百姓的餐桌,来自扬州市民对美食的考究和意识。......余下全文>>

这炒饭的全名称叫什么?答对采纳你 ?

牛肉什锦炒饭

炒饭的种类和做法 ?

种类:酱油炒饭、扬州炒饭、蛋炒饭、三色黄金炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、泡菜炒饭、辣白菜炒饭......
扬州炒饭做法:
虾仁用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制矗0分钟,将火腿、胡萝卜切细丁,香葱切碎,鸡蛋打散成蛋液,准备好玉米粒及熟碗豆。
米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态,锅内烧开水,放入胡萝卜丁,玉米粒,碗豆,火腿丁,氽烫1分钟,捞起沥净水份。
锅烧热,放入2大匙油烧至8成热,放入虾仁翻炒至虾仁变为白色即可捞起备用。
将锅内的油倒出,洗净锅再烧热,倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。将油烧至8成热时,倒入打散的蛋液迅速将蛋液炒散。
加入米饭及氽烫好的蔬菜火腿等,加入所有的调味料,用中火不停的翻炒。
撒葱花,淋上少许香油即可出锅。

炒饭全部名字。 ?

炒饭大全:
香肠鸡蛋炒饭、肉丝青菜炒饭、咖喱土豆炒饭、虾仁炒饭、油面筋炒饭、番茄鸡蛋炒饭、茶树菇牛柳炒饭(据说味道很好吃)、白萝卜青菜炒饭、扬州炒饭、酱油炒饭,老干妈豆鼓炒饭(据说味道也很好吃)。
题主要开饮食店吗?如果是的话,我建议你用香肠鸡蛋炒饭、肉丝青菜炒饭、咖喱土豆炒饭、番茄鸡蛋炒饭,因为这些口味很大众。

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