炸饭团的做法大全,炸饭团怎么做最好吃 ?
炸饭团的做法步骤
1
材料都预备齐全了。
2
青瓜,红罗卜切成条状。
3
青瓜,红萝卜加入适量幼糖。
4
再放下白醋腌过材料拌匀待用。
5
小香肠用热水川烫过。
6
鸡蛋放碗中打散。
7
把青瓜,红萝卜控干水份备用。
8
混合白米饭和糯米饭,加入调拌好的糖醋(寿司醋+幼糖)拌均匀。
9
寿司席上铺上一张朔料纸,中间铺上适量的糯米饭摊平。
10
先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
11
排上青瓜,红萝卜。
12
再撒上少许的肉松在上面。
13
再拿些糯米饭盖在材料上面。
14
用寿司席连朔料纸把它卷起压紧,卷到到一半。
15
把2边的朔料纸往内折,压紧卷完即可。
16
摊开朔料纸,我滴饭团就弄好了。
17
把饭团先裹上一层鸡蛋液。
18
再滚上一层面包糠(自己做滴),稍微略把面包糠压进饭团里。
19
放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
20
炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
炸饭团的做法,炸饭团怎么做好吃,炸饭团的家常 ?
食材明细
米饭1碗
鸡蛋1个
熟白芝麻适量
盐适量
原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸饭团的做法步骤
1
米饭
2
取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球。
3
饭团裹上蛋液
4
油炸至金黄色,装盘撒些白芝麻
小窍门
炸饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
米饭1小碗
辅料
花生油
10克
熟白芝麻
5克
鸡蛋
1颗
炸饭团的做法
1.
剩米饭
2.
取汤圆大小的米饭,用保鲜膜包裹住,在面案上来回轻揉成圆球
3.
饭团裹上蛋液
4.
油炸至金黄色,装盘撒些白芝麻
5.
烹饪技巧
米饭用寿司醋拌一下比较好。
炸饭团简单做法的摆盘图片 ?
炸饭团做法
主料
剩米饭
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.剩下的米饭
2.在碗里打入鸡蛋。加入盐和面粉。也可以加一点糖。打匀
3.把要放进饭团里红肠的食材切成丁。【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】
4.米盛出来
5.把适量的米摊在手心里。把食材放进中间。像包泥土球一样用力把米挤压成球。
6.在锅里倒上足够的油。
7.把饭团在蛋液里滚几圈。放进热好的油锅里。
8.在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。煎的话会很油的】
简易饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙
做法
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。
简易饭团的制作方法 ?
鸡蛋三角饭团的做法
1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。
4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
小贴士
1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。
糯米饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料
主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g
做法
时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟
1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。
3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。
给我介绍一种饭团的做法,要简单又好吃的! ?
原料:米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)配料:奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)做法:火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起‘把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。海苔片剪成小片放在盘子上将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
求台湾饭团的正宗做法 10分?
材料:
糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量
制作方法:花生粉我是用的五香花生磨的
01.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)
菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
02.糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟。
03.锅内冷油,下菜脯碎下去略炒香一下。(火不要太大,太大菜脯会糊)
04.最后将油条碎,菜脯碎,花生粉,素肉松分别装在小碗里准备就绪。
05.取一张保鲜膜,底下垫一张布(这张布的功能,一,可以隔热 二,可以帮助整形)
06.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水
式气蒸发了。)
07.放上一段油条。
08.再放上花生粉,素肉松,菜脯碎,油条碎即可。(糯米里没放盐,因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些)
09.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10.整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了(吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了,不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来)
饭团做法视频 ?
饭团的做法
1.糯米放水中浸泡3个小时,然后,在盘子上放沙布再平铺泡好的糯米.撒点水
2.上锅蒸15分钟就好了
3.先准备一个布(或者寿司帘也行,我用的是油布这是怕烫手,后来我没用.),上面放保鲜膜,在保鲜膜上放米饭,抹上甜面酱,或者其他的酱也行
4.放入油条,火腿肠(你也可以包入鸡蛋什么的)
5.卷好即可