万丰美食菜谱大全怎么做好吃 炒粉丝的做法大全 ？
食材用料
粉丝2卷相克食物
娃娃菜一颗相克食物
胡萝卜20g相克食物
葱10g相克食物
干香菇5朵相克食物
盐适量
生抽适量
炒粉丝的做法
炒粉丝的做法图解11.娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。
炒粉丝的做法图解22.豆芽洗净。
炒粉丝的做法图解33.粉丝温水泡软沥干水份备用。
炒粉丝的做法图解44.鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。
炒粉丝的做法图解55.锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。
炒粉丝的做法图解66.炒的有点出水了在加入胡萝卜和香菇。加一点点生抽。
炒粉丝的做法图解77.加入泡软的粉丝拌炒，记得加一点点水，不然太干，加入葱段。倒入鸡蛋饼，快速翻炒。
炒粉丝的做法图解88.加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿，即可出锅食用。
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1. 粉丝用80℃左右水泡开，其实这种放下去一会就要捞起来，楼楼当成是米粉那种了，导致后面整个都不好了
2. 捞出来，立刻过凉水，这样能让米粉口感有弹性哦
3. 火腿、酸豆角和葱切好，青菜洗干净备用…酸豆角是我泡菜坛的
4. 打两个鸡蛋
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炒粉丝的做法
1.粉丝泡软沥干水份备用。
2.小葱切碎
3.鸡蛋饼切丝，香肠切小片。
4.鸡蛋磕散。
5.起油锅，放入鸡蛋翻炒后放入香肠一起煸炒。
6.放入粉丝不断翻炒。
7.最后放入鸡蛋饼丝稍微翻炒。
8.最后加入调料和小葱即可出锅啦。
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干炒粉丝的家常做法
材料
白萝卜半个，绿豆粉丝1把，蒜，姜，生抽，青辣椒，香菜，白糖
做法
1、白萝卜去皮，切丝备用。
2、绿豆细粉丝，放入热水里泡软，淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段（怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦）
4、锅烧热，倒入油，然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄，倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油，烧热了，倒入泡过的粉丝快速炒，倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝，用筷子把菜拌匀，撒入香菜即可。
粉丝的家常做法大全 粉丝怎么做好吃 ？
1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。
素炒粉丝怎么做好吃，素炒粉丝的家常做法 ？
主料：
胡萝卜 1/3个、 香菇 2朵、 粉丝 2把、青椒 1/4个、 洋葱 1/6个、 包菜 1/4个
辅料：
黑胡椒 适量、蒜肉 2个 、 糖 3克、生抽 12毫升、盐 2克、 鸡精 适量
温馨提示：多次加入少量冷水粉丝不会结块。
制作步骤：
1.包菜、青椒、胡萝卜、洋葱切细丝，蒜肉和香菇切薄片，粉丝用冷水浸泡20分钟，然后剪成小段，沥干水分备用。
2.起油锅，倒入少量油，把蒜肉和所有素菜倒入，翻炒至食材变软，加入6毫升生抽翻炒片刻，出锅。
3.锅内倒入半锅底油，烧热后把粉丝放入。用大火炒，粉丝结块时加入少量水，用锅铲把粉丝搅散。这样反复数次，直到把大半碗水用完。
4.把炒好的素菜倒入，加入6毫升生抽，翻炒片刻，再加入3克糖、2克盐翻炒。也可以用筷子来操作。
5.出锅前加入适量鸡精和黑胡椒，味道更棒。
炒粉的做法大全视频教程 ？
材料
粉丝200g，红辣椒一个，干辣椒2个，姜末少许，盐，酱油适量，蒜叶少许
做法
1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
2.锅加油烧热加干辣椒，姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油，盐，少许糖，开水煮一会加红椒粒加点鸡精，汤收少许干时出锅撒上蒜叶末
炒粉丝怎么做好吃，肉末炒粉丝的家常做法 ？
有个上谱的菜叫“蚂蚁上树”
肉馅中加入少量盐，料酒1勺，再放少许醋（这样肉容易碎），搅匀，腌制15分钟。粉丝简短，用温水泡一会，直到能用手指尖掐断为宜。捞出来备用。
葱蒜切成末；小辣椒可以用红椒也可以用绿椒，喜欢吃辣就多放两个，切末。微辣就切段就好了；姜切片备用
接下来热锅导入少许油，加葱姜爆香，
放入肉馅，翻炒下，
放入蒜末和辣椒翻炒
最后加入粉丝，加少许盐、生抽、料酒，翻炒均匀，出锅
炒粉丝怎么做好吃，青椒炒粉丝的家常做法 ？
主料粉丝50g面团2块土豆1个辅料油适量盐适量酱油适量蒜头适量葱适量猪肉末适量步骤1.土豆切丝，泡水，葱切段，把面团和粉丝提前泡好，这里忘记拍照了，2.肉沫剁碎，加调料拌好，（我这是昨天，刚从冰箱拿出来，还冰冰的）3.炒锅下油，把蒜头放下去炒香，4.把土豆先炒，5.加少许水，6.把肉沫放下去，快速炒开，7.再把泡开的面和粉丝放下去，8.加适量酱油翻炒，9.再把葱段放下去，10.翻炒均匀就可以了
鸡蛋炒粉丝的家常做法大全怎么做好 ？
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
米粉，鸡蛋，荷兰豆，红萝卜，生抽，蒜，胡椒粉，油，盐
做法
1 准备好原材料；
2. 鸡蛋加入适量的盐和少许黄酒， 搅拌均匀；
3. 烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液；
4.微微煎至定型后将它划成小块， 盛出来备用；
5. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
6.烧热锅，放入适量的油将红萝卜煸炒一下盛出来；
7. 锅中底油放入蒜煸炒；
8. 煸炒出香味后放入米粉进去翻炒；
9.倒入适量的生抽进去翻炒均匀；10. 再加入盐进去调味；
11. 继续翻炒几下后加入鸡蛋和荷兰豆进去翻炒；
12.最后加入点胡椒粉调味翻炒均匀；
13. 盛入盘中。