新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

陈醋木耳花生米的做法 陈醋木耳的做法凉拌菜

米怎么做好吃,陈醋木耳花生米的家常做法 ?

食材
主料
花生米
50g
木耳
100g
辅料

适量

适量陈醋
适量
白糖
适量
彩椒
适量

步骤

1.冷油下花生米,小火慢炸。

2.捞出备用

3.木耳提前泡发

4.锅做开水

5.水开下入木耳,焯熟捞出控干。

6.将糖,少许盐,陈醋倒入木耳中拌匀。糖醋比例1:1.5就可以,根据自己口味随意调节。喜欢吃辣的自己放,随意,不要放鸡精之类的。

7.最后倒入花生米。

8.装盘,彩椒装饰。

木耳醋花生米泡在一起有什么好处 ?

软化血管降压。不过花生米要生的。醋要酿造的不是勾兑的。你还可以泡黑木耳。

老醋木耳花生怎么做好吃,老醋木耳花生的家常做法 ?

1.将木耳提前进行发泡

2.发泡好后,撕成一块一块的

3.花生入电饼称进行烘烤

4.糖和老醋

5.将调味和木耳和花生一起搅拌即可

醋泡黑木耳的做法,醋泡黑木耳怎么做好吃,醋泡 ?

主料
黑木耳:150克 洋葱:1/4个
辅料
红椒:半个 花生仁:一把
柿子椒:半个
调料
食盐:少许 生抽:2勺
香油:1勺 陈醋:2勺
白糖:1勺
步骤
1、黑木耳泡发,去蒂洗净,洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉,备用;
2、黑木耳泡发,去蒂洗净,洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉,备用;
3、沥干水分;所有调味料放进小碗;
4、搅拌均匀成调味汁;木耳、配菜和花生米一起放进大碗;
5、加入调味汁,拌匀即可。

陈醋皮蛋花生米怎么做 ?

步骤

1.花生放进烤箱130度15分钟左右烤熟

2.黄瓜洋葱切丁,皮蛋剥好皮洗下,切丁

3.把切好的材料都混合在一起加入老醋和盐拌匀

4.拌好的菜放入冰箱冷藏

5.冷藏好的老醋花生皮蛋就可以吃了
小贴士
记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点,若有,则避免食用即可。

米怎么做好吃,凉拌小菜花生米的家常做法 ?

凉拌花生米的做法步骤

1. 花生米冲洗掉浮尘,用厨房纸巾吸干表面水分。

2. 平底锅内放多一点的花生油,花生米冷油入锅,保持小火慢炸,不时晃动一下锅子让花生米炸的更均匀。

3. 待花生米颜色变身,声音变成沙沙声之后熄火,将花生米捞出控油,自然晾凉后花生米吃起来就变得酥脆了。

4. 黄瓜洗净去掉内芯(内芯水汽大,凉拌不易成型)后切丁,香菜、大蒜洗净切末。

5. 凉拌酱油、盐、陈醋、白糖、香油和蒜末调匀作为酱汁。

6. 将所有食材放入大的容器里,调入酱汁拌匀即可食用。

凉拌花生黑木耳怎么做好吃 ?

凉拌花生黑木耳做法
食材
主料
花生米
200g
黑木耳
50g
辅料

适量

适量
香菜
适量
小米椒
适量

适量
生抽
适量
香油
适量

适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤

1.将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下;

2.将焯过水的黑木耳捞出来;

3.直接将洗净的花生倒入, 再加入点盐;

4.就八角,花椒, 桂皮, 香叶, 干辣椒和小茴香放入调料球中;
5.将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟;

6.关火, 盖上盖, 一起泡上三个小时以上;

7.再将泡过的水沥干, 取出调料球;

8.将准备好的黑木耳, 花生和香菜末放入一大碗中;

9.在小碗中用醋, 胡椒, 蒜末, 香油和小米椒末搅拌均匀;

10.将调好的调料汁倒入准备好的菜中;

11.搅拌均匀;

12.装入盘中。

耗油陈醋糖花生的做法 ?

1. 炒花生米,噼啪乱响即可出锅凉凉,用中小火不停翻动,不要炒糊哦。

2. 木耳一朵泡发,撕成小朵。

3. 洋葱,辣椒,黄瓜切丁。大小相对一致。

4. 花生米凉凉后酥脆可口,与辅料放入一小盆中备用。

5. 老醋花生讲究的就是老醋。把陈醋糖放入平底锅,熬制。期间放入盐酱油调味,放入少许耗油鸡精增鲜。待锅内料汁起大泡,放入少许水淀粉勾芡,使料汁粘稠。

6. 将料汁稍微凉凉,倒入小盆拌匀,盛盘上桌。

花生木耳甘蓝做法凉拌 ?

主料:
紫甘蓝半颗 黑木耳适量
麻油适量 生抽1.5勺
陈醋3勺 蒜头5瓣
盐0.5茶匙
花生
200g
水发木耳
150g
辅料

适量

适量
香叶
2个

5g

5g
八角
2个
干辣椒
5g
米醋
5ml
生抽
5ml
料酒
5ml
黄瓜
10g
胡萝卜
10g
鸡精
3g
青红椒
10g
香油
3ml
步骤
1. 紫甘蓝切丝;黑木耳用温水泡开之后,再用开水焯3分钟,最后用冷水浇一遍,沥干水分备用;蒜头切成蒜末备用。
2.花生用水泡两小时。

3.把花生捞出,锅里放水下花生大火烧开,加葱段.姜片.干辣椒段.香叶.八角.盐。
4. 将紫甘蓝和黑木耳倒入凉拌盆中,先后放入蒜末、盐、生抽、醋和麻油,搅拌均匀。
5.加适量米醋和生抽。
6.滴几滴香油。
7.再加点鸡精和白糖。
8.充分的拌匀。
9.装盘即可。

老醋木耳松花蛋的做法 ?

主辅料:水发木耳150g,洋葱1/4个,绿尖椒+红甜椒共1个,油炸花生米适量
  调味料:陈醋2大勺,白糖1大勺,生抽1/2大勺,盐少许,香油1小勺
老醋木耳的做法
  1、黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;
2、花生米炸熟放凉,备用;
3、起锅坐水,加入少许盐(分量外),待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;
  4、捞出过凉;
5、沥干水分;
  6、所有调味料放进小碗;
7、搅拌均匀成调味汁;
  8、木耳、配菜和花生米一起放进大碗;
9、加入调味汁;
  10、拌匀即可。

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