米怎么做好吃,陈醋木耳花生米的家常做法 ?
食材
主料
花生米
50g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量陈醋
适量
白糖
适量
彩椒
适量
步骤
1.冷油下花生米,小火慢炸。
2.捞出备用
3.木耳提前泡发
4.锅做开水
5.水开下入木耳,焯熟捞出控干。
6.将糖,少许盐,陈醋倒入木耳中拌匀。糖醋比例1:1.5就可以,根据自己口味随意调节。喜欢吃辣的自己放,随意,不要放鸡精之类的。
7.最后倒入花生米。
8.装盘,彩椒装饰。
木耳醋花生米泡在一起有什么好处 ?
软化血管降压。不过花生米要生的。醋要酿造的不是勾兑的。你还可以泡黑木耳。
老醋木耳花生怎么做好吃,老醋木耳花生的家常做法 ?
1.将木耳提前进行发泡
2.发泡好后,撕成一块一块的
3.花生入电饼称进行烘烤
4.糖和老醋
5.将调味和木耳和花生一起搅拌即可
醋泡黑木耳的做法,醋泡黑木耳怎么做好吃,醋泡 ?
主料
黑木耳:150克 洋葱:1/4个
辅料
红椒:半个 花生仁:一把
柿子椒:半个
调料
食盐:少许 生抽:2勺
香油:1勺 陈醋:2勺
白糖:1勺
步骤
1、黑木耳泡发,去蒂洗净,洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉,备用;
2、黑木耳泡发,去蒂洗净,洋葱、青红椒切片;花生米炸熟放凉,备用;
3、沥干水分;所有调味料放进小碗;
4、搅拌均匀成调味汁;木耳、配菜和花生米一起放进大碗;
5、加入调味汁,拌匀即可。
陈醋皮蛋花生米怎么做 ?
步骤
1.花生放进烤箱130度15分钟左右烤熟
2.黄瓜洋葱切丁,皮蛋剥好皮洗下,切丁
3.把切好的材料都混合在一起加入老醋和盐拌匀
4.拌好的菜放入冰箱冷藏
5.冷藏好的老醋花生皮蛋就可以吃了
小贴士
记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点,若有,则避免食用即可。
米怎么做好吃,凉拌小菜花生米的家常做法 ?
凉拌花生米的做法步骤
1. 花生米冲洗掉浮尘,用厨房纸巾吸干表面水分。
2. 平底锅内放多一点的花生油,花生米冷油入锅,保持小火慢炸,不时晃动一下锅子让花生米炸的更均匀。
3. 待花生米颜色变身,声音变成沙沙声之后熄火,将花生米捞出控油,自然晾凉后花生米吃起来就变得酥脆了。
4. 黄瓜洗净去掉内芯(内芯水汽大,凉拌不易成型)后切丁,香菜、大蒜洗净切末。
5. 凉拌酱油、盐、陈醋、白糖、香油和蒜末调匀作为酱汁。
6. 将所有食材放入大的容器里,调入酱汁拌匀即可食用。
凉拌花生黑木耳怎么做好吃 ?
凉拌花生黑木耳做法
食材
主料
花生米
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
小米椒
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
小茴香
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下;
2.将焯过水的黑木耳捞出来;
3.直接将洗净的花生倒入, 再加入点盐;
4.就八角,花椒, 桂皮, 香叶, 干辣椒和小茴香放入调料球中;
5.将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟;
6.关火, 盖上盖, 一起泡上三个小时以上;
7.再将泡过的水沥干, 取出调料球;
8.将准备好的黑木耳, 花生和香菜末放入一大碗中;
9.在小碗中用醋, 胡椒, 蒜末, 香油和小米椒末搅拌均匀;
10.将调好的调料汁倒入准备好的菜中;
11.搅拌均匀;
12.装入盘中。
耗油陈醋糖花生的做法 ?
1. 炒花生米,噼啪乱响即可出锅凉凉,用中小火不停翻动,不要炒糊哦。
2. 木耳一朵泡发,撕成小朵。
3. 洋葱,辣椒,黄瓜切丁。大小相对一致。
4. 花生米凉凉后酥脆可口,与辅料放入一小盆中备用。
5. 老醋花生讲究的就是老醋。把陈醋糖放入平底锅,熬制。期间放入盐酱油调味,放入少许耗油鸡精增鲜。待锅内料汁起大泡,放入少许水淀粉勾芡,使料汁粘稠。
6. 将料汁稍微凉凉,倒入小盆拌匀,盛盘上桌。
花生木耳甘蓝做法凉拌 ?
主料:
紫甘蓝半颗 黑木耳适量
麻油适量 生抽1.5勺
陈醋3勺 蒜头5瓣
盐0.5茶匙
花生
200g
水发木耳
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香叶
2个
葱
5g
姜
5g
八角
2个
干辣椒
5g
米醋
5ml
生抽
5ml
料酒
5ml
黄瓜
10g
胡萝卜
10g
鸡精
3g
青红椒
10g
香油
3ml
步骤
1. 紫甘蓝切丝;黑木耳用温水泡开之后,再用开水焯3分钟,最后用冷水浇一遍,沥干水分备用;蒜头切成蒜末备用。
2.花生用水泡两小时。
3.把花生捞出,锅里放水下花生大火烧开,加葱段.姜片.干辣椒段.香叶.八角.盐。
4. 将紫甘蓝和黑木耳倒入凉拌盆中,先后放入蒜末、盐、生抽、醋和麻油,搅拌均匀。
5.加适量米醋和生抽。
6.滴几滴香油。
7.再加点鸡精和白糖。
8.充分的拌匀。
9.装盘即可。
老醋木耳松花蛋的做法 ?
主辅料:水发木耳150g,洋葱1/4个,绿尖椒+红甜椒共1个,油炸花生米适量
调味料:陈醋2大勺,白糖1大勺,生抽1/2大勺,盐少许,香油1小勺
老醋木耳的做法
1、黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;
2、花生米炸熟放凉,备用;
3、起锅坐水,加入少许盐(分量外),待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;
4、捞出过凉;
5、沥干水分;
6、所有调味料放进小碗;
7、搅拌均匀成调味汁;
8、木耳、配菜和花生米一起放进大碗;
9、加入调味汁;
10、拌匀即可。
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