万丰美食菜谱大全法式红酒焗蜗牛的蜗牛是什么品种 ？
在法国主要的可食用蜗牛有4种:
Helix aspersa
Helix pomatia(正宗勃艮第蜗牛)
Helix lucorum
Bigorneau(滨螺)
有两个查不到翻译,不知道中文叫什么.
必胜客的法式红酒蜗牛怎么做？ ？
蜗牛是批量的半成品，冷冻送来的，不存在做法。
解冻袋装的蜗牛，蜗牛上面有黄油，两者是一起冷冻的。
解冻好后，选蜗牛盘一个，将鲜香菇放在蜗牛盘下，之后将蜗牛放在上面，均匀撒2克芝士粉，还有荷兰芹末。
将蜗牛盘过全炉烘烤，加两片蒜蓉面包。
必胜客没有做法，只有加工，一切你吃到的东西都是半成品，加热即可。
有大蒜味道的应该是面包片，因为上面涂抹的蒜蓉黄油。蜗牛是用红酒浸泡过的，所以叫红酒据蜗牛。蜗牛绝对没有蒜味，我都偷吃过N多了。
烤箱的温度我记不清了，貌似是375正负5度。过全炉是将近8分钟时间，7分50秒多。
烤炉前半部分是加热，主要是把食物弄熟。后半部分是热风，主要是给食物上色，用热风加热使食物表面烤成金黄色。必胜客配的两个面包，上面涂抹的蒜蓉黄油，用薄烤盘过半炉。
法式红酒焗蜗牛怎么吃啊?无从下手啊? ？
如果是在餐厅,服务员会配上专门的夹子和小叉子,左手用专有夹子夹住蜗牛,右手用叉子取出肉,然后取一块面包沾sauce吃.很容易的
必胜客里有一个法式红酒焗蜗牛，我很喜欢吃这个，有一次和同学说起来，她说我很恶心，蜗牛那么可爱也舍得 ？
很正常 习惯问题 我也觉得蜗牛很可爱 我也觉得很好吃 可爱和吃不吃有什么关系
请问"必胜客"法式红酒焗蜗牛是不是用法国散大蜗牛制作的? 20分？
我在必胜客兼职过 如果我没记错的话 应该是白蜗牛
法式焗蜗牛多少钱 ？
法式红酒焗蜗牛- 35元/份 一个蜗牛盘里有6个
法式蜗牛 法语怎么说 ？
一般说吃的的时候 直接说 蜗牛les escargots 就行了 这个法式是翻译加上去的 就和法棍差不多 因为属于比较有法国特色
如果要详细点 应该是Escargot de Bourgogne 是最常见 也是最经典的吃法