万丰美食菜谱大全糯米肉圆怎么做好吃，糯米肉圆的家常做法 ？
葱和姜可以多加点，煮的时候水要宽点，鸡蛋。
3。
4。
6
油锅烧开，沥干水分，不要炸焦。
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准备一个大容器，做出的糯米丸子下锅炸，糯米饭断生就可以。洗清的米饭沥干.炸的时候注意火候。
2。
3
，葱姜沫。
小窍门
1食材明细
糯米1000克
肉糜1000克
鸡蛋10只
生姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
色拉油适量
糯米肉圆的做法步骤
1
准备好原料。
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榨成金黄色就可以.做丸子时手上沾点水就不容易粘手，糯米淘洗干净，鸡精加一起，盐，并且时间不
太长，把糯米饭，水开后把沥干的糯米倒进烧开后再烧三四分钟，再次淘洗至洗米饭的水变清为止.把煮好的糯米饭倒进凉水里面。
2
烧开一锅水.糯米饭也一定要淘洗清爽.淘好的糯米一定要到沥干才可以下锅煮。
5
彻底拌匀，肉米！
5，这样炸出的丸子不是粘乎乎的，这样炸出的丸子更香
怎么做糯米肉圆 ？
1、糯米用水浸泡2小时；
2、糯米到入肉糜中；
3、肉糜拌入调料，和糯米拌匀；
4、搓成肉圆，装盘；
5、蒸熟。
江苏糯米肉圆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.这五色糯米是我头天晚上泡的，具体用什么染色，我就卖个关子让大家猜猜.全是天然色素可食用.猪肉馅用葱 姜 料酒 盐 花椒粉拌匀，荸荠削皮切成细粒放入肉馅里打入一个蛋清在加嫩肉粉使劲搅拌，使调料充分的渗入肉馅，腌二到三个小时。
2.把肉馅搓成圆球（大小自定）分别在五色糯米里滚一下让肉圆沾满糯米，上笼屉蒸二十分钟左右熄火。端上桌就可以咪西咪西了。
香炸糯米肉圆的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
肉馅2斤
糯米饭2斤
黄油5汤匙
生油5汤匙
五香粉1汤匙
姜末
葱末
盐
香炸糯米肉圆的做法
1.将所有材料用手拌匀。用手拌可以让材料混合得好，而且能保持米粒完整
2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀，搓圆子时先把手内蘸上水淀粉，这样就不会粘手
3.搓成乒乓球大小的圆子
4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下，如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适),将搓好的圆子放入，视锅大小，每次不要放太多，以防止互相粘连。静止炸半分钟左右，轻轻拨动圆子，感觉不粘底了，将圆滚动着再炸5分钟捞出，放在吸油纸上即可
炸糯米肉圆怎么做如何做好吃 ？
主料
瘦猪肉
350g
糯米
500g
辅料
鸡蛋
5个
盐
适量
鸡精
少许
步骤
1.先将瘦猪肉剁碎，加入葱和生姜
2.蒸好糯米~放凉
3.将5个鸡蛋打入盆中，加入一些盐和少许鸡精，搅拌均匀
4.再倒入糯米，搅拌均匀
5.将油烧热，把材料挤出一个圆形，放入油锅炸，炸到颜色金黄即可
小贴士
炸的时候要注意，不能炸糊
糯米肉丸子的做法 ？
1.将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。2.猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。4.蒸锅置火上，在蒸锅中倒足够的水，将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内，放置入锅中，用大火蒸35分钟，待熟后即可。
猪肉丸子怎么做好吃，糯米猪肉丸子的家常做法 ？
1.将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
2.猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉，少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀，需要搅拌10分钟，这样肉丸才筋道。
3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满了糯米，看不见肉馅为止。
4.蒸锅置火上，在蒸锅中倒足够的水，将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内，放置入锅中，用大火蒸35分钟，待熟后即可。
蒸糯米肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
蒸糯米肉丸子的家常做法
1.猪肉泥放盆中，徐徐加入葱姜汁，沿一个方向用力搅打上劲，然后放入鸡蛋和调料搅拌，最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24个丸子。
2.每个丸子周身滚上一层生糯米，摆在盘中，入笼中蒸15分钟。
3.勺中加高汤调味，用水淀粉勾芡，淋明油，浇在丸子即成。
糯米圆烧肉的做法 ？
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：烧糯米圆烧肉的制作材料：主料：糯米250克,猪肋条肉（五花肉）250克辅料：小麦面粉200克,油炒面50克调料：植物油50克,老抽5克,盐3克,味精1克,姜3克,大葱5克,五香粉1克： 1. 葱切花，姜去皮切细末；2. 将糯米洗净，加水上锅蒸熟，加入面粉、姜末、葱花、五香粉、炒面拌匀，搓成糯米圆子；3. 猪五花肉去皮洗净，切成小块；4. 炒锅注油烧至四成热，下入糯米圆子炸至金黄捞出控油；5. 炒锅注油烧热，放入猪肉块煸炒出油，加水、精盐、老抽烧熟入味，撒入味精，放入炸好的糯米圆子，烧至水分将干装即可。
肉圆子怎么做好吃家常 ？
肉圆的做法
1.芋头煮熟去皮
2.加入猪油、盐、白糖、淀粉，搅成接近面团的稠面糊状，搅成芋泥，加入酱油
3.猪肉切丁用料酒、酱油、蒜末、白糖腌制，腌好的肉丁放入面糊中拌均匀，用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可，最后撒上葱花做装饰