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家常菜谱,美食攻略

玉米窝头 玉米窝头怎么做松软

玉米窝头需要发酵吗 ?

添加小麦粉、豆粉发酵后好吃,不发酵的少

吃玉米窝窝头会发胖吗? ?

不会的

减肥不要快要慢慢来,一下字是瘦不下来的!`

一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹,我告诉你我一直坚持的方法..
少吃多运动,不要懒惰,因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一.
尽量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油腻的东西,坚持在晚上7点以后不吃东西.
多做做家务,你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的皮肤也会变好,这些都是我多年减肥的经验,已经瘦很多了.希望你也能瘦
还有别相信任何减肥药,只能让你的身体变的很差,
减肥是一件长久的战争,要战胜自己,要有持之以恒的勇气!
如果你肯运动的话,配合跳绳,会让你有意想不到的收获.
以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法.
不伤害身体,效果非常好

下面有几个建议,呵呵 你可以试一下

一是控制高脂类食物 如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。

   二是少吃高强水化合物的食品 在平 时的饮食中,含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类 是能量的来源,它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我 们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人 在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐 后人很少运动,过量的能量消耗不掉就易 转化为脂肪。

   三是要减少精糖的摄入 精糖容易代 谢,但是如果在人体内不消化,就很客易 转化为脂肪。

   四是晚餐之后不吃零食 特别是花 生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话, 最好就在早上吃,因为果仁食品富含蛋白 质,人吃过后可以有一种饱腹之感。

   五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行, 可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很 低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、 糖尿病人。另外,晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食 品,但是吃的时候要注意,不能放太多的 油。

   另外,早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类,也可以吃少量的奶 酪或谷类,还可以吃半个鸡蛋。而午餐则 应适当的吃些肉,最好是鱼类,以150克 为最佳。然后可以吃250克青菜,吃点瓜 茄,但不能用太多的油煎炸或煮

玉米窝窝头的制作方法 ?

原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。窝窝头粉供应:德阳金磨玉坊食品厂

玉米面窝头的做法死面 ?

主料
玉米面(500克)

辅料
黄豆面(75克)
面粉 (50)
白糖 (50)

1.将主料和配料放在容器里,搅拌均匀,用开水烫50%,余下的干面用温水和成面穗,和烫面一起揉成面团备用(稍硬一点);

2.面团分成16等份,取一份搓成圆柱形,底部墩平,放在右手心上,左手蘸水,拇指从底部进入,配合食指边捏边旋转,使窝窝头的心越来越大,并保持窝窝头的壁薄厚均匀,墩齐底部就做成了。

3.将做好的窝窝头大火蒸25分钟出屉,晾一会吃口感更好

吃玉米面窝头会发胖吗? ?

呵呵~这个问题我可以给你百分百的答案`吃玉米面不会让你发胖的~反而还是减肥的最大帮助者`我也是受助着之一~我吃了大概一个月的玉米面的馒头;可是瘦了12斤~我有天天称体重的习惯`我不知道吃多了是不顶对身体不好 `因为我是吃了一个月的`不过现在可是一点事都没有哦`也许它不会对身体产生太大的不好的影响吧`我现在还是在减肥阶段`你和我一起努力`加油哦`

玉米面的窝头怎么做 ?

玉米面窝头做法
材料:玉米面(粗细自己掌握,如果比较粗就多蒸十几分钟)三碗,黄豆面一碗,小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝,香菜三两,洗净切细。将治好的胡萝卜和香菜拌在一起,蒸锅坐在火上,在等水开的时候,活面。将玉米面、黄豆面、小米面搅匀,加泡打粉一大匙,再搅匀,然后加温水,搅匀。再把搅好的菜放进来一并搅匀,稍龚醒几分钟。此时锅也差不多开了,开始包吧,团成一个个窝头形状,放到笼上。大火蒸四十分钟即可。
为什么活面放到后面,因为用了泡打粉的缘故。放泡打粉活面,要在三十分钟内用。

玉米面没有粘性,不能和得象白面团一样,和均匀就可以了.
做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.
蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.

玉米窝头怎么做松软 ?

玉米窝头
主料玉米面(黄)1把 玉米(鲜)1根 黄豆面1把
辅料葡萄干1把
调料泡打粉1撮 白糖适量
玉米窝头的做法
1.将玉米粒和浸泡过的葡萄干混合
2.放入一勺白糖
3.放入玉米面、黄豆面,泡打粉
4.混合均匀,倒入适量的清水,和成面团
5.荷叶解冻,平铺在蒸蓖上
6.取一小块面团,用双手团成光滑的面团
7.将拇指伸入窝头底部,其余四指并拢,转动窝头
8.将做好的窝头放在荷叶上
9.依次做好全部窝头
10.开火,出热气后,蒸20分钟,关火,焖5分钟
烹饪技巧1、葡萄干提前泡软,洗净。
2、杂粮面粉可以自大超市购买,或者是找可以自行加工的粮油店购买。
3、粉类比例,大约是1:1,也可以根据个人喜好添加,
4、凉水和面,因为杂粮面粉没有粘性,搅拌均匀,无干粉即可。
5、荷叶是我原来冷冻保存的。新鲜的荷叶采回,焯水,折叠,放进密封袋冷冻保存,用的时候取出解冻即可。
希望我的回答对你有帮助

玉米窝窝头要蒸多久 ?

玉米窝窝头

原料:玉米粉500克,糯米粉50克。

调料:白糖50克,热水。

制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。

风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。

技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
玉米馒头

主料:玉米粉、面粉、糖、酵母

做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。

备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具。

蒸玉米窝头用开水还是冷水和面呢? ?

温水和面,蒸时,则用开水蒸哦或温水起蒸。

玉米窝窝头的营养价值有哪些 ?

玉米窝窝头选取营养平衡、口感一流,100%原汁原味的健康、绿色的玉米为基本料材,玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠,改善消化功能,是现代人群首选健康食品之一。原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。玉米窝窝头的营养价值是很客观的,营养搭配也很合理,是不可多得的良好养生食物。希望那些有富贵病倾向的朋友们多吃点类似的食物。

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