凉拌口蘑家常做法,正宗凉拌口蘑怎么做 ?
材料
口蘑,香葱,香菜,盐,生抽,香油
做法
1、口蘑洗净,(要用盐泡),去根,再改刀切薄片。
2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用。
3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎,拌匀装盘。
凉拌蘑菇的做法,凉拌蘑菇怎么做好吃,凉拌蘑菇 ?
1.蘑菇洗净,去蒂切片待用,
葱切葱末
2.水烧开后,倒入蘑菇烧两三分钟后,捞起,放入凉水中过一下,然后沥干水。
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇,放入适量的盐,海鲜酱油,橄榄油,香油拌匀,撒上葱花。
生拌口蘑沙拉怎么做 ?
用料
口蘑 6只
培根 2片
马苏里拉奶酪丝 20g
沙拉酱 30g
黑胡椒粉 2g
口蘑沙拉的做法
将培根切碎,铺在烤盘上,放入嫩烤箱顶层,上下火200度,5分钟
将口蘑的根部全部去掉
填入适量的马苏里拉奶酪丝
培根碎出炉后撒上黑胡椒粉
稍稍拌匀后塞入口蘑中,用勺子轻轻压实
最后在顶部挤上沙拉酱
放入嫩烤箱第三层,上火180度,下火160度,20分钟
出炉后摆盘!口蘑鲜甜的汁水丰盈,马苏里拉奶酪淡淡的奶香味和培根的咸香超级搭,再加上酸酸甜甜的沙拉酱,一只口蘑装载着如此多的层次,绝了!
可以清蒸凉拌的蘑菇,香菇 ,口蘑,鸡腿菇,哪种好吃? ?
鸡腿菇好吃,味道清淡,韧性好,凉拌不错
拌凉菜时的海白菜到底是什么?有营养吗? ?
海白菜为藻类植物
海白菜每百克场食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1
克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中
暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有
降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。