万丰美食菜谱大全鲜虾粉丝烩怎么做 ？
鲜虾粉丝烩的做法
虾洗净，挑沙线。香菜切碎
粉丝泡软，抄水过冷水。
将一整头蒜压成蒜泥泡水2个小时，沥水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入酱油、料酒、白糖、凉开水。
油煎虾后，放入粉丝，将步骤3倒入锅中翻炒，倒入切碎的香菜和辣椒，翻炒，待汤汁收干后起锅。
鲜虾煮粉丝的家常做法大全怎么做好 ？
鲜虾煮粉丝
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料：
鲜虾 12只
龙口粉丝 1卷
姜片 3片
大蒜 3粒
六月鲜 1勺
六月鲜臻品蚝油 1茶匙
盐 3克
塔菜 适量
花生油 1大勺
猪肉 50克
大葱 1截
油辣椒 1勺
花椒 2克
红辣椒 1根
做法步骤：
1. 将所有的食材都准备齐全，粉丝提前用温水泡三四分钟，捞出来控水。葱姜蒜和猪肉都切成末。
2. 锅里放入一勺花生油，下入花椒粒爆香。
3. 放入两片生姜，再放入虾翻炒，虾变色以后盛出来，将炒虾的油留在锅里。
4. 开小火，放入葱姜蒜爆锅。
5. 放入一勺油辣椒，煸炒出辣油来。
6. 放入猪肉末翻炒。
7. 放入红椒翻炒断生。
8. 把泡好的粉丝和煸炒过的虾放入锅。
9. 最后放入塔菜，开中火快速翻炒几下。
10. 调入盐，六月鲜酱油和蚝油。
11. 用筷子拨散开，装入砂锅中煲一分钟就可以开吃了。
12. 装盘。
13. 味道特别鲜美。
14. 很下饭。
虾爆粉丝的做法 ？
蒜蓉粉丝虾
主料
虾 (适量)
辅料
龙口粉丝 (70g)
蒜 (4瓣)
香葱 (少许)
厨具
蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
分类
东南亚 春季菜谱 热菜 清淡 蒸 廿分钟 简单难度
准备好材料。
切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。
用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）
再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。
粉丝放水里泡软。
粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。
再把处理好的虾摆在粉丝上面。
碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。
锅内加少许油，把蒜末爆香。
蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。
料汁烧开即可关火。
把汤汁均匀地浇在虾上。
锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。
蒸好后取出，在盘中央撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可。（嫌麻烦可省略这步，直接用葱花点缀）
第八步骤中调料的量根据自己家的口味增减。
虾蒸粉丝家常做法，正宗虾蒸粉丝怎么做 ？
主料
虾
200g
粉丝
一捆段
葱
2根
蒜头
3个
蚝油
适量匙
食用油
3勺
淀粉
1勺
开水
适量
酱油
2勺
步骤
1.虾去头，半切，摆盘！
2.粉丝泡水，切断，与熟蒜头➕生蒜头搅拌！
3.将拌好的粉丝，均匀铺在虾上方！
4.锅加水，入锅蒸7到8分钟，即可！
5.将葱末均匀晒上！
6.将蚝油➕酱油➕淀粉➕开水和开煮熟，均匀晒上；最后将食用油烧开浇在葱上，出香即可开吃啦！
鲜虾粉丝萝卜汤的做法，鲜虾粉丝萝卜汤怎么做 ？
虾仁去掉沙线，青萝卜洗净去皮切丝；
粉丝用温水泡软，鸡蛋打成蛋液；
炒锅烧热，少许油，葱花炝锅，放入虾仁翻炒至变色；
加萝卜丝继续翻炒，加水煮开；
加粉丝和盐、胡椒粉调味，打蛋花；
淋香油，出锅
虾仁干锅粉丝怎么做 ？
用料
干龙口粉丝 100g
虾仁 50g
红彩椒 30g
黄彩椒 30g
白玉菇 50g
小洋葱 30g
大葱 25g
蒜瓣 10g
香菜 5g
小米辣 5g
葱油，或普通的炒菜油 20g
蚝油调味汁
香菇老抽 3g
蚝油 5g
美极鲜 4g
日本烧汁 18g
虾仁干锅粉丝的做法
首先先来处理各种食材，龙口粉丝放水中浸泡10分钟，剪成小段。虾仁清洗干净，去除虾线。红黄彩椒切条。烧开一锅水，将白玉菇焯水，捞出沥干。将小洋葱切碎，大葱切段，蒜瓣切碎，香菜切5cm段备用。
这道菜原料较多，但操作过程简单，很多原料是可以同时下锅的，建议先将食材按照步骤整理好，将小洋葱、香葱、小米辣、蒜蓉，撕开包装放在一起。
将其中的小米辣切圈备用；虾仁切成小粒备用。
烧热炒锅，倒入葱油，放入步骤1中准备好的小洋葱、香葱段、切圈的小米辣、蒜蓉，中小火煸炒20秒左右出香味。
接着放入切好的虾仁粒、白玉菇、红黄彩椒，将火开大一些，翻炒数下。
加入粉丝，倒入蚝油调味汁，用筷子将粉丝拌开，翻炒均匀。
出锅后撒上香菜段即可享用。
虾和粉条怎么做好吃法 ？
食材
主料
粉条
300g
对虾
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
海鲜酱
适量
步骤
1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
3.把虾仁下锅。
4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
5.锅中的油可以留着，加入开水。
6.水沸时加入粉条。
7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。
8.加入虾仁。
虾仁，粉丝和鸡蛋能一起炒着吃吗 ？
虾仁，粉丝和鸡蛋能一起炒着吃，互不相克。
做法如下：
一、原料
虾250g、粉干300g、鸡蛋3个、油10克、盐5克、葱2段、猪肉100克、料酒1汤匙
二、做法
1.备豆芽，葱，鸡，虾，猪肉，粉干。
2.汤锅加水煮至烫，将粉干下锅烫至软。
3.再将泡软的粉条出锅，加至冷水中微泡，再沥水备用。
4.煮粉的汤锅重煮开，将虾去头去虾线，下锅烫。
5.热炒锅加少量色拉油，将肉丁下锅。
6.煸煎至肉丁出油酥香。
7.将处理好的粉条下锅。
8.加适量细盐，拌。
9.再将豆芽下锅拌炒。
10.再加适量料酒提味。
11.另起锅，加油，将鸡打散下锅。
1触.将煎好的蛋下至粉条锅里。
13.粉条入味后转小火再将葱段还有虾仁下锅，拌炒至挂味即可关火。
虾仁肉末粉丝怎么做好吃，虾仁肉末粉丝的家常做法 ？
食材
主料
粉丝
2把
辅料
虾仁
适量
肉末
150g
姜
适量
葱
适量
红椒
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
步骤
1.粉丝和虾仁提前泡软
2.姜、葱、蒜和红椒切末。
3.准备猪肉泥
4.锅里热油，倒入姜、葱、蒜炒香。
5.放入猪肉泥翻炒
6.放入虾仁翻炒
7.放入一勺豆瓣酱炒香
8.倒入适量清水，调入适量生抽和鸡粉，煮开。
9.放入粉丝煮片刻
10.收汁，撒入葱花炒匀即可。