万丰美食菜谱大全牛奶蒸鸡蛋的做法： ？
1、先将鸡蛋打散。2、加入牛奶搅拌均匀。3、刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜。4、大火蒸15分钟即可。
煮牛奶的正确方法 ？
煮生牛盯是我小时候一直到高中毕业每天晚上都喝的哟~
先将锅烧热再倒入牛奶，
大火快速煮开再离火，等泡沫降下来，又再大火快速煮开，反复三四次，加几粒盐，最后再加入糖。
（注：等牛奶晾了之后再加入糖的做法不好，因为现在的普通白砂里含有很多细菌，加糖后还是稍微煮开一下为好。要不就干脆不要加糖了，尝试一下加点盐的淡牛奶吧，也很好喝的哟）
牛奶蒸蛋的做法科学吗 ？
不科学
牛奶米饭的做法？ ？
原料：
牛奶 500㏄
细砂糖 3大匙
果酱(任何口味) 1大匙
柠檬片 少许
橘子 3片
白饭 1/2碗
制作：
(1)将白饭加上牛奶先用中火煮10分钟，再改小火煮10分钟成粥状，煮时要边煮边搅以免沾锅，续放入细砂糖至煮溶後放凉，待完全冷却放入冰箱中。
(2)将冰过的牛奶饭倒入杯中约2/3满，加入果酱及柠檬片、橘子片即可食用。
果酱也可换成巧克力酱或花生酱等甜口味的酱料。
炖奶怎么做啊 ？
1)微波做法
材 料： 三只大怜蛋的蛋清，珅奶一杯。 白糖1/3杯
做 法： K白糖加1/4杯水高火5分笘，待冷。
L蛋清加珅奶拌埱，加入糖水再拌埱，隔去泡，盛碗啭，用一碟裔密碗口，低火6分笘即可。
(2)普通做法
材料： 珅奶一支 蛋清谤跺 糖1匙半~2抸匙
做法： K 蛋清加入糖打埱，喳入珅奶拌埱。
L 蔚上述材料荐去泡沫和娸窐。倒辆碗中。
M 水帼后，蔚上砐材料隔水炖至凝固，即可食用。
小秘机：一定要注意火候，珅奶炖得太久的赶就颇曹得老，不劂滑。
(3)其妗根据我自己的妗昵情表，我的做法又有不同：
材料：谤只土怜蛋的蛋清（蛋比诞小嘛），1／3杯糖，200毫升水，1／3杯雀巢甜奶粉
做法：潠等极了，蔚所有的材料放入果汁机中打埱，隔去泡，盛入瓷碗，在蒸廓啭蒸埮30－40分笘（根据你碗的大小），晾褛，放入冰箱啭，吃的奀候取出懂，又嫩又滑，奶香四溢，真是人洁极品啊
另：如果嫌腥的赶可以加入一至半匙姜汁，涴是更正宗的特色做法，我膻彸彻，有倓趣可以一彸
牛奶一小碗约100ML
蛋清(一个鸡蛋的蛋清)
先把牛奶放微波炉转到快烧开的就取出等它自然凉下来
牛奶表面会结一层膜
轻轻用牙签/尖细的小筷子把奶皮稍挑起一小角，顺着这口子，把碗中的奶另外倒出，注意不要弄破奶皮；
倒出牛奶跟蛋清一起打匀，加糖
再倒回原来那个剩有牛奶膜的碗里
隔水蒸15分钟，等结块取出即可食用
也可放入冰箱冷藏后食用
牛奶可以蒸米饭吗 ？
道不好。
参考资料，产生有害物质，过长时间的高温会让牛奶焦化.牛奶在七十多度就沸腾了，真的：用牛奶蒸米饭会是什么效果
木瓜炖牛奶怎么做？ ？
一、材料
牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克
二、做法
1. 原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克。
2. 将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。
3. .将木瓜切成小丁。
4. 取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
这张图里 拿铁的做法 热蒸奶指的是什么 怎么做又和奶泡有什么区别? 个人觉得拿铁是直接加用咖啡机蒸 ？
好的奶泡打出来是无颗粒感，因为牛奶较多拿铁本意牛奶。这就好理解了。所以打奶泡还是有一定技巧的，只需要薄薄的一层，口感上奶味偏重，而卡布奇诺则厚了许多。拿铁的奶泡也是很有讲究的，光华发亮的
纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤 10分？
将燕窝用凉水浸泡十分钟，取出放进炖盅，加入鲜牛奶，盖上盖，用保鲜膜包住，炖盅，上，蒸笼20分钟！取出即可！根据个人口味！也可以用木瓜代替炖盅！方法一样！
木瓜煮牛奶的做法。 ？
1、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。
2、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。
3、将木瓜切成小丁。
4、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。