金针菇做鸡蛋汤的做法 ?
金针菇洗净后用刀把它切成0.5厘米差不多的长度,就ok啦,鸡蛋之前就先弄好,等锅开了,金针菇熟了,就把鸡蛋到进去ok了
金针菇鸡蛋汤的做法,金针菇鸡蛋汤怎么做好吃 ?
1、锅中很少的油爆香葱花,就加水下 金针菇 煮。开水更快。这时放些 蚝油 ;
2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡;
3、水再开后下 黄瓜片 ;
4、 鸡蛋 一个搅散,划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味,加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好。
金针菇鸡蛋汤怎么做好吃,金针菇鸡蛋汤的家常做法 ?
用料
主料
金针菇100g
杏鲍菇50g
黑木耳50g
黄瓜50g
南瓜10g
西兰花10g
鸡蛋1个
调料
食盐
3g
生抽
3ml
淀粉
3g
芝麻油
3ml
金针菇鸡蛋汤的做法
1.金针菇,杏鲍菇,木耳焯水
2.将黄瓜切丝,金针菇,杏鲍菇和木耳切好
3.热锅热油爆香葱花,放入木耳翻炒,加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒
4.加入骨头汤
5.为了增加色彩,我又多加了南瓜丁和西兰花,此步可以省略
6.放入一大勺盐
7.加入生抽
8.放入水淀粉煮开
9.滴入鸡蛋液搅拌均匀
10.滴入香油即可
金针菇做鸡蛋汤的做法 ?
金针菇蛋汤
1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。
2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。功效
此珐含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维及钙、磷、铁等成分,是极佳的健脑菜品。
金针鸡蛋汤怎么做好吃 ?
金针鸡蛋汤做法
主料
金针菇
300g
西红柿
250g
油菜300g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
花椒
适量
步骤
1.将做汤所需的材料准备齐全,切好,待用
2.开始做汤,往油锅里加入葱、花椒等材料
3.炝锅:把西红柿、油菜倒入锅里适当翻炒
4.加入酱油等辅料
5.炒好之后倒入水开之后的电锅之中
6.把金针菇放入锅中
7.准备面糊
8.当锅再次开了之后,把面糊倒入锅中
9.加入鸡蛋
10.再次煮开
11.出锅,大功告成
金针菇能和鸡蛋一起做汤吗 ?
功效:此汤补血补铁,还美容养颜
煲汤材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
金针菇菠菜鸡蛋汤的做法:
1、菠菜去根洗净,放入沸水中焯下,捞出来沥干水分待用;
2、锅内加适量清水烧开,放入金针菇,烧开,然后打入鸡蛋,然后加入菠菜,然后加盐调味,加入香油即可食用。
小贴士:
1:鸡蛋的功效 2:菠菜的功效 3:金针菇的功效
怎样做紫菜金针菇鸡蛋汤最好吃 ?
主料
紫菜汤(海鲜味)5g
金针菇100g
调料
食盐
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
金针菇紫菜汤的做法
1.金针菇洗净,去老根,切二段,
4.锅内加水,放油,盐,料酒
5.水开后,倒入紫菜
6.再放入金针菇,煮沸。加味精起锅
金针菇番茄蛋汤的做法,金针菇番茄蛋汤怎么做 ?
番茄金针菇蛋汤的做法
1.
鸡蛋打散,番茄切稍小的块,金针菇洗净撕开对半切,蒜葱切好,分出点葱绿最后用。。
锅里放油爆香葱蒜。
注:番茄可以去皮再切,我图省事神略了。
2.
下番茄翻炒,炒出红汤,倒入700毫升水,开大火
3.
加入两勺番茄酱,水开后放入金针菇,加入一小勺白胡椒粉,三小勺盐(根据自己口味酌情)
4.
倒入水淀粉勾芡,转圈细流淋蛋液,如果想要蛋液细碎,边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌。
蛋液基本凝固撒葱绿即可。
金针菇汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
材料
猪瘦肉150克,金针菇250克,豆腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花儿
做法
1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟
2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条
3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可
金针菇汤怎么煮的做法 ?
金针菇汤食材明细
金针菇一小把
精肉少许
小葱两根
油适量
盐适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
金针菇汤的做法步骤
1
准备好材料,洗净备用。
2
精肉切丝,金针菇切小段,小葱切成葱花。
3
锅烧热了,加少许油即可。
4
肉丝翻炒至变色,加少量料酒,味极鲜酱油。
5
加入金针菇一起翻炒几次。
6
加水烧煮,加适量盐,
7
煮沸,撇去浮沫。
8
我喜欢把小葱花放在汤碗里,汤一下去就翠绿诱人,也不会粘的锅里到处都是。
9
一群小盖盖,清汤可口。