万丰美食菜谱大全简单的绿豆糕做法 ？
1、绿豆500克
（PS1：因为没买到绿豆粉，我用的是整颗绿豆，所以成品的颜色是混着豆皮豆肉的颜色，如果想要那种黄绿黄绿效果的糕糕，建议直接用绿豆粉，或者用那种已经褪好皮的半边绿豆。
PS2：用成颗绿豆磨粉做的绿豆糕，口感没有直接用绿豆粉做的糕细腻。）
2、糖粉120克
（PS：我是用细白糖，放在搅拌机的研磨器中自己磨的糖粉。）
3、椰浆100ML
步骤：
1、绿豆用清水泡一晚上备用。
2、椰浆100ML煮滚，放凉备用。
3、沥干水分后，将绿豆蒸60分钟。
4、取一个锅，放入蒸好的绿豆，小火翻炒至绿豆干透，注意不要炒糊了。
5、将炒好的绿豆放凉透，磨成绿豆粉。（我一开始想着手工到底来着 害羞 还翻出了手推的小石磨 大笑 结果发现用石磨磨得不够细，就改用搅拌机的研磨器了）
6、将绿豆粉与120克糖粉混合均匀。
7、将绿豆粉过筛。（过筛次数越多得到的绿豆粉就越细腻，过筛后较粗的粉可以再研磨再过筛，以得到更多的细粉。不过我懒了，只过了一次筛，得到的细粉做成绿豆糕，粗粉就煮成了绿豆沙糖水 馋嘴 ）
8、将放凉的椰浆和过筛得到的细粉混合均匀，形成粉团，粉团应该用手捏成型后丢下不会松散开为宜。
9、取合适的模具造型（可以用那种木制月饼模，我没有，就用了饼干模）在案板上或桌面上铺张油纸，将绿豆粉压入模具中，一边加粉一边压紧，一直压到糕糕很结实了才行，否则一会儿烤的时候要散开的（可以借助一些平面的工具来压，我用了蛋糕铲 大笑 ）然后，将绿豆糕轻轻脱模出来，码放在铺好油纸的烤盘里。
10、烤箱150度，烤制40分钟左右，糕糕表面干透即可出炉，放凉后即可食用。（热腾腾的时候绿豆糕表面会有些涨裂现象，不要担心，放凉后，裂纹就基本收缩了，而且整个糕糕是不会散的）
这样可以么？
绿豆糕的简单做法 绿豆糕怎么做最正宗 ？
食材
主料
绿豆粉
300g
辅料
核桃油
适量
蜂蜜
100g
牛奶
适量
步骤
1.绿豆粉倒于干净的盆中。
2.放蒸锅中蒸30分钟，蒸熟的绿豆粉会有一些大疙瘩，需要用勺子碾碎。
3.用筛子筛一遍，剩下的小疙瘩再次碾碎，并再次筛一遍。
4.倒入蜂蜜、牛奶和核桃油。
5.翻拌均匀，巧图中是粉粒状的就对了。
6.放入模具中并压实。
7.轻轻的倒扣于盘中。
8.月饼的模具也很好用，先装满月饼模，然后把盘子倒扣在模具上。
9.翻转过来压实便可。
小贴士
1、300克绿豆粉加100克蜂蜜，超甜，同外边卖的甜度差不多，喜欢清淡口味的，可酌情减少些。
2、因为给宝贝吃，所以加了核桃油，也可以换成其他任意清淡口味的油类也可以。
3、吃不了的要密封储存，受潮了，就会变硬不好吃了。
4、自己制作因为不含防腐剂，储存时间也不长，应尽早食完
绿豆糕（超简单版）怎么做如何做好吃 ？
绿豆糕（超简单版）的做法步骤
1. 绿豆浸泡24小时，用手搓，去皮…如果买到已经去皮的绿豆就可以省略这一步…
2. 这是我搓掉的绿豆皮，还是挺费时间的…
3. 将去皮的绿豆放电饭煲里加水蒸熟，水没过绿豆就好，不要加太多水…
4. 蒸熟的绿豆加入白糖，用汤勺压成泥、怕不够细的可以过筛…我没过，我还蛮喜欢有一点颗粒的口感…
5. 锅中融化黄油，然后倒入绿豆泥翻炒…翻炒至干，这个程度根据自己的口感…
6. 炒好的绿豆泥，稍微放凉,揉成小球拿模子按出花型就完成了
绿豆糕的家常做法 ？
绿豆糕所需材料：
蜂蜜 (适量)
绵白糖 (适量)
食用油 (适量)
糖桂花(适量)
蜂蜜(适量)
绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
蒸好的绿豆粉都结成硬块。
蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）
放入月饼模具压实
轻轻推出即可
绿豆糕（简单易学版）怎么做 ？
绿豆糕（简单易学版）的做法
用料
去皮绿豆500克 水适量
冰糖粉150克 蜂蜜50克
去皮绿豆浸泡1小时左右后隔水蒸熟，然后捣成泥状。
锅里放适量油，然后放入绿豆泥小火不停炒，然后加入冰糖粉、蜂蜜，继续炒，直到绿豆泥变得光滑不粘锅。
等绿豆泥稍凉，分成差不多大小的圆球（我500克绿豆做了22个），然后放入模具中压出漂亮的绿豆糕，一款美味健康的绿豆糕就做好了。超级简单吧？哈哈！
用绿豆做绿豆糕怎么做（简易） ？
我知道 我妈妈常做
材料
绿豆100G-200G，冰糖20G-40G，水400G左右，琼脂15G
做法矗豆洗净之后用无油的炒锅炒干水分
加入水，冰糖炖煮至软烂
倒出约一半的绿豆汤，作为饮品保存
剩下的绿豆汤倒入另一个碗里，放入剪碎的琼脂
汤底的绿豆入料理机打碎
将加了琼脂的绿豆汤入锅内小火煮至琼脂化掉
加入打碎的绿豆沙同煮1分钟
倒入模具，冷藏成型，随吃随取
的做法，自制绿豆糕怎么做好吃，自制绿豆糕的家常做法 ？
食材与明细
绿豆粉450克
糯米粉45克
绵白糖245克
食用油45克
芝麻油5克
难度普通
时间半小时
口味原味工艺蒸
自制绿豆糕的做法步骤
1.
将绿豆粉、绵白糖、糯米粉混合搅拌均匀。
2.
加入食用油和芝麻油搅拌，并用手搓散油粉团，搅拌均匀。
3.
过筛，把没搓透的油粉团搓开搅拌，倒入已经铺好纱布的蒸笼，表面整平，用筷子划交叉斜线。
4.
水开后上锅大火蒸25分钟左右即可。
温馨小提示
1、个人觉得这个比例的糖已经够甜了；
2、热的时候容易碎，放凉了就不会了；
3、划线是为了更方便取用，也可以弄其他图案；
4、用筷子插一下或者夹一些起来试看看，如果不沾筷子，不粘牙，就是已经熟了；
5、放点花生粉或者芝麻粉，味道应该更好吧，还没试。
轻松自制绿豆糕怎么做 ？
用料
去皮绿豆 250g
麦芽糖 250g
黄油 65g
轻松自制绿豆糕的做法
绿豆浸泡一夜
捞出，上锅蒸40分钟
捣烂，有条件可以过筛或者料理机打一下
锅中放入黄油，加热
倒入绿豆蓉，中途加入麦芽糖
拌匀后放冷却
分小剂子
压模
压花
很多款
自己喜欢什么款式压什么
做好的尽快食用
绿豆糕怎么做好吃，绿豆糕的家常做法 ？
材料
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
家常自制绿豆糕的做法大全，如何做自制绿豆糕，怎样 ？
食材明细
绿豆适量
水适量
白糖适量
清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
夏天的最爱，自制简单绿豆糕的做法步骤
1
绿豆的照片我没拍，所以省略了，直接上做法，我用的是老豆浆机，把绿豆放在豆浆机，努力的打成粉。
2
这是第一遍的粉，连壳一起打的，也有的人家是去皮打的，我显麻烦也觉得浪费，所以连皮打的。
3
打好的粉要用萝筛过滤的，但是因为我没有那个，所以用豆浆的滤网勺代替的，过下来的粗粉再继续放在豆浆机里打，打完第一遍后，再把滤好的粉倒在豆浆机里再打一遍，直到自己觉得很细就可以了。
4
这是我打好的绿豆粉，然后上锅蒸，大概蒸25—-30分钟吧，我是蒸了30分钟的。