万丰美食菜谱大全西红柿胡萝卜炖牛肉怎么做_西红柿胡萝卜炖牛肉的做法 ？
西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。 西红柿胡萝卜炖牛肉的做法：原料：牛肉:500g ,西红柿:2个,胡萝卜:1个,大葱:4根,蒜瓣:6颗,八角,干辣椒,桂皮:适量,黄豆酱:1大勺,料酒:2大勺,酱油:2大勺,糖:1小勺.盐:适量做法步骤：（1）锅内烧开热水，加入牛肉烫焯一分钟去血沫，洗净沥干备用。（2）大葱切段，蒜瓣对半切，锅内倒入2大勺油加热，油热后加入大葱，蒜瓣，八角，干辣椒，桂皮炒出香味后，倒入沥干的牛肉翻炒至牛肉表面微焦。（3）加入黄豆酱，料酒，酱油翻炒均匀，倒入适量开水没过牛肉，放两片陈皮在里面，大火烧开后转小火炖一个小时。（4）加入切块的西红柿和胡萝卜，加入糖和盐，继础炖半个小时到一个小时左右至汤汁减少，最后大火收干汤汁即可。
西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗？ ？
可以是可以，不过胡萝卜中有一种叫抗坏学酸的分解酶素，它会破坏西红柿的维生素C，不仅如此，在于含有维生素的蔬菜调配时，都不宜有胡萝卜
红萝卜和西红柿牛肉能一起吃吗 ？
没问题，有道名菜就叫胡萝卜炖牛肉，佐料就是加西红柿的
牛肉炖西红柿放胡萝卜吗 ？
可以放胡萝卜的，也可以不放。
如果选择放胡萝卜，最好用油炒一下胡萝卜，这样胡萝卜的营养更易吸收。
牛肉能不能和红萝卜西红柿一起吃 ？
牛肉可以跟西红柿一起吃，有一道菜肴叫：牛肉炖柿子，其中柿子就是西红柿，也就是说，牛肉可以跟西红柿一起煮的。但是，西红柿不能跟胡萝卜一起吃，因为胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C。
问一些西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的事情 ？
牛肉从冰箱里面拿出来，缓一缓大概20分钟左右，能切成块就可以了吧，因为本来就是熟的
我是觉得，你可以先把西红柿下锅熬出汁来，再加入胡萝卜还有土豆添水煮开，第二次加调料放入切好的牛肉。
胡萝卜炖牛肉的做法 ？
1、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血;2、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料；3、 待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控制好火候，切勿太猛，否则会将肉炒糊甚至粘锅，届时炖出来的牛肉偏老，汤味不正；4、 将牛肉倒如沙锅内，(康住所没沙锅)加入适量的清水，拍一两姜饼放入，先大火炖约20分钟，期间注意别让汤蔓延出来，随后改调文火慢炖；5、 将胡萝卜切成滚刀状，用清水浸泡；6、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜，再以大火炖约10分钟，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖，需要注意的是，食盐宁可少不可多；7、 文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了，这时加入适量的鸡精，以及香菜和葱段，关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用!注意：发育期容易发胖，千万别选择脂肪含量较高的牛腩来熬汤。牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。操作时间97分钟洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 材料：胡萝卜半条、牛肉3两、盐、酱油、八角、胡椒、砂糖1汤匙。做法：胡萝卜、牛肉同时加热。加入酱油、八角、胡椒、砂糖。作用：胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。
牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗 ？
应该可以的:可以放些青菜类的，小白菜，油菜，蒿子杆之类的都可以。===================番茄胡萝卜汤 口味：清香味 工艺：煮 胡萝卜番茄汤的制作材料： 主料：胡萝卜100克,番茄150克 制作： 1.胡萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。 2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。 3.锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。=============================== 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄胡萝卜苹果汁 原料：苹果250克，胡萝卜，番茄各150克，柠檬汁
制法：1、苹果去皮核，切成块；番茄去蒂，切成块；胡萝卜切成块。
2、将番茄、苹果、胡萝卜一同放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。
3、杯中加入柠檬汁，搅拌均匀即可。
牛肉能和白萝卜胡萝卜西红柿一起炖么 ？
牛肉柿子汤当然好吃了 加萝卜、土豆也很好吃 买牛肉的时候挑些带筋和肥肉的，这样煮出来的汤会比较香，肉也有嚼头。 先把牛肉切成2cm的小块，用水焯一遍，然后控干； 锅放入油当油五成热的时候放入糖看糖变成黄色时加入牛肉，翻炒， 加入料酒（用啤酒也可以）和酱油，焖一下， 加入水和调料（我习惯放的是八角，桂皮，花椒，少量醋）还有葱、姜， 放入高压锅，五分钟左右（有时间可以不用高压锅，味道会更浓），如果不喜欢油腻，可以先打掉一部分浮油， 然后继续用炒锅炖，加入西红柿和盐， 等五分钟左右就可以享受这美味的汤了！ 对了出锅前可以加点味精，会更鲜美！ 注：*柿子最好去皮（在柿子面上用刀轻轻划个十字口，放入热水中，立即取出，这样柿子皮特别好扒） *另外要加萝卜、土豆之类，为防止牛肉煮老，先把牛肉捞出，在汤中加入萝卜、土豆，萝卜煮成透明，土豆煮熟，将牛肉与柿子一同加入汤中炖十几分钟即可 我个人比较喜欢土豆有点煮飞汤稠稠的感觉
红萝卜，牛肉，山药，西红柿，一起炖能吃吗 ？
山药西红柿牛肉能在一起吃可以的，只是山药不可以与甘遂同食，西红柿不可以与石榴同食。