万丰美食菜谱大全糖尿病人三餐食谱 ？
食物疗法：（顺航尤订黑蒜），降血糖，还能软化血管，增加血管的弹性 降三高。
早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。
星期一 早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。
星期三 早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。
星期四 早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。
星期五 早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六 早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
三高吃什么好 6种食物可降三高 ？
降血压 白果含银杏二酚能显著降低血压；佛手含香柑内脂可降血压；柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。
降血脂 胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸，可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的；向日葵子含磷脂，对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天，可使血胆固醇有所下降。
降血糖 黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量。
此外，山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量，还可扩张外周血管而降低血压；猕猴桃可降血脂及降低血压；酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化症状，还可扩张血管而降低血压；甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖。
蔬菜类
降血压 荠菜可扩张血管而降血压；芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素，均有明显降压作用；肉桂能扩张外周血管而降低血压；莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力，有明显降压作用。
降血脂 大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作为预防与治疗；芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；香菇含多糖、嘌呤，可抑制胆固醇合成，促进胆固醇分解，抑制胆固醇吸收，刺激胆固醇排泄，所以可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。
降血糖 薏苡仁含多糖类，可显著降低血糖；胡萝卜石油醚提取物分离出的无定形黄色成分有明显降血糖作用；山药对糖尿病有预防及治疗作用，并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；苦瓜能刺激B细胞分泌胰岛素，可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生，或在低血糖出现之前，缓解神经或其他系统并发症；辣椒含辣椒素，可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。莲子能降血糖。
此外，银耳(白木耳)所含多糖可降低血胆固醇、三酰甘油、b-脂蛋白含量，并可减少摄入高胆固醇。同时对血糖有降低及预防作用，并使葡萄糖耐量恢复正常；大蒜油可抑制含巯基基因的酶活性，与内源性胆固醇合成减少，而降低血胆固醇及三酰甘油；大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平；洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，并且有降血糖作用。魔芋粉或水制剂可降低血胆固醇、低密度脂蛋白。魔芋食品能使血糖、糖化血红蛋白明显下降。
海鲜类
降血压 海蜇可扩张血管而降血压；淡菜提取液可使血压急剧下降，以后缓慢恢复。
降血脂 海参提取液可降低血胆固醇。
降血糖 文蛤水煎液明显降低血糖。
此外，昆布含褐藻氨酸、牛磺酸有降压作用。海带多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量，提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块。紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效。茶叶中所含的茶多酚可降低血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量。抑制胆固醇合成、降低脂蛋白脂肪酶活性促进脂质分解。同时，还有一定的降血压功效。
降三高菜谱 ？
（1）番茄冬瓜汤：两种切片放一起加适量水中火煮至冬瓜熟就好。加适当调料即可。冬瓜含钾量高，有显著地的降压作用
（2）香菇鸡汤：鸡汤放入蒸碗加入香菇、米酒、盐蒸一小时，降低胆固醇，降血压，无副作用。
（3）芹菜大米粥：芹菜性凉，味甘、具有散热，祛风利湿，对高血压、血管硬化，神经衰弱都有治疗作用
（4）凉拌芹菜海带木耳，降压降脂。
（5）银耳炒肉丝：益气清肠，降低血脂
（6）白萝卜丝、枸杞、青豆、玉米粒，加清汤，健体瘦身，除胀利便
（7）苦瓜炒胡萝卜：洗净切片，急火快炒，降三高。
（8）木耳山楂粥：洗净煮粥即可。黑木耳含有蛋白质、维生素、矿物质，降低胆固醇、抗癌化解结石。（9）口蘑冬瓜枸杞汤：洗净同煮，清热降糖。
10）五味降压汤：紫菜一块，芹菜两颗，番茄一个、荸荠十个、洋葱半个，全部洗净切片，放入开水锅内，煮开后加调料即可。
（（11）双耳炒豆腐：木耳银耳泡发洗净，香菜洗净。放油爆炒双耳。倒油烧热放入豆腐煎炒，加豆腐乳翻炒，加木耳银耳香菜肉汤胡椒粉等调味即可
（12）山楂汤：山楂洗净去核切片加水煮沸10分钟，加入适量白糖即可。适宜高血压高血脂，食积不消者。
（13）豆腐皮炒海带：海带冷水浸泡6小时，洗净后切成丝，豆腐皮洗净切丝，大火翻炒片刻出锅即可，滋养肝肾，泻浊降压。
（14）胡萝卜粥：洗净切碎同煮成粥，早晚服食。胡萝卜含有琥珀酸钾成分盐的成分，降压降脂。
（15）醋溜土豆丝：含有泛酸成分，降压降脂。
（16）炝海带丝：加青菜丝，泡熟，大火炒熟即可。海带是水肿小便不利高血压者的食疗佳品。
三高人群吃的菜谱有什么吗？ ？
在血糖、血脂和血压都高的时候，一定要合理的饮食。并不是不吃什麽就健康的。首先，空腹血糖超过7.0就可以视为糖尿病，会出现三多一少的现象。要减少碳水化合物的摄入，可以吃些鱼、虾等优质蛋白质，但切勿喝啤酒，海鲜的嘌呤含量过高，再饮啤酒会诱发痛风。同时喝酒会使血压暂时性的降低，但过后血管会急剧收缩，使血压更高。高血压患者要严格控制每日食盐的摄入，切勿饮酒。对於三高的患者来说，在保证每日优质蛋白质的摄入量还要多食蔬菜的碱性食物，每天一个或每隔一天吃一个鸡蛋。
运动可以减肥，可以消耗多余的脂肪和热量，有助於减轻糖尿的症状。
用饮食疗法降三高
喝绞股蓝或者是六味黄酮茶，在加上平时的食疗就可以了
方法如下：
常食药粥：
①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
药膳验方：
常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。
①炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。
②炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
④天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
降血压餐单：蔬果奶类当主角
(2001-11-15)
1999年，美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果，459位高血压患者被分配到三个组别，进行三种饮食方式，然后比较评估这三种饮食对血压的影响。
大量蔬果配合适量奶类食品，有助预防高血压。
第一组：典型美式饮食，蔬菜水果分量不多，肉类为主；
第二组：含丰富蔬菜水果；
第三组：除丰富蔬果以外，亦有充足的奶类食品。
结果显示，两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果，其中蔬果加奶类的级别，降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法，名为DASH降血压餐单(Dietary Approaches to Stop Hypertension)。特色是含丰富蔬果，肉类较少；营养角度上，含低脂肪，低胆固醇，高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果（一份相等于一个小型水果如橙、苹果等），或半份大型水果（如香蕉、大梨等）。蔬菜每日亦应有300克。 饮奶每天二至三杯
DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类，而一份奶类相等于一杯奶、一杯酸乳酪或一片芝士。
有些人很少吃奶类，因喝牛奶后有肠胃不适的征状，即是“乳糖不耐症”。
降血压餐单
早餐：
早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。
午餐：
水饺汤面线1碗、蔬菜（走油、走蚝油）1碟、苹果1个。
下午茶：
低脂酸乳酪1杯＋鲜果。
晚餐：
饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉（肉75克）、橙1个。
以上餐单分量按热能1500卡路里设计，是一人分量。个人热能需要应该按不同性别、年龄与运动量计算，在制订个人餐单分量前，请咨询营养师。
“乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖，引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试酸乳酪，因肠胃一般较易接受；饮奶的话，开始时可先饮用......余下全文>>
有三高的人适合吃什么食物，什么食物对降三高有帮助 ？
降三高适合吃苦瓜，洋葱，芹菜
木耳，紫菜，萝卜，燕麦
南瓜，黄瓜，花生，玉米等食物都可以降三高
也可以喝九叶蓝，九叶蓝是降三高茶
请问降三高的食物有哪些？ ？
有芹菜、茄子、苦瓜、南互、黄瓜、马齿苋、香菇、西兰花、茼蒿、黑木耳、海带、魔芋、葛粉、燕麦片、荞麦粉、玉米粹、玉米油、红薯等等食物可以帮助人们降低血脂、血糖、血压。
三高人群食谱吃什么好 ？
绞股蓝降三高和绞股蓝中的成分有关系
因为绞股蓝的成分有植物淄醇，皂苷。黄酮。多糖。
绞股蓝中含有的黄酮类能降低血压
绞股蓝中含有的多糖类能降低血糖
绞股蓝中的植物淄醇能降低血脂
绞股蓝中的皂苷能强身健体
所以绞股蓝能降三高。
降三高要用什么样的饮食习惯 ？
三高常常会导致心脑血管疾病，因此长期的三高没有有效控制，可能导致心脑血管疾病的发生。三高患者饮食应以清淡为主，还需要注意服药控制好。蛋黄含有丰富的胆固醇，因此，不建议多吃。
降三高怎么食疗？？ ？
1，合理饮食，适当运动，足量饮水，充足睡眠；
2，合理饮食：如果我说控制饮食楼主可能会说已经做过了可是坚持不下来医从性较差；在这里建议楼主可以将饮食改成五餐制，且早、中、晚进食三次正餐，上午十点至下午三点-四点各进食一次水果或坚果、牛奶、酸奶、面包等食物；三次正餐建议吃到七分饱，每次吃到嘴里的食物咀嚼20口及以上再吞下，让食物在口腔被唾液充分覆盖，同时也给饱中枢饱感的信号，每次进食保持在15至20分钟以上；
3，适当运动：随着物质的丰富、经济的发展人们获取食物越来起简单、方便、快捷；吃的多了、丰富了，但运动量确跟不上，过多的食物因为缺少运动量使的营养素的吸收受阻，多于的物质也转化成脂肪贮存在体内，基础代谢也降低了；建议每天保持30分钟中等强度的运动量，可以分三次进行，只要一天当中达到总量就行；
4，足量饮水：人体70%以上都是水，所以不要等到渴了才喝水，要养成喝水的习惯，成年人每天喝水1200ml--1900ml；白开水、淡茶水、低糖果汁、矿泉水等都可以适当选择，痛风人群可适当饮用苏打水；少喝碳酸饮料及含糖高的饮料；
5，充足睡眠：夜晚的睡眠应保证有6-8小时，白天或午休的睡眠不计入其中；人体最小的单位是细胞，细胞微小作用确很大，睡眠是给细胞最大的营养补充；
降三高最有效的方法？ ？
除了药物要按医嘱用药外，（控制不好要与医生沟通换药治疗）。饮食调整和适量运动也是必须的。
可以多吃以下食物对高血压高血脂高血糖血管硬化有好处：
1、山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者，每日可取生山楂15—30克，水煎代茶饮。
2、燕麦：燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。
3、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
4、金橘：金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
5、茄子：在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，可增加微血管韧性和弹性。选茄子时，最好选紫茄子，因其维生素P的含量最高。
6、红薯：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性。
7、大蒜：研究证明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，消除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。
8、洋葱：洋葱中含有一种洋葱精油，可以降血脂。因此，建议高血脂和动脉硬化者每日食用50—100克洋葱。
除了上述8种食物，适当增加香菇、海鱼、蜂蜜、牛奶、大豆及豆制品等食物的摄入，对预防动脉硬化的发生与发展均大有裨益。
除了饮食，为了让动脉更好地保持活力，还应养成良好的生活习惯：适度增加运动量；减少动物内脏等富含胆固醇食物的摄入；多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调；在烹调肉或鱼时最好不要用油煎或炸；多吃新鲜蔬菜水果。高血糖的人要控制饮食总量。望能帮助到你 。