做法,咸味八宝饭怎么做好吃,咸味八宝饭的家常做法 ?
咸味八宝饭的做法
1.备豆干,火腿,包菜,玉米粒,松子,花菇及糯米还有黄瓜。
2.糯米提早一天用水泡好。
3.再沥水备用。
4.将糯米铺在纱布下,再将花菇码在上面,上蒸锅蒸制半小时。
5.热锅加油,将豆干丁及松子爆香。
6.再加入玉米,黄瓜丁下锅爆香。
7.加入适量细盐。
8.将蒸好的糯米香菇取出。
9.热锅加渍,将香菇下锅爆香。
10.糯米饭内加入一个鸡蛋
11.将拌好蛋的米饭下锅爆炒。
12.加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒。。
13.加入适量料酒,拌炒至均匀入味既可关火。
14.一盘咸香的咸味八宝饭完成。
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咸味八宝饭的做法
1.备豆干,火腿,包菜,玉米粒,松子,花菇及糯米还有黄瓜。
2.糯米提早一天用水泡好。
3.再沥水备用。
4.将糯米铺在纱布下,再将花菇码在上面,上蒸锅蒸制半小时。
5.热锅加油,将豆干丁及松子爆香。
6.再加入玉米,黄瓜丁下锅爆香。
7.加入适量细盐。
8.将蒸好的糯米香菇取出。
9.热锅加渍,将香菇下锅爆香。
10.糯米饭内加入一个鸡蛋
11.将拌好蛋的米饭下锅爆炒。
12.加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒。。
13.加入适量料酒,拌炒至均匀入味既可关火。
14.一盘咸香的咸味八宝饭完成。
咸八宝饭怎么做? ?
咸八宝
材 料:
芋头
300公克
绞肉
100公克
香菇
4朵
熟笋(小)
1只
虾米
1汤匙
咸蛋黄
2个
糯米饭
4碗
油
4汤匙
调味料:
酱油
3汤匙
糖
1汤匙
盐
1/2茶匙
味精
少许
胡椒粉
1/4茶匙
做 法:
1.芋头去皮切丁 (一公分立方).香菇泡软,留一朵,其余与笋皆切成和芋头同样大小之丁.咸蛋黄蒸半熟切薄片.芋头蒸熟备月.
2.起油锅,爆香菇,待香味四溢时加虾米及绞肉同炒,炒至肉熟略乾时再加笋丁及芋头同炒并加调味料,拌炒数下后淋半杯香菇水.
3.将糯米饭倒入-料锅内拌煮至水分全乾.
4.取一大碗,碗底放大朵烫熟的香菇,香菇周围摆咸蛋黄,将糯米饭盛入,压实后倒扣即成.
闽南八宝饭做法怎样做咸味八宝饭 ?
咸味八宝饭:与北方的甜味八宝饭类似,闽南的咸味八宝饭也有八种材料,一般必有的是海蛎干、虾干、香菇、花生、干贝、肉。由于同时它所选用的米是白米,而不是甜八宝饭中的糯米,所以即使多吃几口,也不会感到消化不良。
八宝饭家常做法,正宗八宝饭怎么做 ?
食材用料
糯米400克相克食物
白砂糖100克相克食物
红豆沙适量相克食物
果丹皮, 葡萄干,适量
枸杞,猕猴桃干适量
红枣,蔓越莓适量
装饰水果适量
香油适量
八宝饭的做法
八宝饭的做法图解11.糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
八宝饭的做法图解22.泡好的糯米上锅蒸50分钟
八宝饭的做法图解33.趁热放入白糖拌匀
八宝饭的做法图解44.顺一个方向搅拌好
八宝饭的做法图解55.取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放红枣果脯,我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
八宝饭的做法图解66.铺好花后,把糯米铺上3/1,压实
八宝饭的做法图解77.再铺上一层红豆沙压实,红豆沙是自己做的,比买的好吃
八宝饭的做法图解88.再盖上糯米,压实,铺平整个小碗,上面可以随意铺些果脯,也可以不用铺。
八宝饭的做法图解99.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
八宝饭的做法图解1010.蒸好后,最好趁热扣到盘子上,如果凉了,不好扣出来。
八宝饭的做法图解1111.扣出得八宝饭,周围可以用喜欢的水果围边,更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖,很美味。。也可以用炒锅烧一点水,放点糖化开,淋一点水淀粉烧开,浇到八宝饭上,就可以美美的享用了。
八宝饭的家常做法 ?
1、糯米洗净泡4小时
2、红枣剪成细条,葡萄干泡开,山楂糕切丁
3、碗里抹上一点点油,在碗底摆成喜欢的样式
4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉,拌上砂糖(根据自己的喜好加糖的量)
5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭,放入豆沙
6、继续压入糯米饭直到碗满(要压瓷实一些)
7、吃时放锅内蒸10分钟,倒扣在盘子里即可!
八宝饭的做法 ?
去下厨房看看
自制八宝饭的做法,自制八宝饭怎么做好吃,自制 ?
自制八宝饭的做法步骤11.将糯米提前4个小时浸泡,再沥干水,放入蒸屉上蒸18分钟。熟了就好。
自制八宝饭的做法步骤22.将红豆煮成红豆沙,也可以买现成的。超市有的。
自制八宝饭的做法步骤33.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。
自制八宝饭的做法步骤44.搅拌均匀。
自制八宝饭的做法步骤55.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。
自制八宝饭的做法步骤66.压入适量的糯米饭。
自制八宝饭的做法步骤77.放入适量的红豆沙。
自制八宝饭的做法步骤88.再在上面压上一层糯米饭。
自制八宝饭的做法步骤99.可以做11碗。
自制八宝饭的做法步骤1010.等米饭凉后,倒扣在盆子里就好了。
八宝饭的做法,八宝饭怎么做好吃,八宝饭的家常做法 ?
主料
糯米
600克
红枣
18只
蜜枣
12只
枸杞子
27个
辅料
白砂糖
100克
白油
100克
豆沙馅
700克
步骤
1.准备:糯米洗净,隔夜浸泡一夜;红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅。
2.锅盛水,放入蒸笼,铺上纱布,倒入糯米,大火蒸25分钟(中间可以倒一碗热水,使糯米不会太硬)。
3.在糯米蒸时,将红枣切半去核,蜜枣去核切细条,枸杞子洗净沥干。
4.锅热放入白油融化,关火。
5.趁热倒入蒸熟糯米,快速翻拌。
6.立即加白砂糖后,快速翻拌入味(添料可以按自己口味)。
7.在干净盘上,放上一张保鲜膜。趁热放入拌好糯米,放上豆沙馅。
8.再盖上糯米成半圆球,用枸杞子、红枣、密枣,摆成自己喜爱的图案,包上保鲜膜,很快一个漂亮的八宝饭做好啦,放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜,微波炉转5分钟即可。
简易八宝饭的做法,简易八宝饭怎么做好吃,简易 ?
用料
糯米 200克
红豆沙 200克
糖 20克
熟黑芝麻 1小把
葡萄干 1小把
杏子干 3-4个
蜜枣 8颗
桂花蜜
八宝饭的做法
糯米泡一晚上,杏子干切小颗
糯米滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右
取出糯米饭,加入少部分葡萄干和杏子干,再将糖拌入
取一饭碗,先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣,再撒上熟黑芝麻,再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干
加入一些拌好的糯米饭,压紧,大概位于饭碗的1/3—1/2处
再铺上100克左右的红豆沙
再压上糯米饭,略压紧,这么多材料正好做了两饭碗,摆上蒸格
大火蒸15分钟,取个盘子,翻出八宝钣,浇上适量的桂花蜜
小贴士
1、糯米需要先泡水,更易熟,但不能泡太久,否则失去筋道;
2、泡过的糯米不能加太多水蒸,水不能漫过糯米;