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家常菜谱,美食攻略

小白菜汤的做法 清淡小白菜汤的做法

汤的做法,小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法 ?

主料
小白菜
500g

辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.小白菜洗净,切成段。

2.点火烧油,油热放入葱、姜。

3.倒入开水做汤。

4.汤烧开后,加入白菜。

5.加入盐。

6.搅拌均匀,烧开即可。

7.盛出。

小白菜汤怎么做的做法 ?

用料
小白菜 一个


花椒
小白菜汤的做法
小白菜洗净,掰成一片一片的
锅内放水,放入姜片和几粒花椒,水煮开后放入小白菜,加适量盐,煮沸4-5分钟就好了

小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法 ?

开洋用凉水泡15分钟;
香葱切碎,放油锅里爆香;
下入开洋,炒出香味;
把肉汤倒进锅中,大火烧开;
拧小火,放小白菜,粉丝;
我喜欢把小白菜炖烂一点,所以继续炖15分钟即可;
关火,加盐调味。

小白菜肉片汤的做法 ?

您好,以下是小白菜肉片汤需要的调料和做法哦~~

用料:选用里脊肉100克,小白菜150克,姜末、胡椒面、盐、猪油、适量。

制作:

1,肉切成肉片,放在一个中碗里加上适量的盐、胡椒面、姜末、调拌均匀,腌渍5分钟,

2,汤锅烧好约大半汤碗清水,水烧后用大汤勺取出烧开的清汤倒入腌渍肉片的碗内,用筷子把肉片调拌开,然后用筷子挡住肉片把汤倒回汤锅里,接着再如此反复几次,一直用汤把肉片完全烫熟透为止,

3,再把肉片和切成段的小白菜加到锅里煮上一两分钟,

4,根据个人的口味用盐调好汤的咸淡,淋上少许猪油即可出锅装碗上桌。特点:汤鲜味美,菜香肉嫩,清清爽爽,营养丰富。提示:最好用里脊肉,其他部位的肉这样做不如里脊肉鲜嫩,腌渍肉片的时间不能太长,在烫肉片时火不要太大保持汤一直煮沸着即可,肉片要在碗里烫熟后才能下锅

我问了一下我妈,她说不加淀粉只加油盐腌的肉片也是很嫩滴~~的确,嘿嘿吃的时候很好吃的~!猪肉不过过沸水的啦~!洗干净腌好之后就先煮肉片,肉片出味了再放白菜,白菜吸收了肉片的汤味,出来的白菜肉片汤才好吃哦~!

我家里也是选精瘦肉煮汤的比较多,我妈平时就是往肉片里放油和盐而已~~拌一下,不是煲汤只是煮汤的话不用腌十来分钟就行了的~~只放油和盐肉片就很嫩的啦~~淀粉吃太多也不太好滴~不用什么时候都放哦

白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法 ?

白菜汤怎么做好吃
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

白菜汤怎么煮才好喝 ?

白菜汤是指用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁,易消化,有开胃健脾功效。
主料
小白菜250克,开水750克。
辅料
味精1克,姜2克,精盐l克,香油5克。
做法
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
3,起锅后加入葱花。
菜品特色
小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。
营养价值
“常喝白菜汤,不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用,效果很好。
做法:用白菜心250克,加水煎好后放红糖10-20克,吃菜饮汤。其实,不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用,可谓老少皆宜。

小白菜肉汤的做法,小白菜肉汤怎么做好吃,小白 ?

主料
小白菜
500g

辅料
猪肉
100g

4g
步骤

1.白菜洗净,切段。

2.锅里下油。

3.下肉翻 炒。

4.炒出香味后, 加入白菜。

5.把白菜翻炒一会,菜就软了。

6.这时就可以下水煮了。

7.煮5-10分钟的,菜就好了。下盐调味。

8.关火,看,汤底可以吧,浓浓白白的。

白菜怎么做汤。 ?

多放油,粉条都行。

汤怎么做好吃,小白菜粉丝汤的家常做法 ?

主料
小白菜
160g
粉丝
70g
辅料
虾皮
10g
葱花
6g
汤精
2g

步骤

1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克

2.葱花炝锅加水

3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤

4.放入小白菜入过煮

5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火

6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦

小白菜和猪肉怎么做汤, ?

小白菜瘦肉汤的做法步骤;
1. 将小白菜洗干净,瘦肉切片,葱,姜切末备用。
2. 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精,生抽,盐,料酒腌十分钟(也按照自己的口味加入少量的老干妈),使瘦肉入味。
3. 在锅里倒入油,放入葱姜末爆香,放入腌制好的瘦肉,等瘦肉变色就盛起。
4. 锅里留下抄瘦肉的油,倒入适量开水,并且放入小白菜一起煮开。
5. 等锅内水开了,放入瘦肉,加入适量盐,鸡精,一小勺生抽。

6. 待汤盛起后,淋上一小勺香油。一碗美味简单的小白菜瘦肉汤就完成了!

小贴士;
瘦肉最好用猪里脊肉。

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