万丰美食菜谱大全怎样用电炸锅炸蘑菇 ？
制作食材
用料：鲜蘑、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜
制作流程
1．先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。
2．将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊，直到能立住筷子为止。
3．把焯过水的蘑菇放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀，放一会儿。
4．打开电炸锅，油烧五六成热后，将挂好糊的蘑菇逐一下锅，像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至外焦里嫩，色泽略微金黄就好了。
干炸蘑菇特别好吃，因为蘑菇特别吸油，所以炸出来特别香，特别脆。
如何使用空气电炸锅炸鱿鱼圈 ？
香炸鱿鱼 乐美中空气炸锅的做法
将 乐美中空气炸锅温度调至200℃
将配料调拌均匀，然后用调料擦抹鱿鱼
用腌料彻底擦抹鱿鱼，腌泡20分钟
将鱿鱼放入炸篮并将炸篮滑入 乐美中空气炸锅 中，将计时器设定为12-15分钟。将鱿鱼烤至呈褐色即可。
小贴士
在这个地沟油横行的时代，我们需要 乐美中空气炸锅，要美味，更要有健康！
注：可用各种不同的香料调节炸鱿鱼的味道。
炸茄子的方法 ？
炸茄子挂糊的糊一般用鸡蛋、面粉、淀粉和匀，将切好的茄子放进去裹匀，糊的量不宜太大，一般能把茄子裹薄薄一层就行，炸的时候油温也要掌握好，一般在5-6成热（也就是120-150°左右），也就是茄子下锅后油能起小泡，这样把茄子炸黄就行
如果只用蛋清的贰，效果不理想，但也可以试试，裹蛋清之前一定要把蛋清搅打一下，打匀后把茄子放进去裹匀，蛋清的量也不能过多
多试验几次就能掌握好了
炸玉米面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香脆玉米片的做法
1.
真空包装玉米片取出备用。
2.
放入炸篮。
3.
炸篮推入空气炸锅，200度11分钟。
4.
烤至7分钟时，抽出炸篮刷蜂蜜。
5.
时间到，取出晾凉即可食用。
烹饪技巧
1烤制中途抽出炸篮抖动，让玉米片均匀受热。
2蜂蜜量可据自己喜好增添。