小黄鱼炖豆腐的营养价值 ?
黄鱼 - 是中国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品。豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。
用电饭锅能做黄鱼豆腐汤吗? ?
电饭锅做黄豆豆腐汤?那还不是小菜一碟!当然能啦!
在家怎样做黄花鱼炖豆腐 ?
食材用料:
黄花鱼750克
卤水豆腐750克
豆瓣酱 相克食物
葱 相克食物
姜 相克食物
蒜
八角
干红辣椒
菜谱做法:
1.黄花鱼去鳞,剖腹,去内脏和鳃,洗净控干
2.鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用
3.起油锅,油温热时,下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香
4.下入两勺豆瓣酱小火炒出香味
5.加鱼加水,水要没过鱼身,大火烧开
6.调入料酒、糖和醋,继续中火炖煮至汤汁过半
7.添加豆腐,添加适量盐,继续用中火炖煮
8.至汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花出锅
菜谱小贴士:
豆腐和鱼搭配吃法很多,其中,鱼头豆腐汤比较常见,做起来也方便:下锅时先把鱼头煎好,再加水放入豆腐一起炖。熟时汤汁为乳白色,浓似鲜奶;豆腐滑嫩,吃起来不油腻。如果是女性,可以选择鲫鱼和豆腐搭配,还能起到养颜作用;红烧的话,则可选鲤鱼。
黄鱼豆腐汤有丰乳效果吗? ?
丰胸汤:黄鱼豆腐汤
材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐
做法:
1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净;
2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟;
3、加入豆腐,再炖10分钟;
4、加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
特点及功效:
鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰胸等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。
桂花黄鱼羹怎么做 ?
用料
黄鱼
豆腐
蛋清 2个
马蹄粉或其他水淀粉 适量
马蹄 3-4个
桂花 少许
盐 适量
胡椒粉 可选
桂花黄鱼羹的做法
马蹄粉或水淀粉兑水,黄鱼切小粒并注意鱼刺,豆腐和马蹄切同样大小小粒,取蛋清用筷子搅散。
清水煮开,依次放入马蹄、黄鱼和豆腐。煮开后放入兑了水的马蹄粉或水淀粉,浓稠度根据喜欢增减。
再次煮开后关火一边倒入蛋清一边用筷子顺同一方向搅拌让蛋清呈絮状。
撒上适量桂花搅拌均匀。大人吃的最后加盐、胡椒粉。
吃黄鱼豆腐汤吃的好饱 ?
由于每个人体质和吸收都不一样,有的人会立刻胖的
不过也没事啦!!!~.~
黄花鱼头能做豆腐汤吗? ?
冷冻海鱼尽量不吃鱼头
小黄鱼加香菇豆腐做成汤好喝吗 ?
1. 将小黄鱼洗净蘸少许淀粉,豆腐切成长方条用开水焯一下捞出,葱、姜、蒜洗净切成末;
2. 坐锅点火倒油,油热将鱼逐条放入锅内炸八成熟捞出待用;
3. 锅内留余油,油热放入八角、花椒、葱、姜、大蒜煸炒出香味,加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精,倒入小黄鱼、豆腐炖10分钟即可出锅
小儿感冒流鼻涕,能吃黄鱼豆腐汤吗 ?
豆腐没事了,黄鱼最好不要吃了,容易过敏什么的,感冒不易好,海鲜类的都尽量不吃。
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