万丰美食菜谱大全秘制虾肉酱的做法 ？
虾肉酱的做法虾酱就是用虾制作的酱。制作海鲜酱一般都是在每年的8~10月份，因为这时的虾多且味美。制作时，选10斤虾皮（一种小虾）用清水洗净，放入干净的坛子中，再放入精盐1500克，用木槌轻捣数下，然后封好口，以后每天还要再捣上一次，等15天虾酱自然发酵后，就可以调制食用了。虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。
下面，就给大家介绍两种不同口味虾酱的调制方法。
原料：虾酱200克 干辣椒节15克 香葱末200克 菜油200克
制法：
净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。料：虾酱200克 葱末50克 鸡蛋液5个 菜油100克
制法：
净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。
注：蟹酱与虾酱的制法一样，同样为津滨地区渔民所喜爱。
香辣虾的做法
材料：姜，蒜，花椒，干红椒各适量，虾任意量，看你自己想吃多少：）
首先把虾剪去须足，挑去背部沙线（我先用剪刀在背部件开口子，然后用牙签挑的，这可是个磨人的活儿啊）清水里洗净，撒上盐和花椒粉（本来想用椒盐腌的，可是这个礼拜没去中国城，没买，只能就用家里现有的材料了）腌上二十分钟，姜切丝，蒜切末，蒜可多些，香嘛。油下锅，油多放点，烧至六成热，也就是油面上有烟冒时，将姜，蒜，花椒，干辣椒一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒，看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦，因为太香啦，至于虾要炒到什么程度完全看你自己，因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，嘿嘿，ok，看准火候，出锅。
虾肉酱的做法，虾肉酱怎么做好吃，虾肉酱的家常 ？
主料
猪肉
100g
小虾
150g
豆瓣酱
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
1.小虾150克洗净
2.等油锅热放入葱姜
3.虾到入锅中，翻炒
4.放入料酒，生抽，糖
5.1分钟过后出锅，备用
6.把肉切丁备用
7.放入料酒，生抽
8.加入水煮5分钟
9.豆瓣酱1盒
10.加入酱翻炒
11.然后加入备好的虾
12.翻炒1分钟后，出锅
小贴士
加入酱后要快速翻炒
肉酱怎么做好吃，虾肉酱的家常做法 ？
吓肉酱是一道既可以吃粥又可以下饭的好菜，它具有丰富的营养价值，还含有多种矿物质。
食材
主料
猪肉
100g
小虾
150g
豆瓣酱
1盒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
1.小虾150克洗净
2.等油锅热放入葱姜
3.虾到入锅中，翻炒
4.放入料酒，生抽，糖
5.1分钟过后出锅，备用
6.把肉切丁备用
7.放入料酒，生抽
8.加入水煮5分钟
9.豆瓣酱1盒
10.加入酱翻炒
11.然后加入备好的虾
12.翻炒1分钟后，出锅
小贴士
加入酱后要快速翻炒
成罐的虾肉酱怎么吃 ？
和鸡蛋或者是菜炒着吃很好吃的
山东特产海虾肉酱神名氏厨 ？
山东的妙迪虾酱很好吃，51特色购上有卖的
闫大姐海虾肉酱在那个网店买便宜 ？
只能在北戴河买到，然后又打的标签上的电话，他们给发，然后给厂家打了个电话了，我上网查了下闫大姐这个东西很好吃就是不好买到，厂家说这个产品是北戴河独家经营的
自做的牛肉酱，虾肉酱味道杠杠滴大块肉肉哦有没有很想吃 ？
关火.把牛肉里面的水分炒干净后。
5，放辣椒.放入大酱.花生去皮压碎和芝麻放一起
4。
3，搅拌均匀炖一会。
6，开锅后放花生芝碎和芝麻牛肉酱
主料牛肉500g 柿子椒1250g
调料食盐适量 醋适量 调和油适量 元贞糖适量 花生适量 芝麻适量
牛肉酱的做法
1，四五成热放肉.把辣椒切成辣椒圈，可以出锅了。
2.牛肉切成牛肉粒，搅拌均匀
7、糖，大火放醋，放盐.炖好后，小火炖大约20分钟左右.锅内放油.ok，感觉味道进去了就可以了。
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铁罐装的海虾肉酱150g不办托运能直接带上飞机么？ ？
不可以
虾或海虾可以祭祖吗？ ？
海虾不可以