万丰美食菜谱大全果子狸怎么做最好吃? ？
以下向大家介绍的香辣果子狸的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点香辣果子狸,营养又易消化;本人不太喜欢香辣果子狸的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃香辣果子狸呢？后来才明白原来是因为做香辣果子狸的时候方法没有掌握好！香辣果子狸有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的香辣果子狸！香辣果子狸的最好做法是能做到不油不腻，这样的香辣果子狸吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！菜系及功效：川菜口味：香辣 工艺：烧香辣果子狸的制作材料：主料：油菜心400克辅料：果子狸200克调料：植物油15克,盐8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒15克2. 加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；3. 炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘中；4. 将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。香辣果子狸的制作要诀：1. 果子狸要压软，烧时味要大一些才能压住它本身的异味；2. 炸油时干海椒不能炒糊。
果子狸熏肉怎么做好吃 ？
蒸一下，再用辣椒炒。
1、熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不 仅风味独特，营养丰富。
2、此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不 变质。 功效：而且具有开胃、去寒、消食等作用。
果子狸怎么做好吃 ？
红烧果子狸
所需材料
主料
果子狸1500克,
辅料
猪肉(肥瘦)100克,香菇（干）10克,淀粉(蚕豆)5克,
调料
陈皮3克,大蒜（白皮）1克,姜15克,老抽9克,小葱15克,姜汁15克,盐3
制作步骤
1. 将果子狸圈在铁笼里，用火钳撬开口，灌酒5 至10克，待狸醉到口喷白泡时，用小刀割断喉部放血，然后用70℃的热水浸烫毛，用稠草火燎去细毛，刮洗干净；
2. 再开肚去内脏，洗净后，取肉750克，切成重约20克的块（其余的肉留作它用）；
3. 把猪肉切成6 块；
4. 净柠檬叶切成细丝；
5. 净狸肉放入沸水锅内汆约1分钟，捞出洗净；
6. 烧锅用中火烧热，下花生油，放入葱条、姜片、狸肉爆炒、烹姜汁酒，下二汤1000毫升，约煨1分钟，倒入漏勺沥去水，去掉姜葱；
7. 炒锅用中火烧热，下花生油，放入蒜泥、姜米、狸肉爆炒，烹黄酒，加二汤750毫升、精盐、味精、白糖、蚝油，陈皮末，约煮3分钟；
8. 再转入用竹箅垫底的砂锅里，加盖，用小火煲至七成熟，加入烤猪肉、香菇、蒜肉；
9. 再煲约1 小时至软烂，再加入酱油，用湿淀粉调稀勾芡，撒上胡椒粉；
10. 最后淋香油和花生油，推匀上盘，将柠檬叶丝放在盘的两端即成。
香辣果子狸
所需材料
主料
油菜心400克,
辅料
果子狸200克,
调料
植物油15克,盐8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜（白皮）5克,1070
制作步骤
1. 将果子狸清洗后改大块，除尽血水；
2. 加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；
3. 炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘中；
4. 将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。
蒸腊果子狸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
一、原料：
1.主料：果子狸肉2000 克。
2.调料：粗盐、白酒、白糖、酱油、硝。
二、制法：
1.用糖、盐将果子狸肉擦遍，腌制一夜，用清水洗净，凉干水后，将白
糖、白酒、酱油、硝与肉一起拌匀，腌约50 分钟，摊在竹筛上，置阳光下曝
晒，晚上收回用火烘烤，次日再晒。连续约经4 天，即制成腊果子狸肉。
2.将腊果子狸肉洗净，放盆内，上笼蒸约50 分钟，熟后取出，切成片装
盘。
果子狸的肉是什么样的 ？
果子狸也叫花面狸、白鼻狗、花面棕榈猫等，果子狸属灵猫科(Paguma)。该属只有一个物种，与本科其他物种同属于食肉动物中的原始类群。果子狸是珍贵的毛皮和肉用的野生动物。
中文学名： 果子狸
别称： 花面狸
二名法： Paguma larvata
界： 动物界
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 哺乳纲 Mammalia
目： 食肉目 Carnivora
科： 灵猫科 Viverridae
亚科： 棕榈狸亚科 Paradoxurinae
属： 花面狸属 Paguma Gray, 1831
种： 花面狸 P. larvata
分布区域： 华南地区出没
果子狸
果子狸 学名：Paguma larvata taivana（Swinhoe） 筑名：Formosan gem-faced Civet 分类：CARVIVORA食肉目Viverridae灵猫科
编辑本段形态特征
果子狸也叫花面狸、白鼻狗、花面棕榈猫等，果子狸属灵猫科(Paguma)。该属只有一个物种，与本科其他物种同属于食肉动物中的原始类群。果子狸是珍贵的毛皮和肉用的野生动物。般体长48～50公分，尾长37～41公分；体重3600～5000克。体色为黄灰褐色，头部色较黑，由额头至鼻梁有一条明显的四带，眼下及耳下具白斑，背部体毛灰棕色。后头、肩、四肢末端及尾巴后半部为黑色，四肢短壮，各具五趾。趾端有爪，爪稍有伸缩性；尾长，约为体长的三分之二。生活在山林中，吃果实、谷物、小鸟等,属杂食性动物。毛皮可用来制衣帽。
编辑本段生态习性
果子狸为林缘兽类，为夜行性动物。主要栖息在森林、果子狸
灌木丛、岩洞、树洞或土穴中，偶可在开垦地发现。在黄昏、夜间和日出前活动，善于攀缘，杂食性，除了鼠类、昆虫、青蛙、鸟、蜗牛外，颇喜食多汁之果类；以野果和谷物为主食，也吃树枝叶，还到果园中吃水果，偶尔吃自己的粪便。肛门附近具臭腺，遭敌时会释出异味驱之。果子狸每年2—5月发情。怀孕期为70—90天。夏季产仔，每胎产1—5仔。1岁达到性成熟。寿命为15年。
编辑本段栖地分布
果子狸野外分布于中国华北以南的广大地区，以及中南半岛、果子狸
印度尼西亚、缅甸、印度、不丹、尼泊尔等地。台湾特有亚种，分布由低至高海拔山区皆有，但中低海拔山区及开垦地为主。在我国广泛分布，北起北京西郊、山西大同、陕西秦岭山地、川西一直到西藏南部的喜马拉雅，南到台湾、海南岛和云南南缘；现有17个亚种，我国有9个，其中指名亚种Paguma larvata分布于东南部各省。目前民间饲养繁殖之数量相当多。产于我国南方的狸皮针毛平顺，底绒细柔，色泽鲜艳，但张幅较小；而产于北方的狸皮毛绒丰厚，多为青灰色，张幅较大。制裘皮可做成长短皮衣、皮帽、皮领、皮手套等。尾毛和针毛长而富有弹性，可以制成毛刷和画笔。
编辑本段人工养殖
果子狸的饲养管理比较粗放，一般多放置于小笼舍（2×2．5平方米）或用小铁笼饲养，再将笼舍放置于闲置的房间内或者专门设置一个小庭院。由于其活动范围较小，清洁卫生尤显重要。内室以水泥地面为宜，便于冲刷。由于果子狸善攀缘，室内外可设栖杠、树桩等供动物攀爬，以便活动和休息；房间也应该设立顶网或顶盖，网孔不大于5平方厘米，以防止动物逃跑和保证安全。果子狸
夏季的遮荫和冬季的防寒工作必不可少。夏季要防止曝晒雨淋，冬天要防止穿堂风，尤其是夜晚，可用草帘或棉帘遮挡，一般保持其生活环境温度在25～30℃即可。饮水必须清洁新鲜，夏季晒......余下全文>>
红烧果子狸是什么菜系 怎么做好吃 ？
原料：果子狸肉500克，净梨150克，小葱结、绍酒各10克，姜块、冰糖各15克，酱油、熟猪油各50克。
制作流程：
①将狸肉用温水泡软，洗净，剁成4厘米见方的块，放入盛有第2遍淘米水(不经过淘米水煮，肉不易烂)的锅中，大火煮滚后，捞出滤干水。梨切成桔瓣块。
②烧热锅下油，至六成熟时，放入狸肉炒透，加水与肉平，再加冰糖、绍酒、酱油、盐、葱结、姜块(拍松)，煮滚后改用小火烧至八成烂时，拣去葱结、姜块，放入梨块，至梨酥烂时，转用大火烧至汤汁粘稠即可。
剑三长草萋萋任务中果子狸肉怎么弄 ？
这个楼主看攻略和重写历史剧情是相对的。楼主先发长草萋萋。
首先要打一只果子狸，获得果子狸的肉。地图可以搜一下可以看到很多果子狸。楼主打了两次，肉都是打一次就掉落了。
然后就去找王婆婆喂鸡。喂五次就能使用婆婆的炉子煮汤了。
王婆婆的位置。
炉子的位置
小鸡的位置，就在王婆婆旁边，地上一堆看不清的黄点点就是小鸡。。。。(楼主表示真心看了半天)
喂了五次然后就能煮汤了。恩也能煮鸡蛋，据说鸡蛋是触发别的结局，楼主还没试。
白面狸肉怎么做好吃 ？
蒸一下，再用辣椒炒。
1、熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不 仅风味独特，营养丰富。
2、此肉因系柏木熏帛，故夏季蚊蝇不爬，伏天能贮存一周不 变质。 功效：而且具有开胃、去寒、消食等作用。
吃果子狸会得什么病 ？
果子狸肉一直被视为难得的山珍野味和滋补佳品，被人们推崇为山珍之首。
·每百克含：热量 (435.90千卡)
·蛋白质 (3.92克)
·脂肪 (30.36克)
·碳水化合物 (41.99克)
·膳食纤维 (5.30克)
·维生素A (35.30微克)
·胡萝卜素 (159.00微克)
·硫胺素 (0.09毫克)
·核黄素 (0.18毫克)
·尼克酸 (1.51毫克)
·维生素C (11.70毫克)
·维生素E (1508.36毫克)
·钙 (65.30毫克)
·磷 (131.45毫克)
·钠 (2885.85毫克)
·镁 (100.20毫克)
·铁 (5.66毫克)
·锌 (1.44毫克)
·硒 (2.66微克)
·铜 (1.00毫克)
·锰 (1.18毫克)
·钾 (367.80毫克)
·维生素B6 (0.04毫克)
·泛酸 (0.14毫克)
·叶酸 (22.50微克)
·生物素 (85.50微克)
·胆固醇 (27.90毫克)
果子狸近年来，中国一些地区食用果子狸现象愈演愈烈，鲜活果子狸成为市场上的畅销货，价格不断上涨。1998年每公斤40元，至2003年每公斤180至200元，一只商品果子狸更可高达至上千元，丰厚的利润促使各地盗猎贩卖果子狸之风极盛。果子狸是我国历史悠久的稀有“山珍”，素有“山中好吃果子狸，水里好吃白鳝鱼”的美称，果子狸属皮毛兽，其皮可以制裘，是我国传统的大宗出口毛皮之一。果子狸的针毛是制作高档毛笔和画笔的原料。果子狸的脂肪在化妆品生产中是难得的高级原料，还是医治烫伤的良药。
不会有病。还很有营养。除非它本身感染病毒了。