万丰美食菜谱大全经常喝紫菜汤好不好 ？
经常适量喝紫菜汤是有好处的，建议每次食用量不宜超过15克，
1.紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜性寒，消化功能不好、素体脾虚者少食；腹痛便溏者禁食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；脾胃虚寒者忌食。
怎么做紫菜汤？ ？
原料: 紫菜(10克), 盐少许, 水400ml, 鸡蛋两个
将水放入锅内烧开, 放入紫菜, 将鸡蛋打匀后倒入锅中, 搅均, 烧开,加入盐即可.
调味: 为了使汤更加好喝, 可加入味精少许, 香油两滴.
进阶: 可取米葱两根, 切末, 待起锅时撒在汤上, 味佳
紫菜的营养价值 ？
紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
（1）蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
（2）脂肪 与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
（3）维生素 紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与工菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
（4）无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
简单紫菜汤的做法 ？
最简单的就是直接放进热水锅里 放盐和味精 说实话我家就这么喝的 超级简单~
经常喝紫菜汤有什么好处？ ？
适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症.健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发.\x0d紫菜虾皮汤,补碘又补钙.紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素.虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果.\x0d香油紫菜汤,治便秘.将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可.紫菜中1／5是膳食纤维,\x0d可以促进排便,香油亦有润肠通便的作用.\x0d紫菜海带汤,去脂减肥.由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果.\x0d紫菜瘦肉汤,延年益寿.紫菜素有“长寿菜”之称,蛋白质含量与大豆相当,还含有丰富的维生素等营养成分.其营养成分易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用.\x0d需要注意的是,紫菜每次食用15克为好.食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物.紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃.
煮紫菜汤要放什么调料 ？
一、调料：盐3g、 味精5粒、 酱油适量、 胡椒粉0.5g、香油适量
二、主料：紫菜25g
三、步骤：
1将干紫菜放入清水泡发。
2把锅内加适量的水。
3将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。弗入盐.味精.胡椒香油各两克， 酱油3克。
四、成品展示：
哪个牌子紫菜汤好 5分？
紫菜汤里有西红柿徳 酸辣徳都很好喝
请问喝紫菜汤有什么好处，长期喝好不好？ ？
紫菜含碘很高，比一般蔬菜的都高，含维生素和矿物质都很丰富，还可以预防人体衰老。但你也没必要天天喝，喝多了也会倦
紫菜汤怎么做 ？
紫菜汤的做法步骤
1. 最后的紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2. 再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。。。
韩国的紫菜汤怎么做 ？
第一种
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
第二种
葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。
如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后在放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼，是片花 。随你。
紫菜汤
一、原料：
1. 主料：干紫菜25 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、麻油。
二、制法：
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫莱烧一会，
加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
韩国海带汤
主料:海带(鲜) 200克
辅料:牛肉（瘦） 100克
1. 海带在水中泡一下；
2. 牛肉切末与酱油、香油拌匀；
3. 在锅中放入香油，炒牛肉和海带；
4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。