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家常菜谱,美食攻略

蔬菜减肥菜谱 减肥菜谱大全做法

减肥蔬菜菜谱 ?

这个不是很明显,一下是我推荐的减肥方法。
怎样减肥早晨起床一杯温开水。

早晨起来一杯温开水,不仅能暖胃,也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出,防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水,不仅能有利于身体健康,而且利于减肥,同时这个减肥的成本比较低。

根据个人体质挑选适合自己的食物。

每个人的体质不相同,食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件,搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥,改善自身的体质。例如:寒性体质的人群不要吃太凉的食物,因为这样会令体温进一步下降,新陈代谢失衡,就无法消耗更多的热量,体内的废物与毒素也不能彻底排出,易胖体质会更加严重。

合理膳食,搭配营养。

很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。在饮食上,可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类,炒菜时尽量少用油,晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

饭前一杯温开水或者一碗汤羹。

饭前一杯温开水或者一碗汤羹,能适当地填饱肚子,增加饱腹感,能让用餐的量有所减少,同时温性流食能暖胃,加快新陈代谢,促进进食后的消化,改善排毒便秘。但是值得注意的是,尽量避免比较冷的开水或者汤羹,因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降,甚至减缓新陈代谢,尤其是体质比较寒的朋友,冷的流食会对体质造成影响。

晚上8点过后尽量减少进食。

绝对不在9点后吃东西,晚饭也尽量在8点前结束,蛋白质会在晚上8点之后急剧增加,如果不及时消化,会促进体脂肪的积聚,所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外,也要忍住馋嘴,不要吃夜宵,否则会令体质越发易胖,新陈代谢减缓。

通过快走运动来消耗热量。

散步能减肥,但是效果比较差,而快走这个运动能比较有效地消耗热量,快步走,姿势要矫正好,先是脚跟着地,然后脚掌充分落地,上身挺直,腰腹收紧,达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话,两臂就大幅度地摆动起来吧,每次走路坚持15分钟以上。这个运动坚持一个月以上能有效地减肥,但是也要注意坚持,不要运动几天后就突然放弃,这样会导致腿部肌肉短时间反弹,会更胖的。如果不想继续运动,也建议慢慢地减少运动量。。

减肥蔬菜菜谱 ?

原则:均衡营养,平衡膳食;
1在你现在的饮食基础上少油、少盐、少糖;
2 忌甜食,油炸食品、零食(不要相信那些蔬菜饼干之类的食品)、碳酸饮料;
3 每天可补充20克左右的干果;核桃和黑芝麻都是不错的选择;
4 忌节食或单一食品、忌空餐;
一般人群饮食建议:
早餐: 馒头或全麦面包100克 鸡蛋60克(1枚) 牛奶160克 凉拌三丝100克(三种蔬菜)
中餐: 米饭200克 (熟重)
红肉类60克 禽类60克 清蒸鱼120克 白灼虾120克
(注:选择一种)
拌豆腐丝50克 (注可选择其他豆制品)
清炒蔬菜200克
下午加餐:水果200克(应季)
晚餐: 米饭130克 (熟重)
红肉类50克 禽类50克 清蒸鱼100克 白灼虾100克
(注:选择一种)
凉拌蔬菜150克 菌类100克
(注:选择一种)
每日盐不超过6克,油脂不超过20克;如现在你的食量比这个小,以你现在食量为好;
注: 晚餐应在晚7点前食用,如工作时间晚建议:
17:00左右 全麦面包2片 牛奶冲麦片一杯(麦片2汤匙)黄瓜或西红柿一枚;
晚上下班后吃一些凉拌蔬菜就可以了;
晚上不要吃任何事物,特别是21:00以后,禁食。可喝白开水。

哪些蔬菜可以减肥 ?

专家点评 6种常用饮食减肥法是对是错
  常见的饮食减肥法有:节食法,低热量饮食,代餐包,吃肉减肥法,减肥食谱及苹果餐。试分述如下:

  (1)节食法:
  是最传统的方法。以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥,所以身体没有足够的热量来应付基本生理机能所需要的能量。身体为了保持足够能量来应付所需,体内会自动地降低基础代谢率,并且会保存脂肪,先消耗瘦肌肉来供给基本生理机能,结果瘦肌肉越来越少,并且使肌肉强度下降,以及造成负氮平衡。而热量的代谢主要是由瘦肌肉来消耗,所以瘦肌肉的减少会使得基础代谢率越来越低。相对地,由于瘦肌肉的减少,使脂肪所占比例越来越高,形成恶性循环,这就是所谓的“溜溜球效应”(yo-yo effect)。所以常听说有人节食好几次却越减越肥,基础代谢率降低就是问题所在。除此之外,长时间的饮食不均衡,容易造成健康上的损害,并且在中断节食后,体重很容易又回升。

  (2)低热量饮食 (low-calorie diet; LCD) 和极低热量饮食 (very low-calorie diet; VLCD)
  低热量饮食和极低热量饮食是提供低热量 (分别为800-1500卡及400-800卡热量) 的饮食,除了热量外,所有营养素的提供都完全符合RDA建议。饮食中含有高生物价的蛋白质(45-100克 / 天)、适量醣类(100克 / 天)、少量脂肪 (含必需脂肪酸)并且增加必需的矿物质及维生素。只适用于严重肥胖 (BMI≥30)及有肥胖造成的相关疾病者,并不适用于理想体重及轻度肥胖者。和节食不同的是,此两种饮食控制法只是体重控制计划的一部份,不仅减少热量摄取,同时必需包括运动、行为修饰及营养教育的整体计划,并且摄取足够的维生素及矿物质,以避免健康上的危害。而低热量饮食和极低热量饮食的减重效果并没有显著差异,但是低热量饮食所造成的副作用较少,所以基本上是以低热量饮食优于极低热量饮食。但是这两种方法皆会造成瘦肌肉(lean body mass; LBM) 的流失,以及疲劳、晕眩、落发,甚至心脏疾病的副作用,所以使用上必需有专业人员指导。

  (3)低卡代餐包:
  低卡营养餐包可减少热量摄取而不会引起营养不良,但是有些消费者餐餐都吃低卡营养餐包,一旦不继续吃体重又会回升。其实,低卡营养餐包在日常控制饮食热量和补充营养是很好的选择,可以在一天中搭配一餐或两餐食用,每天大概可减少300-600卡的热量。其它餐可照常吃,但必须控制摄取量及脂肪比例,并且避免零食及宵夜的摄取。食用代餐包是体重管理的方法之一,但并不是唯一的方法,最重要的是彻底改变饮食习惯,以免在停止食用代餐包后,体重又回升。但其缺点是价格昂贵、单调,以至于无法长时间进行。

  (4)吃肉减肥法 (高蛋白减肥法):
  可以毫无顾忌地吃肉来降低体重,并且不会感到饥饿,同时能增加代谢速率。但前提是不能摄取到任何醣类食物,否则会胖得更快。但是由于醣类摄取量极低,造成脂肪燃烧不完全,使身体产生大量酮体。此法对心脏病、高血压、痛风、肝、肾或脑血管病变者不适宜,且会增加肝脏氮代谢负担,可能影响肾脏机能。长期食用会造成营养不均衡、骨质疏松、酸中毒、抽筋及破坏肾脏功能等现象。

  (5)减肥食谱:
  坊间有许多不同的减肥食谱,但是每个人的生理状况并不相同,所以适合的食谱亦不相同。而且坊间的食谱大部份并无考虑到营养均衡的问题,或是热量太少,不符合一日所需。所以此类食谱只能做为参考,应该学习如何按照自己的状况,在营养均衡且热量足够的状况下来规划自己的饮食,如此才能稳定地保持体重。
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果蔬的减肥食谱 ?

芹菜减肥和牛奶减肥是常用的减肥方法,已经普遍被人所接受。芹菜是高纤维食物,芹菜中含含有丰富的维生素和游离氨基酸。它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用,而且还可以消肿,促进血液循环,还可以消毒。瘦身的牛奶必须选择高钙低脂型。牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。牛奶用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘效果非常的好。牛奶和芹菜配在一起是减肥之良方。这个芹菜牛奶汁的制作方法也十分简单,将芹菜洗净,榨成汁,在加牛奶拌匀后就可以食用。每天食用两次,可促进脂肪燃烧,起到瘦脸的功效。 木瓜是很好的减肥秘方!木瓜也被称为乳瓜,含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化酶和维生素,具有分解脂肪的效果。除了帮助乳房的发育,木瓜对减肥和美容也有很好的效果。选择新鲜成熟的木瓜,去皮,去核,切成块状,加入鲜牛奶,放入搅拌机搅拌,再加上少许蜂蜜,搅拌完后便可以食用。上述蔬果减肥食谱,大家可以合理搭配在自己的减肥食谱中,这样就能轻松吃出小蛮腰!

的减肥菜谱做法,家常减肥菜谱,怎么做 ?

酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊的做法

食材:蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺

做法:1)将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去水。
2)干红椒从中间撕断,挤出里面的籽。
3)蒜瓣用刀背拍扁。4)小葱洗净,切小段。
5)锅烧热后,放入干红椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。
6)倒入酒,加盖焖煮。
7)视蛤蜊壳煮开后打开盖子,放入黄油、生抽,搅匀。
8)撒入小葱,盛出即可

蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法

食材:西兰花300g、油适量、盐适量、大蒜3粒、鸡精适量、淀粉适量

做法:1)准备好西兰花和大蒜。
2)西兰花洗净掰小朵。3)大蒜剁碎备用。
4)锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。
5)西兰花在沸水中焯一分钟。
6)直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7)炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。
8)倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
9)加入盐和鸡精。10)最后勾入薄芡即可。

萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤的做法

食材:鲫鱼2条、萝卜丝500g、油适量、盐适量、糖适量、香菜15g、姜10g

做法:1)处理好鲫鱼2)香菜与姜洗净,姜切片。
3)白萝卜切丝。4)锅烧热,放油,把鱼放入煎制。
5)一面煎挺好,翻另一面,再把鱼籽也放入一块煎香。
6)然后倒入适量的开水,注意一定要是开水哦,要不一会的汤可就不奶白色喽。
7)当汤烧出奶白色后,放入萝卜丝继续煮制。
8)萝卜丝也煲软了,就放入适量的盐,还可以放少许的胡椒粉提味

蚝油生菜
蚝油生菜的做法
食材:生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许

做法:1)准备所需材料。2)把生菜掰开,然后洗净。
3)蒜和干辣椒洗净剁碎。4)蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
5)锅内加入清水烧开。6)把生菜放入锅内焯烫。
7)焯烫至熟后,捞起装盘。8)重新起油锅,把油烧热。
9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入调好蚝油。
11)把它煮沸。12)最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

青菜豆腐汤
青菜豆腐汤的做法
食材:青菜200g、豆腐200g、香油适量、盐适量、煮虾汤适量、金针菇适量

做法:1)将煮好的盐水虾全部捞出,汤备用。
2)将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。
3)首先将豆腐切成小块,下到虾汤锅里煮开两分钟。
4)再下小青菜。5)最后下金针菇。
6)小青菜和金针菇都是易熟的,汤一开就好了。

葱花蛋羹
葱花蛋羹的做法
食材:鸡蛋3个、小葱50g、生抽适量、盐适量

做法:1)准备材料2)把小葱洗净切碎。
3)鸡蛋磕入碗内。4)用打蛋器搅打均匀。
5)按蛋液:水,加入1:1---1:2的凉开水。注意超过1:2就会溢出水分。
6)放入葱花,加少许盐,搅拌均匀。
7)静置10分钟左右。8)放入电压力锅。
9)上汽后蒸制10分钟,即可断电。
10)待压力锅泄压后,即可取出。

芦笋炒虾仁 美食天下菜谱大全
芦笋炒虾仁的做法
食材:鲜芦笋250g、熟北极虾350g、油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量

做法:1)准备好所有的食材。
2)芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。
3)锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。
4)再放入虾仁焯烫沥干水分。
5)虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。
6)炒锅到油爆香葱姜。
7)倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。
8)然后放入芦笋翻炒。9)加入盐。10)加入糖。
11)再把虾仁倒入一起翻炒。
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一周蔬菜水果减肥食谱怎么搭配才简单有效 ?

1、第一天,汤和水果。除了香蕉外,别的水果都能够吃,不过甜瓜和西瓜要少吃,因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃生果。假如喝茶、咖啡和果汁,请不要加牛奶和糖
2、第二天,汤和蔬菜。第二天除了喝汤外,能够吃所有的蔬菜,不定量,并且最佳挑选新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。正午能够吃点烤马铃薯。请记住:不能吃任何生果,要多喝水。

3、第三天,汤、生果和蔬菜。这一天不能吃烤马铃薯,汤、生果和蔬菜能够随意吃,册时要多喝水。假如前三天都能严厉遵循饮食规则,即可减重2-3公斤。
4、第四天,汤、生果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随意喝汤及进食生果和蔬菜外,还能够进食1杯牛奶和3个香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
5、第五天,汤、牛肉和西红柿。除喝汤外,能够吃些西红柿、牛肉。牛肉能够吃200克,西红柿果生吃,不定量。这一天请求喝6-8杯水,只喝一次汤就能够

6、第六天,牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随意吃,还能够吃两块牛排,但不能吃烤马铃薯。除喝一次汤外,一定要多喝水。
7、第七天,米饭、果汁、蔬菜和汤。能够吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜能够用葱炒着吃。
希望可以帮到你!

减肥食谱大全 ?

减肥食谱一:  早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个  中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗  晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗  减肥食谱二:  早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把  中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗  晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心  减肥食谱三:  早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头  中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗  晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗  减肥食谱四:  早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜  中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头  晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥  减肥食谱五:  早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶  中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝  晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块  减肥食谱六:  早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块  中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜  晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤  减肥食谱七:  早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个  中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭  晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

吃什么“水煮菜”可以减肥 ?

可以 效果不好

■■快速有效的减肥方法 ■■
▲本人尝试的减肥方法说一下,信不信由你!
▲辛苦的减肥工作即将收哗。第一次很认真的开始减肥,坚持了这一程,最终成功收获了的是好身材。
▲以前说过, 我减肥成功后会将这期间的经历公布在博客上,以共追求瘦身的JJMM们分享。之所以说减肥是件辛苦事,是因为这不仅需要毅力、信心、还要有战胜自己的勇气。在此先奉劝体质不好的朋友,就请不要尝试减肥了,以免因小失大损伤了身体。
减肥的第一周对于大多数人来说可谓是痛苦+煎熬。
★★第一周的食谱
每天只以鸡蛋(可以是茶鸡蛋),牛奶(不可用酸奶替代),黄瓜,西红柿度日。其余的一概都不要吃,咖啡和茶水最好也暂时不要喝了(饥饿时喝咖啡/茶容易头晕心慌)。鸡蛋,只可以吃1个/天,牛奶最多500g/天,黄瓜西红柿不限量,但这两种蔬菜不可以同时吃,以免破坏营养成分,若吃的话可以中间间隔半小时。另外,鸡蛋和牛奶是只有饿的时候才吃,不饿就不要吃了。切记不可一到饭点不管饿不饿都先吃了再说。如果要吃的话鸡蛋、牛奶一定要是在16点之前吃完。16点以后就不要在张嘴吃东西,想吃的话就只剩黄瓜西红柿可吃了。这是关键的一周。如果这一周出现了低血糖的现象吃块巧克力或含块糖。
★★从第二周开始,前几天可以中午加一小块酱牛肉。循序渐进以后的每天早餐可以吃鸡蛋、牛奶或是全麦面包。每隔一天中午便可以好好的吃一顿正餐。羊肉和猪肉在减肥期间最好是不要吃的,热量比较高。汤、粥之类也不要喝。主食只可以吃米饭。从加正餐开始我们可以适当的吃些水果了,猕猴桃、苹果、火龙果都在可选择范围内。当然水果也不可以肆无忌惮的吃,水果中的果糖成分也可以让你新减掉的肉再长回去的噢。吃正餐的日子可以选择上面范围内的一种水果,也只是可以吃一个的噢。而且必须遵循一切需要吃的东西都要在16点时结束这个原则。16点只有黄瓜西红柿可以陪你。
★★光有这样的饮食规律还不够,有效的减肥还要配合运动。建议每天晚上运动1小时,到身体感到出汗为宜。晚上不再进食,所以这时的运动才是最有效的也是最消耗热量和脂肪的。适合减肥的运动,我建议快步走。
以后的日子继续这样坚持就可以了,直到减到了自己理想的标准体重。减肥结束后,一日三餐可以正常吃,但值得注意的是晚饭一定不要再吃主食了;运动也可以适时的减少为1次/周或2次/月或依自己的规律进行了。
当初的胖丫头现在已经达到了标准。身高1米66,体重99斤,这就是现在的我。 一共减掉33斤,大约三个月的时间。当然具体的要因人而异。

★★备注:
1.不可以动嘴的两个时间段
每天16点--17点和20点--21点是不可以吃东西的时间,如果你是想瘦身就要记住它。
2.减肥期间绝对不可以吃的东西
花生、瓜子等坚果;各种零食;酸奶;冰淇淋;甜食;饼干;羊肉;猪肉;麻酱;面食;油炸食品;麻辣烫以及各种饮料和甜度大的多种水果。碳酸饮料极其长肉。
3.瘦身饮水规则
喝水要一口一口的,不要等渴急了一下咕咚咕咚的喝很多。不然胃很容易被撑大食量就也会增加。如果真要是渴急了,含一口水在口内,多含一会儿再咽下去。
4.减肥期间可以喝的饮料
白开水永远是保健瘦身的好饮料;除此之外,还可以喝菊花、玫瑰花等各种花草茶(不能加糖);也可以喝决明子、金银花等中草药饮剂。
5.减肥期间忌吸烟饮酒...余下全文>>

如何吃饭最健康减肥?一日三餐的菜谱。 ?

早上·一个苹果,中午一个苹果,晚上一个苹果。

水煮菜减肥食谱???????: ?

加了芝麻酱也应该可以的,但是要效果好最好是只用水煮,然后拿盐和胡椒粉调味! 如果你可以坚持水煮菜的话,建议使用21天法:12天减去身上12%的办法 不需要运动,很多老外用了都说非常好,这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限

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