万丰美食菜谱大全炒包菜怎么做好吃，辣椒炒包菜的家常做法 ？
用料
主料
卷心菜1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
少许
蒜
适量
花椒
少许
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
少许
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用
2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香
3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅
辣炒甘蓝（圆白菜）怎么做好吃 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
圆白菜一颗或半棵 大蒜一瓣
干辣椒适量 花椒三四粒
辅料
蚝油适量 盐适量
鸡精可放可不放
辣炒甘蓝（圆白菜）的做法步骤
1. 甘蓝切丝，蒜切片备用。
2. 油烧热，依次下入花椒、干辣椒、蒜片炒香。
3. 甘蓝下锅翻炒，加入适量蚝油、少量盐（因为蚝油本身就很咸了，口味淡的话也可以不放盐）继续翻炒，起锅前加入少量鸡精。（圆白菜很好熟，整个翻炒过程不到两分钟）
4. 出锅！哇哈哈～
手撕包菜的做法，辣炒手撕包菜怎么做好吃 ？
手撕包菜是最出名的湘菜之一，用料简单，烹饪方便，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。
这道菜颜色鲜亮，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛
圆白菜，又名 结球甘蓝 。
据《本草纲目》中记载，甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。(收起)
食材
主料
圆白菜400g
干红辣椒10g
大蒜5g
葱10g
辅料
花椒适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
步骤
1.将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
3.加入干红辣椒
4.及葱蒜片，炒出香味
5.加入圆白菜，快速翻炒
6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
小贴士
如果不喜欢吃到整粒的花椒，可以在花椒炸出香味后将其捞出
辣椒炒大头菜的做法，辣椒炒大头菜怎么做好吃 ？
食材：大头菜、辣椒，盐。大蒜子，生抽，鸡精
步骤
1.这是之前切片晒了一天的大头菜
2.大蒜子切碎，辣椒切片
3.油热放入大蒜子，辣椒煸炒至软
4.倒入大头菜翻炒几下后，加少许水炒熟
5.出锅前放入盐，生抽
怎么做好吃，大头菜炒辣椒的家常做法 ？
用料
主料
大头菜半个
辅料
青椒1个
朝天椒1个
盐半勺
花椒粉1/4勺
鸡精适量
大蒜3瓣
大头菜炒辣椒的做法
1.大蒜切末，我这是两个菜的大蒜量，三四瓣就够了
2.朝天椒切圈
3.青椒切片切丝都可以
4.半颗包菜去掉老叶子
5.大头菜切丝
6.放在水中洗一下
7.洗干净点大头菜控干水分备用
8.锅里放油爆香大蒜
9.放入青椒和朝天椒炒出香味
10.放入大头菜
11.放盐和花椒粉调味
12.炒到大头菜软烂放鸡精，然后炒匀出锅
13.开动啦
大头菜炒辣椒的做法，大头菜炒辣椒怎么做好吃 ？
炒大头菜炒大头菜 原料列表 结球甘蓝（绿）500.0g 木耳(水发)二00.0g 食用调和油 二0.0g 大葱 二5.0g 醋 5.0g 白砂糖 5.0g 酱油 一0.0g 味精 5.0g 辣椒(红，尖，干) 三0.0g 虾仁（红） 二0.0g 鱼奇油 一0.0g 详细介绍 一.大头菜留叶，用手将叶撕成块。 二.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋和耗油
大头菜炒辣椒的家常做法大全怎么做好吃视 ？
炒大头菜炒大头菜原料列表
结球甘蓝（绿）500.0g
木耳(水发)200.0g
食用调和油 20.0g
大葱 25.0g
醋 5.0g
白砂糖 5.0g
酱油 10.0g
味精 5.0g
辣椒(红，尖，干) 30.0g
虾仁（红） 20.0g
鱼奇油 10.0g
详细介绍
1.大头菜留叶，用手将叶撕成块。
2.滑锅内加植物油烧热，加入辣椒丝、葱姜丝煸出辣香味，即加入大头菜叶干煸至软，随加酱油、盐、味精、白糖，翻炒，出锅时烹醋和耗油。
为啥包心菜的做法经常使用辣椒? ？
辣炒包心菜的做法
选用半个包心菜
用水掰成小块。洗干净备用
热油。入锅翻炒几下加少量的盐。
加入老干妈
翻炒至软。
出锅啦。
在新疆库尔勒当地有一道菜，是由包心菜，西红柿，辣椒，肉片一起炒的。谁知道那叫什么菜呢？ 15分？
亲，这不是什么当地菜吧？貌似全国都有
不过隐隐感觉您说的貌似是，过油肉拌面里面的菜吧
圆白菜炒尖辣椒怎么做 ？
材料
用量
圆白菜 250克
尖辣椒 2个
葱 适量
盐 1/2小匙
生抽 1小匙
糖 1/2小匙
鸡精 1/2小匙
做法
1. 圆白菜切成中块，洗净后把水淋净待用，尖辣椒洗净后切成小段，葱切碎
2. 锅内倒玉米油，放葱花炒香后，放入圆白菜，大火快炒
3. 待圆白菜变色后放入尖辣椒翻炒，加生抽、糖调味
4. 最后放入盐和鸡精即可出锅