生菜鸡蛋饼的做法,生菜鸡蛋饼怎么做好吃,生菜 ?
食材明细
生菜适量
面粉适量
鸡蛋适量
葱花适量
盐适量
味精适量
水适量葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
生菜鸡蛋饼的做法步骤
1
洗好的生菜。
2
生菜切好,面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精,水混合一起。
3
搅拌均匀。
4
锅里放少油生煎。
5
一面煎完煎另一面。
6
煎好,味道很香呀。
生菜鸡蛋煎饼的做法,生菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 ?
生菜鸡蛋煎饼的做法
材料
全鸡,盐,生抽,米酒,花椒粉,姜,大葱,孜然粉,辣椒粉,花椒粒,八角
做法
1、全鸡洗净,去内脏,用调味料内外抹匀,在鸡腹内装入葱段、姜片、花椒和八角。放入容器中加盖或保鲜膜,放入冰箱腌制24小时,中途翻几次面。
2、工具集合:烤叉和手柄。烤盘铺锡纸,放烤箱下层接油。
3、把腌好的鸡沥干,捡去调料,将烤叉的杆从鸡腹中穿过,再用叉子固定好,拧紧螺丝。
4、把叉好的鸡用手柄放入中层的旋转轴上。铺锡纸的烤盘放入最下层,放好以后,开电源(可以不做预热),210度,50分钟左右(烘烤时间视鸡的大小而定,一般表面上色足够时,可以认定为熟了)
5、烤制40分钟左右的状态。
6、出炉,稍凉撤下烤叉,即可食用。
生菜饼怎么做 ?
食材明细
生菜适量
面粉适量
鸡蛋适量
葱花适量
盐适量
味精适量
水适量
葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
生菜鸡蛋饼的做法步骤
1
洗好的生菜。
2
生菜切好,面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精,水混合一起。
3
搅拌均匀。
4
锅里放少油生煎。
5
一面煎完煎另一面。
6
煎好,味道很香呀。
黄瓜和鸡蛋还有生菜做煎饼吃可以吗 ?
可以。把鸡蛋去壳入碗打匀,加点面粉和水和盐,继续打匀成糊。煎锅加热放点油,取一勺面糊摊在锅里并立即刮匀,取出摊好的鸡蛋煎饼,撒上黄瓜丝,放上生菜,卷起来→→开启品尝的历程吧!
生菜变身记(生菜鸡蛋饼)怎么做 ?
生菜鸡蛋饼怎么做
主料
生菜
1棵
土鸡蛋
2个
面粉
80g
辅料油
2汤匙
盐
1小匙
香葱
1棵
五香粉
少许
生抽
半匙
步骤
1.生菜和香葱洗好、切好备用。
2.把切好的生菜和香葱放入一个大碗里,磕入两个鸡蛋搅匀。
3.放入两汤匙的面粉。(70-80克)
4.搅拌均匀,如果觉得面糊有点干,可加少许水搅拌。(成稀糊状)
5.放入半小匙的盐。
6.放入少许五香粉搅匀。
7.放入半匙的生抽搅匀。
8.煎锅倒少许油烧热,舀入一勺蔬菜面糊摊成饼状煎熟。
9.一另煎熟翻过来煎另一面,两面都煎熟后即可食用。
生菜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
食材明细
鸡蛋3个
生菜800g
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
生菜炒鸡蛋的做法步骤
1
生菜洗净备用。
2
鸡蛋打散备用。
3
热油锅,下鸡蛋炒好。
4
入生菜一起翻炒。
5
翻炒至生菜变软,加盐和生抽调味炒均。
6
放鸡精即可出锅。
生菜火腿肠蛋饼的做法,生菜火腿肠蛋饼怎么做 ?
步骤
1.火腿肠切成小丁。
2.打入鸡蛋,加入适量面粉 盐和胡椒粉。
3.搅拌均匀。
4.锅热油,下入蛋饼煎制。
5.翻面,煎至两面金黄。
6.煎好的蛋饼上摆入生菜叶,抹上番茄酱。
7.卷起,切成小段即可。
生菜火腿蛋卷饼怎么做 ?
生菜火腿蛋卷饼用料 麦西恩香葱卷饼 一片
鸡蛋 2个
盐,黑胡椒粉 适量
香葱 2颗
生菜 2片
片火腿 2片
番茄沙司或沙拉酱 适量
生菜火腿蛋卷饼的做法
两只鸡蛋打好,加入盐和黑胡椒拌匀,葱洗净,切碎加入蛋液拌匀。平底锅中少许油加热,倒入蛋液,稍后将卷饼铺在蛋液上,待蛋液凝固后翻面稍微加热一下取出。
淋上番茄沙司或沙拉酱之类,放上生菜和火腿(或香肠)一同卷起,中间切一刀即可摆盘
做烩面,食材只有葱,鸡蛋,生菜,应该怎么做? ?
1.将新鲜生菜摘好洗干净晾干水待用~
2.把蒜切成碎细粒,红葱头洗干净去头尾在葱的中间切一刀拔开一瓣瓣,肥肉切成薄片~
3.将蚝油,鼓油,麻油,用小碗预先调好备用~
4.锅里放进适量清水大火烧开,水开放进适量的盐和加少许白米酒,放进生菜烫一下菜变了翠绿色就马上捞起铺好在碟子上~
5.锅热下油,肥肉,蒜粒一起爆香红葱后下哦!~
6.肥肉和蒜粒暴好放进红葱关火,炒几下再把预先调好的酱油倒进一起拌匀~
7.最后把味汁均匀的淋在生菜上面就ok~
外面卖早餐的那种鸡蛋饼怎么做,我也想去卖早餐 ?
鸡蛋灌饼制作:
一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。
三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。