万丰美食菜谱大全炸饭团的做法，炸饭团怎么做好吃，炸饭团的家常 ？
食材明细
米饭1碗
鸡蛋1个
熟白芝麻适量
盐适量
原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸饭团的做法步骤
1
米饭
2
取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球。
3
饭团裹上蛋液
4
油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻
小窍门
炸饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
米饭1小碗
辅料
花生油
10克
熟白芝麻
5克
鸡蛋
1颗
炸饭团的做法
1.
剩米饭
2.
取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球
3.
饭团裹上蛋液
4.
油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻
5.
烹饪技巧
米饭用寿司醋拌一下比较好。
炸饭团简单做法的摆盘图片 ？
炸饭团做法
主料
剩米饭
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.剩下的米饭
2.在碗里打入鸡蛋。加入盐和面粉。也可以加一点糖。打匀
3.把要放进饭团里红肠的食材切成丁。【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】
4.米盛出来
5.把适量的米摊在手心里。把食材放进中间。像包泥土球一样用力把米挤压成球。
6.在锅里倒上足够的油。
7.把饭团在蛋液里滚几圈。放进热好的油锅里。
8.在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。煎的话会很油的】
香炸饭团怎么做 ？
材料
主料：米饭200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、寿司醋适量
香炸饭团
1
在米饭里加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀。饭与寿司醋的比例为：一碗饭加一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例）。饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬。
2
然后揉成饭团，饭团要捏的紧实一些。
3
饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液；
4
然后再裹上一层面包糠。
5
先预热锅，再热油。油五成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
小贴士
配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
熟米饭给孩子炸饭团怎么做 ？
用紫菜把饭团包裹起来，放锅里炸，油温要高一点
台湾小吃的做法大全（例如：玉子烧，炸饭团。。。）,,,,,,,,,,,,,,, ？
蚵仔煎
原料：
海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油（最好是猪油）。
做法：
1、红薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水 以2：1：4.5的比例调匀备用；
2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末（去腥） 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破；
3、撒上小白菜（切小段） 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅；
4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁（也可加少少量生抽等调味）；
5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了~一定要趁热吃才美味！
盐酥鸡
原料：
带骨鸡胸肉2个、葱段3根、姜5片、大蒜3瓣。
调料：
酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。
炸粉：
地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。
做法：
1、鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制，隔夜最佳。
2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。
3、锅内倒入适量油，油热后放入鸡块炸至金黄后捞起，稍凉后入油复炸一次即可。
4、将九层塔洗净后沥干水分入油锅稍微贰一下，捞起与鸡块拌匀。
注：
1、用带骨头的鸡胸肉最佳，块不要切太大，可以把骨头都炸得酥脆。
2、辣椒粉可以不用拌入炸粉中，或最后炸好后撒在鸡块上也可。
3、根据个人口味调节咸淡。
台湾小吃的做法大全（例如：玉子烧，炸饭团。。。） ？
玉子烧
材料
鸡蛋 . 牛奶. 盐 . 味淋 . 日本柴鱼酱油
( 牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代 . 水的多寡 . 使得厚蛋烧棉密有很大的关系 )
[ 做法 ]
1.将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散 ( 同方向打蛋的方式可以避免过多的空气进入 . 形成气泡 )
2.牛奶、 盐 . 味淋 . 日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛
( 过筛是为了使蛋液更均匀细密 . 使完成的厚蛋烧口感更松密 )
3.用方形厚蛋烧锅 . 滴少许沙拉油 . 以厨房用纸沾油 . 平均在锅面抹上薄油
4.以文火 ( 中小火 ) 热锅并保持文火方式来煎厚蛋 . 待锅热後
倒入适量的蛋液 . 轻轻摇
玉子烧(20张)动使蛋液平均分布于锅面 . 煎至半熟表面承现微凝固程度时 . 用筷子由外向内翻卷 . 卷好後在将蛋轻推到外侧
5.空出的锅面再抹层薄油 . 倒入蛋液 . 再将刚煎好的蛋往上轻挪 . 使蛋液充分布满锅面 . 待半熟时以上述同样方式卷起 . 反覆同样的步骤 . 直到蛋液用完 . 或是所需的厚度即可
6.完成後 . 将厚蛋烧置于竹帘上包裹并轻压定型 . 待凉後即可切片盛盘
扎饭团
材料：米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，油6杯
做法：
1.肉酱稍加热使油融化，沥干油并以吸油纸吸去油脂，蛋去壳打散备用。
2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。
补充：
配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。
棺材板
制作
方法一
现在的做法是将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金黄色后捞起，掀起炸酥的一面，把中间挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠，再于面包面上蘸上酱料，就成了大名鼎鼎的棺材板了。酥脆的 外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，营养丰富。
看来“棺材板”不仅能吃，而且好吃。不过需要提醒的是，“棺材板”一定要趁热吃，这是因为放在面包里的馅料，成分含有很高的面粉质，放久了易变酸，自然就不好吃了。所以台湾卖“棺材板”的小吃摊，都是采用现点现炸的方式。当然如果您是在家里自己做，就没有这个顾虑了。至于这种小吃用什么料、怎么制作，那是要保密的。也许“十一”长假在玄武湖制卖现场，您会领略一二。
方法二
传统的做法是:取土司约9CM，用刀挖空，底和四围勿割破，四围厚1.5-2CM，底可稍厚，放入180度酥油中炸至变色滤油即可。将洗净切好的猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌同多种多样的配料,如腊肠片、年糕片等一同爆炒,然后装入炸好的土司盒中,再盖上炸好的土司片盖住上桌待客,由 棺材板于土司面包的外形和炸制过的色泽状似台湾南部的松木激材,食客们又灰谑的把这道美食称之为棺材板。
现在这道美食又有了创新,在传统风味之外,也可将新鲜水果丁和乳酪丁一同入油锅炸制，熟即可滤油，装入土司盒中，撒上少许糖粉，或淋上少许沙律酱,即成一道中西合壁的风味美食。
车轮饼
制作
原料
精白面粉，白糖，青红丝，生猪板油，冰糖等各适量。
制法
1、将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。
2、面粉分别和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓数遍，开成酥状，分别摘剂，包入猪油馅，封口即成。
3、锅上火放油，放入车轮饼，移小火加热汆熟，炸到至起酥，到色呈金黄即可。
蚵仔煎
台湾蚵仔煎食谱
原料
......余下全文>>
日式炸饭团的菜品特色 ？
香肠和胡萝卜，腌制黄瓜条，鸡蛋，肉松，白米饭，面包屑
油炸饭团有没有毒 ？
你好，油炸饭团没有毒，这是食物怎么会有毒呢，不过油炸的食物属于垃圾食品，吃多了身体健康不利，尽量少吃
给我介绍一种饭团的做法，要简单又好吃的！ ？
原料：米饭、海苔片（米饭最好软硬适中，太软不易成形，太硬不沾）配料：奶酪1片、火腿、黄瓜（也可以选用榨菜、蟹柳等）做法：火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起‘把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。海苔片剪成小片放在盘子上将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。