山野菜怎么做好吃 ?
食材明细
山野菜一袋
鸡胸肉适量
盐适量
蒜适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
高汤适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
山野菜炒肉的做法步骤
1
清洗干净,清水泡10分钟。备用。切段。
2
起油锅爆香蒜末,鸡肉炒至变色。
3
加入山野菜,翻炒加入高汤,盐,鸡精,收汁淋入酱油。
4
即营养,又健康,好吃!
山野菜怎样做着好吃 ?
不同的野菜,做法也不一样。可以凉拌,可以包饺子或者包子,也可以做汤,有的因为含有较多的草酸和植酸,很涩,做以前还要焯水。南方北方还有差别,你的野菜是哪一种,最好问问当地的老人,他们的经验比网上或书本上的还适用。
野菜的做法视频 野菜怎么做好吃 野菜的家常做法 ?
凉拌野菜的做法
1.野菜清洗干净,中间切开
2.把水烧开
3.将野菜放入沸水中
4.菜变成深绿色,变软后捞出控水
超市卖的袋装盐水山野菜怎么做菜? ?
直接炒就可以,凉拌也行
山野菜杂面条的做法 20分?
新鲜的山野菜就不用泡了,如果干的就提前泡好
葱姜蒜切丝备用
面条是买的还是自己做,如果买的就不用说了,如果自己擀面我建议用绿豆面和黄豆面的杂面,擀面应该会就不多说了,建议放个搐蛋和少量的盐,
开火了,两个火一个烧热水,另一个开火放炒锅放少量的油,油热放入花椒炸出香味挑出,放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅,(肉要先切丝用调料腌腌这样好吃)而后放入热水或者高汤
待锅开放入面条,面条快熟时放入野菜,香油点味出锅。
干野菜做法大全家常菜 ?
用料
主料面粉300克
辅料野菜1把猪肉馅1碗
调料食盐适量鸡精适量葱适量香油适量
水晶野菜饺的做法
1.和好面团,盖上盖子醒十分钟
2.野菜洗净焯水,过凉水后,挤干水分成团切碎
3.猪肉切碎成肉末,大葱洗净切碎,加入野菜中,加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味
4.拿出面团切剂子,擀皮,包饺子
5.下水煮,期间点三次凉水,饺子再飘上来就可以了
炒野菜的做法,炒野菜怎么做好吃,炒野菜的家常做法 ?
用料
野蘑菇
野菜
姜
蒜
花椒
蘑菇炒野菜的做法
把野蘑菇和野菜分别用温水泡开后沥干
油加热同时下花椒、姜,煸炒出香味
下蘑菇煸炒后加高汤焖几分钟
加入野菜、蒜片翻炒
调味出锅
怎么做山野菜面条 ?
和面的时候把山野菜加进去 再做成面条就好了吧
野菜汤的做法,野菜汤怎么做好吃,野菜汤的家常做法 ?
主料野菜100g 辅料油适量盐适量葱花适量鸡蛋1个
步骤
野菜汤的做法步骤11.这就是我准备的野菜洗好切寸段
野菜汤的做法步骤22.葱花备好
野菜汤的做法步骤33.鸡蛋磕到碗中
野菜汤的做法步骤44.煮锅中放油,油热后放入葱花爆香
野菜汤的做法步骤55.加入水
野菜汤的做法步骤66.放点盐
野菜汤的做法步骤77.开锅后放入野菜。
野菜汤的做法步骤88.再次开锅倒入鸡蛋液
野菜汤的做法步骤99.这就好了可以吃了。
小贴士
野菜一定要选口感好的,异味少的做汤才好喝。