万丰美食菜谱大全肉末蒸山药的做法，肉末蒸山药怎么做好吃，肉末 ？
肉末蒸山药主料
山药1根
猪瘦肉1块
辅料
姜1片
葱1颗
蒜苗1颗
盐适量
酱油适量
淀粉适量
步骤
1.山药一根，清洗干净，削去皮。
2.切成片的山药摆在盘里，放锅里隔水蒸熟。3.准备猪瘦肉，姜，葱，蒜苗清洗干净。
4.猪瘦肉，葱，姜，蒜苗，这些都洗干净切成末。
5.猪肉末加上盐，酱油，淀粉，葱姜末，水拌匀。
6.锅里放油烧热，下姜末炒香味
7.下肉末划散炒熟
8.接着放适量的水煮开。
9.煮好之后的肉末浇在蒸熟的山药上就可以了。
山药肉末的做法，山药肉末怎么做好吃，山药肉末 ？
步骤
1.山药去皮切片，瘦肉切末，葱姜切末
2.油锅7成热煸炒肉末变色，下葱姜末煸香，下山药片，翻炒，加适量高汤，用盐鸡精和白醋调味。
3.山药熟了滴点芝麻油翻匀，出锅即可
肉末山药青菜汤的做法，肉末山药青菜汤怎么做 ？
肉末山药青菜汤的做法
1.
肉和山药都剁碎
2.
打入一个鸡蛋
3.
搅拌均匀
4.
烧开一碗水
5.
把肉末糊糊放进去，烧开，撒入菜叶
6.
放入适量盐
7.
拌匀即可出锅
瘦肉山药粥怎么做 ？
材料
主料：大米50g、瘦肉50g、山药100g；
辅料：香油适量、盐适量、胡椒粉少许、香菜1棵
瘦肉山药粥
1
大米提前淘洗干净，用水泡发一夜。
2
肉末提前用盐、生抽腌制入味。
3
煮锅烧开水，水沸后放入大米煮粥，为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
4
山药去药切成小丁，香菜洗好切好备用。
5
米粒煮熟但还没有浓稠时放入肉末和山药继续煮粥。
6
待山药煮熟粥浓稠时，放入适量的盐和胡椒粉调味。
7
出锅上撒入香菜搅匀后即可食用。
小贴士
1、煮粥时待水烧开后再放入泡好的米粒煮粥，这样煮出来的粥才会香浓滑口。
2、为防止粥水溢锅可淋入少许香油。
瘦肉山药粥的做法，瘦肉山药粥怎么做好吃，瘦肉 ？
《诗经》是汉族文学史上第一部诗歌总集，共收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌，编成于春秋时代，据说是由儒家创始人孔子编定，本只称《诗》，后被儒家奉为经典之一，故称《诗经》。是中国韵文的源头，是中国诗史的起点，在中国文学发展史上占有突出的地位。《诗经》共分风（160篇），雅（105篇），颂（40篇），三大部分。它们都得名于音乐。“风”的意义就是声调。古人所谓《秦风》《魏风》《郑风》就如陕西调、山西调、河南调。“雅”是正的意思，分为大雅和小雅。周代人把正声叫做雅乐，犹如清代人把昆腔叫做雅部，带有一种尊崇的意味。“颂”是用于宗庙祭祀的乐歌，分为《周颂》《鲁颂》《商颂》。
肉末山药饺子的做法，肉末山药饺子怎么做好吃 ？
1.面粉里打入一个鸡蛋
2.加入适量水，和成面团，盖上湿布，醒发
3.肉剁碎
4.山药也剁成泥
5.加适量油和盐，拌均匀
6.面团分成小剂子
7.擀成饺子皮
8.包好
9.烧开一过水，把饺子放进去，点三次冷水
10.煮好的饺子出锅即可
山药瘦肉泥的做法，山药瘦肉泥怎么做好吃，山药 ？
步骤
1.食材：山药一根 瘦肉一块 淀粉少许
2.山药去皮和瘦肉均改刀切成薄块
3.山药放入搅拌机搅拌
4.搅拌成泥
5.加肉片继续搅拌
6.搅拌至完全融合
7.加入淀粉搅拌均匀 撒些许盐调味
8.盖上保鲜膜放入微波炉蒸锅蒸20-30分钟
9.稍放凉切块装盘食用即可
山药可以和猪肉炒么 ？
猪肉炒山药吃起来非常的美味，我们平常吃到的猪肉山药大多都是采用炖制的美食做法做成的，今天这道猪肉炒山药采用炒制的美食做法，这样不仅可以让山药在炒制的过程中更好的吸收猪肉的鲜美和各种调汁的有味，而且炒制还可以保持山药脆嫩的口感，吃起来便是非常的美味的，因为是炒制，所以这道菜最需要注意的就是火候了，下面详细做法中都有具体介绍哦。
猪肉炒山药的做法教程：
1.准备材料。
2.先把五花肉洗净切条。
3.山药削皮后切粗条、甜椒斜切成块、备用。
4.先用小锅子放水、加入适量的姜片、酒、把猪肉放入煮滚去味，猪肉变色后捞起、洗净、沥水、备用。
5.炒菜锅里面加适量的油、放入猪肉、炒成表皮稍为金黄。
6.再把八角放入、继续中火炒香。
7.接著放入山药和甜椒、继续炒到猪肉熟。
8.猪肉熟后、加些胡椒粉、适量的酱油的酱油大火炒。
9.炒到酱油缩汁、菜变成金黄色后、就可以熄火起锅了。
肉汤山药稀饭怎么做好吃 ？
原料：猪里脊肉50克，山药100克，煮肉浓白汤(老汤)500克，精盐适量。
做法
1．将山药洗净去皮与猪里脊肉分别切成丝。
2．锅置火上，放入浓白汤和山药丝煮沸，撇去浮沫，加入猪里脊肉丝和精盐炖至熟烂，出锅装入汤盘内即成
特点：汁白味鲜，滋阴补肾，健胃止泻。
山药的营养价值
山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用
小提示
山药和鲫笪不能一起吃:两者同食，会产生不良反应。
山药和甘遂不能一起吃:两者同食，会产生不良反应，损害健康。
瘦肉山药汤怎么做 ？
用料
主料
猪肉200克
山药200克
辅料
杞子
15粒
茨实
15粒
沙参
2条
红枣
1个
食盐
4克
山药瘦肉汤的做法
1.
瘦肉洗净切大块
2.
配料洗净，红枣去核
3.
山药去皮切段
4.
所有食材放于砂锅里，加入约1升凉水，烧开后转小火煲一个半小时
5.
喝前加盐调味