新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

肉末藕丁 糖醋肉藕丁

肉末藕丁怎么做 ?

1.所有材料洗净备用

2.猪肉切末用盐、料酒、胡椒粉腌下,藕去皮切成丁,放水里泡10分钟,然后捞出沥水

3.锅里放少量油煸香姜、葱白,下肉末炒至金黄

4.放入藕丁炒两三分钟

5.倒入适量蚝油和酱油炒均

6.加入盐炒均

7.最后注入少量的清水煮至收汁

8.出锅时撒入葱花炒下即可

藕丁炒肉末怎么做好吃,藕丁炒肉末的家常做法 ?

1.咸菜洗净切成粒备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入咸菜继续翻炒。
4.加入适量的黄酒继续炒,咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。
备用:我家吃的咸菜炒肉末主要是用来拌白粥、汤面的。

藕丁肉酱怎么做好吃,藕丁肉酱的家常做法 ?

用料
青椒、红椒、尖椒 红椒炒出红油好吃
葱 一根
藕 一节
火腿 随意(可不放)
猪肉 500G(随意添加)
姜 两片
海天黄豆酱 四大勺
藕丁酱肉 -的做法
藕切小丁 ,肉切小丁 !葱切葱段 、姜切片、青红椒切成想要的大小
锅内倒比炒菜多的油 热油下肉丁火腿翻炒变色 ,(锅内此时还很油光光)放青红辣椒尖椒姜煸香 (红椒多放可炒出红油) 放藕丁至炒熟
炒熟所有材料后 放重头戏 海鲜黄豆酱 我喜欢吃酱豆味道 放很多 本身黄豆酱就是咸的 可不用放盐 觉得淡得可以放一点 翻炒出香味 。出锅

肉末藕丁的做法,肉末藕丁怎么做好吃,肉末藕丁的家常 ?

肉末藕丁的做法
主料
莲藕
250g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜片
适量
葱白
适量
葱花
适量

步骤

1.所有材料洗净备用

2.猪肉切末用盐、料酒、胡椒粉腌下,藕去皮切成丁,放水里泡10分钟,然后捞出沥水

3.锅里放少量油煸香姜、葱白,下肉末炒至金黄

4.放入藕丁炒两三分钟

5.倒入适量蚝油和酱油炒均

6.加入盐炒均

7.最后注入少量的清水煮至收汁

8.出锅时撒入葱花炒下即可

肉沫炒藕丁怎么做好吃 ?

素炒藕丁的做法步骤1.藕去皮后切成丁用清水泡泡,捞出控干水分;2.葱蒜姜,及红椒、青椒切丁3.锅内油烧热,放入葱、蒜炒香;4.倒入藕丁;5.加入切好的尖椒丁、盐,大火来回快炒;6.炒两分钟即可出锅。

莲藕的做法,肉末莲藕怎么做好吃,肉末莲藕的家常做法 ?

味道鲜美,营养搭配

材料
面粉500g、鸡蛋1枚
主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱
调料:生抽、芝麻油、盐

做法
1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团。
2、揉好面团后,醒20分钟。
3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破)。
4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)
5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁。
6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀。
7、用饺子皮包入馅料即可。

肉末莲藕怎么做好吃,肉末莲藕的家常做法 ?

主料
莲藕
400g

辅料
肉末
适量
香菜
适量
蒜末
适量

适量

适量
酱油
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
步骤

1.藕切片,用清水洗一下,准备好材料开始炒

2.油热放入姜蒜末炒香

3.放入肉末炒至变色

4.放入适量料酒去腥

5.放入适量酱油调味

6.放入适量白沙糖提鲜

7.放入适量番茄酱调味

8.放入藕片翻炒均匀

9.倒入适量清水炖煮五分钟

10.放入香菜末炒匀,出锅装盘

藕丁肉饼的做法,藕丁肉饼怎么做好吃,藕丁肉饼 ?

材料
主料:肉饼450g;
辅料:油适量、盐适量、莲藕150g、蕃薯粉4勺、蚝油少许
蒸莲藕肉饼
1
这是买回来弄好的肉饼.

2
新鲜的莲藕.

3
把藕切碎碎的.

4
把切好的藕放在肉饼里.

5
放上蕃薯粉.

6
放点盐. 蚝油汁.

搅拌搅拌.

7
取个盘.里面抹上油.

8
把搅拌好的肉泥铺在盘里.

9
蒙上保鲜膜.

10
隔水蒸十五分钟.

小贴士
藕要自己切碎.

炒藕丁怎么做好吃,鸡肉炒藕丁的家常做法 ?

步骤

1.藕去皮切丁

2.鸡腿肉切块,红萝卜切丁,红辣椒切丁,生姜切小丁

3.鸡肉放锅里用开水焯一下血水备用

4.炒锅放油烧热放入焯过的鸡肉爆炒

5.放入红萝卜、藕丁和生姜一起翻炒

6.放入辣椒调入适量清水焖煮

7.汤汁快干调入生抽

8.调入料酒

9.调入盐巴出锅

小贴士
莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。

莲藕炒肉丁怎么做好吃,花生莲藕炒肉丁的家常做法 ?

主料

猪肉 藕
藕丁炒肉的做法步骤

1. 将猪肉丁用生抽淀粉腌制十分钟

2. 藕削皮切丁备好
3. 蒜切末

4. 肉滑出备好,我加了一点点豆瓣酱

5. 放入蒜末炒香

6. 放入藕丁,加水生抽盐炒熟

7. 重新放入肉丁翻炒

8. 出锅

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 肉末藕丁