万丰美食菜谱大全秋葵的做法大全 秋葵的家常做法 秋葵怎么做好吃 ？
秋葵的做法
材料
秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
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材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1．黄秋葵洗净切片备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4．加入适量的盐、黄酒继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
秋葵的做法。 ？
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
秋葵怎样做最好吃 ？
主料
秋葵200g
辅料
蒜末小量 老干妈辣椒酱2小勺
生抽1小勺 陈醋几滴
芝麻香油1小勺 盐小量
为男士收藏当夏最流行养生菜--凉拌秋葵的做法步骤
1. 选择嫩绿的秋葵，秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老，那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。
2. 热锅，烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。
3. 轻轻取出，用冷水冲一下。沥干水分。
4. 用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。
5. 准备酱料：生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。
6. 最后，取出冰镇秋葵，直接沾酱料吃既可。口感很棒喔！不会像那样黏糊糊的。
7. 还可将秋葵切成小段，淋上调料汁既可。
小贴士
煮过以后，再放冰箱冰镇，吃起来口感会好很多！
怎样烤出脆脆的秋葵 ？
制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份，撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干，微微湿润，口感最佳。
爽脆秋葵的做法／要求是不油炸的·象膨化过的· ？
1、将秋葵洗净，稍加改刀；蒜瓣拍碎切成细粒；
2、起油锅煸香蒜粒，倒入秋葵翻炒，加1～2勺清水，起锅前调入盐即可。
PS：为不流失营养成分，秋葵最好是整株烹饪，或改刀成较厚的小段；因属性偏寒凉，可添加蒜、辣椒等辅料加以平衡。
凉拌秋葵的做法三 ？
主料：黄秋葵辅料：辣椒(红，小)、蒜调料：花生油、食盐 1.秋葵洗净去蒂。2.蒜与辣椒分别剁成末。3.取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，氽几分钟。4.捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。5.炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。6.关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。 忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
清蒸秋葵的做法，清蒸秋葵怎么做好吃，清蒸秋葵 ？
1
秋葵冲洗干净
2
把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉
3
切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。
4
小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金黄色熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可
秋葵怎么做好吃 ？
白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。
锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。
待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油，蚝油。
然后开火煮一滚冒泡就可以关火。
喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1）
秋葵切去头柄部。
果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
将爆好的酱汁热热地淋在秋葵上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。
没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
秋葵怎么晒干做法大全 ？
秋葵做法
材料
秋葵10条番茄1个芝麻酌量姜丝酌量和风酱1大匙
做法
1
秋葵蒂头用刨刀除干净
2
川烫后，摆上番茄，淋上和风酱，姜丝、芝麻提味