万丰美食菜谱大全烤雪鱼的最好做法 ？
烤鳕鱼
材料
鳕鱼片，白胡椒粉
做法1.将鳕鱼片少许抹盐，放置一会。
2.烤箱200预热。
3.鳕鱼2面刷油，放在锡纸上，中层烤15分钟，中途反面。
4.撒少许白胡椒粉。
5.再烤5分钟即可。
小诀窍:
鳕鱼是深海鱼，自我味道鲜美，无需过分添加作料。由于价格较贵，市面上有假货，请认清购买。
烤雪鱼怎么做 ？
烤鳕鱼的做法
将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，控干水分；烤鳕鱼的做法 步骤1
将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺，辣椒粉适量、孜然 2勺调成汁，腌制20min；烤鳕鱼的做法 步骤2
将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上，将剩余的酱汁倒在鱼身上，烤鳕鱼的做法 步骤3
将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；烤鳕鱼的做法 步骤4
撒香菜点缀
香烤鳕鱼的做法，香烤鳕鱼怎么做好吃，香烤鳕鱼的家常 ？
香烤鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净，用纸巾蘸干。鱼肉蘸一下干白
2.把调料混合均匀，撒到鱼肉的两面，腌制30分钟
3.把西兰花和西葫芦切块，盐水焯熟
4.烤箱预热205摄氏度
5.腌好的鳕鱼放在铝箔上，烘烤15 min
6.吃的时候淋鲜柠檬汁
烤箱烤鳕鱼的做法 ？
烤箱版烤鳕鱼的做法步骤
主料
鳕鱼1条 盐适量
姜1小块 糖1勺
料酒2勺 老抽2勺
辣椒面适量 孜然粉适量
1. 鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时（也可以放容器里哈）。
2. 腌好之后去掉姜片，控出水份，鱼最好放在容器里，调酱汁涂酱汁，因为后期还会有水份渗出（可能也是我的鱼还没花透了的原因）
3. 糖、料酒、老抽、植物油、辣椒面、孜然粉倒一个碗里和匀，调好的酱汁，觉得不够喜欢哪个口可以自己多加一些。
4. 我是用勺子涂的酱汁，继续腌20分钟，天热的话放冰箱冷藏里。
5. 腌好之后控出水份，喜欢吃辣这时候可以再涂点辣椒面，然后把鱼放在架子上，下面放一个烤盘铺上锡纸接着析出的液体，烤箱190度，25-30分钟
6. 来张鱼肉“内部”图。
在烤箱里烤鳕鱼需要多少温度烤多久呢? ？
烤箱烤鱼
一、材料
鲫鱼600克、食盐5克、姜2块、干辣椒1个、料酒1勺、调和油10克、胡椒粉3克
二、做法
1.鲫鱼洗净、沥水。
2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
3.抓匀、腌20分钟。
4.放烤网上200度，25分钟。
5.翻面。
6.刷油，200度再烤25分钟。
7.翻面。
8.刷油。
9.撒胡椒粉。
10.撒葱花，200度再烤5分钟即可。
最正宗烤鳕鱼的做法，怎样做烤鳕鱼好吃 ？
菜谱简介
鳕鱼一般都是清蒸或是炸的.改用烤的味道不错
材料
鳕鱼 1片,柠檬椒盐粉 适量,日式七味唐辛子 适量,酱油 2茶匙,胡椒粉适量,五香粉 适量,鲜味炒手 4分之一茶匙,糖 适量,酒 少许
做法
1、鳕鱼切块加入腌料腌制一晚
2、烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟
3、鳕鱼可翻面也可不翻面.烤好的鳕鱼撒上柠檬椒盐粉和七味唐辛子{胡椒盐粉也可}即可
红柳烤鳕鱼怎么做的 ？
香烤鳕鱼的做法
鳕鱼洗净，用纸巾蘸干。鱼肉蘸一下干白把调料混合均匀，撒到鱼肉的两面，腌制30分钟
把西兰花和西葫芦切块，盐水焯熟
烤箱预热205摄氏度
腌好的鳕鱼放在铝箔上，烘烤15min
吃的时候淋鲜柠檬汁
关于烤鳕鱼 ？
下面有这么一个做法
1.在汤锭中打散蛋与牛奶，使之均匀。
2.在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。
3.将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状。
4.油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添味道。
可以参考下啦。。。
不知道你是哪里的。。我就是卖鳕鱼的哈，我北京的
新奥尔良烤鳕鱼的做法，新奥尔良烤鳕鱼怎么做好吃 ？
食材
主料
鳕鱼
250g
辅料
新奥尔良烤肉料
15g
步骤
1.将鳕鱼化冻后，去鳞，清洗，控干，备用。
2.放入新奥尔良烤肉料。
3.加同等量的水（15克）拌匀腌制一小时以上。
4.将烤箱上铺上锡纸，刷少许油在表面。
5.将腌好的鳕鱼块放上。
6.送入事先预热好的烤箱，250度，中层，上下火，20分钟。
7.瞧，烤好的鱼块，色泽红亮诱人，肉质鲜嫩有滋味。
烤鳕鱼用多少温度,时间? ？
烤箱设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可
附详细的做法：
烤鳕鱼
每年的12月至翌年的3月，是捕捞狭鳕的黄金季节，狭鳕有很高的经济价值，它的蛋白质含量高，而脂肪含量低，营养丰富，弹性特别好，生烤着吃非常的美味
用料
主料鳕鱼2条
调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量
烤鳕鱼的做法
1.烤箱200℃预热，鳕鱼清除内脏，去掉鱼头，冲洗干净后切成1厘米左右的小段，厨房用纸擦干，放入条调理盆；
2.在鱼段上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀，再加入切好的姜片和红辣椒段，加入拍好的新蒜，撒上一点莳萝碎，最后淋入调好的酱料（生抽2勺、老抽2勺、白糖 10克、料酒2勺、橄榄油1勺），腌上15分钟至半个小时；
3.将腌好的鳕鱼段放入锡纸内，加入剩余的酱料，包裹好后放入烤箱，设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可，然后取出装盘。