烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子的家常做法 ?
食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。
9.装盘。
素丸子怎么做好吃,红烧什锦素丸子的家常做法 ?
主料
素丸子
10个
土豆
3个
红萝卜
2个
黑木耳
1把
鲜香菇
4个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
冰糖
适量
姜
适量
蒜
适量
香油
少许
步骤
1.土豆去皮切滚刀
2.红萝卜去皮切滚刀
3.木耳用水泡开,洗净。
4.鲜香菇切成块
5.各色素丸子
6.锅内倒少许清水,放入土豆丁和红萝卜丁,烧成7、8成熟。
7.倒入香菇丁
8.倒生抽、老抽。
9.放十三香、盐、胡椒粉。
10.适量冰糖
11.姜切片、蒜切丁。
12.放入黑木耳
13.最后放入丸子,盖锅盖,再烧一会儿,收汤汁即可,淋少许香油即可出锅。
红烧素丸子怎么做? ?
原料:油麦菜(切段),西红柿(去皮切丁),素丸子(切两半,方便入味)葱花,白糖,盐,味精,淀粉
我紶做法是:放底油,放入葱花,油麦菜,西红柿翻炒,再加入少许的糖。。。。
添入高汤(可以用水代替)再放入素丸子,烧个4-5分钟,再放入盐和味精,淋上水淀粉就OK了!
烧素丸子的做法,烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子 ?
红烧素丸子的做法
1.
准备材料。
2.
豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出。
3.
把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。
4.
将豆腐泥、马蹄碎、香菇碎、胡萝卜碎、淀粉和少许酱油、白糖、胡椒粉、香油拌匀,捏成丸子、
5.
入油锅炸成金黄色后捞出。
6.
热锅,倒油爆香红海椒和姜片,
7.
加入少许酱油、耗油、盐和水煮沸;放入丸子煮至入味,加入上海青略煮,以水淀粉勾芡即可。
素丸子的做法,烧白菜素丸子怎么做好吃,烧 ?
1.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,将面和好就可以放在那里醒着了,4.锅内放油,可以多放一些,火力开到最大,等油8成热的时候,开始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘锅,大火一直炸至金黄。
烧素萝卜丸子怎么做好吃 ?
煎烧素萝卜丸子的做法步骤
1
汉萝卜洗净切细丝。
2
红萝卜洗净切丝。
3
香菜梗洗净切碎沫。
4
香菇洗净切小丁。
5
姜,葱切丝。
6
汉萝卜焯水过凉挤干水份。
7
红萝卜丝用油煸炒备用。
8
汉萝卜,红萝卜,香菇丁,香菜沫,五香粉,胡椒粉,盐,香油,面粉,淀粉,粘米粉调馅。
9
锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。
10
锅底少许油姜丝,葱丝,大料炝香下甜面酱,生抽,糖,料酒,放煎好萝卜丸子放水,盐小火漫炖3到4分钟淋香油。
11
收汁即可。
红烧素圈子的做法,红烧素圈子怎么做好吃,红烧 ?
食材
主料
卤素肠
200g
秋葵
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
老抽
适量
芝麻油
适量
步骤
1.卤素肠。
2.洗后切段。
3.秋葵洗后用水煮一下,内放点盐。取出放在冷水里,凉后切小段。
4.放油,先炒素肠,后放秋葵。加糖,盐。老抽
5.装盘后,加点麻油。
6.成品。
家常素丸子能不炸着,还有别的吃法吗 ?
清蒸丸子 红烧丸子 炖丸子 素丸子白菜粉丝汤很多吃法 油炸的东西不太健康你可以试试这几种做法
烧丸子怎么做好吃,香菇烧丸子的家常做法 ?
用料
主料
香菇30克
猪肉末200克
辅料
油
适量
盐
1茶匙
糖
0.5茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1茶匙
生粉
1茶匙
青椒
15克
红椒
15克
姜
5克
大蒜
10克
香菇烧丸子的做法
1.
准备食材
2.
香菇切抹刀片,青红椒切斜块,香芹和葱切段,蒜姜切片
3.
准备一个料汁(浸泡香菇的水,盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉),拌匀备用
4.
锅内放油,3成热时,把已经拌有味道,并且摔打上劲的丸子放入炸制
5.
炸至自己喜爱的色泽时,捞出沥干油备用,注意此时的肉丸子是已经成熟了的
6.
烧热锅,放油,把姜蒜爆香
7.
放入香菇片
8.
青红椒与香芹放入炒至断生
9.
肉丸子放入锅内翻炒
10.
料汁倒入锅内
11.
葱段也放入
12.
大火快速翻炒均匀,即可出勺
烧丸子怎么做好吃,豆腐烧丸子的家常做法 ?
丸子烧豆腐的做法
1.葱切葱花
2.热锅冷油放入葱花爆香
3.放入豌豆粒炒变色
4.放入牛肉丸,老抽,糖和少量的水
5.豆腐切块,加入锅中翻炒均匀
6.中大火煮至收汁,加生抽,盐和鸡粉调味即可