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家常菜谱,美食攻略

红烧素丸子 素丸子跟什么炒好吃

烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子的家常做法 ?

食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g

辅料

适量

适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤

1.将萝卜擦丝待用。

2.胡萝卜擦丝待用。

3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。

4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。

5.将菜放入盆中撒入面粉。

6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)

7.将油加入锅中加热。

8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。

9.装盘。

素丸子怎么做好吃,红烧什锦素丸子的家常做法 ?

主料
素丸子
10个
土豆
3个
红萝卜
2个
黑木耳
1把
鲜香菇
4个

辅料

适量

适量
十三香
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
冰糖
适量

适量

适量
香油
少许
步骤

1.土豆去皮切滚刀

2.红萝卜去皮切滚刀

3.木耳用水泡开,洗净。

4.鲜香菇切成块

5.各色素丸子

6.锅内倒少许清水,放入土豆丁和红萝卜丁,烧成7、8成熟。

7.倒入香菇丁

8.倒生抽、老抽。

9.放十三香、盐、胡椒粉。

10.适量冰糖

11.姜切片、蒜切丁。

12.放入黑木耳

13.最后放入丸子,盖锅盖,再烧一会儿,收汤汁即可,淋少许香油即可出锅。

红烧素丸子怎么做? ?

原料:油麦菜(切段),西红柿(去皮切丁),素丸子(切两半,方便入味)葱花,白糖,盐,味精,淀粉
我紶做法是:放底油,放入葱花,油麦菜,西红柿翻炒,再加入少许的糖。。。。
添入高汤(可以用水代替)再放入素丸子,烧个4-5分钟,再放入盐和味精,淋上水淀粉就OK了!

烧素丸子的做法,烧素丸子怎么做好吃,烧素丸子 ?

红烧素丸子的做法
1.
准备材料。

2.
豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出。

3.
把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。

4.
将豆腐泥、马蹄碎、香菇碎、胡萝卜碎、淀粉和少许酱油、白糖、胡椒粉、香油拌匀,捏成丸子、

5.
入油锅炸成金黄色后捞出。

6.
热锅,倒油爆香红海椒和姜片,

7.
加入少许酱油、耗油、盐和水煮沸;放入丸子煮至入味,加入上海青略煮,以水淀粉勾芡即可。

素丸子的做法,烧白菜素丸子怎么做好吃,烧 ?

1.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,放在盆里,用盐腌制起来,时间大约30分钟,也可以更长时间。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,将面和好就可以放在那里醒着了,4.锅内放油,可以多放一些,火力开到最大,等油8成热的时候,开始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘锅,大火一直炸至金黄。

烧素萝卜丸子怎么做好吃 ?

煎烧素萝卜丸子的做法步骤

1
汉萝卜洗净切细丝。

2
红萝卜洗净切丝。

3
香菜梗洗净切碎沫。

4
香菇洗净切小丁。

5
姜,葱切丝。

6
汉萝卜焯水过凉挤干水份。

7
红萝卜丝用油煸炒备用。

8
汉萝卜,红萝卜,香菇丁,香菜沫,五香粉,胡椒粉,盐,香油,面粉,淀粉,粘米粉调馅。

9
锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。

10
锅底少许油姜丝,葱丝,大料炝香下甜面酱,生抽,糖,料酒,放煎好萝卜丸子放水,盐小火漫炖3到4分钟淋香油。

11
收汁即可。

红烧素圈子的做法,红烧素圈子怎么做好吃,红烧 ?

食材
主料
卤素肠
200g
秋葵
50g
辅料

适量

适量
白砂糖
适量
老抽
适量
芝麻油
适量

步骤

1.卤素肠。

2.洗后切段。

3.秋葵洗后用水煮一下,内放点盐。取出放在冷水里,凉后切小段。

4.放油,先炒素肠,后放秋葵。加糖,盐。老抽

5.装盘后,加点麻油。

6.成品。

家常素丸子能不炸着,还有别的吃法吗 ?

清蒸丸子 红烧丸子 炖丸子 素丸子白菜粉丝汤很多吃法 油炸的东西不太健康你可以试试这几种做法

烧丸子怎么做好吃,香菇烧丸子的家常做法 ?

用料
主料

香菇30克

猪肉末200克

辅料

适量

1茶匙

0.5茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1茶匙
生粉
1茶匙
青椒
15克
红椒
15克

5克
大蒜
10克
香菇烧丸子的做法
1.
准备食材

2.
香菇切抹刀片,青红椒切斜块,香芹和葱切段,蒜姜切片

3.
准备一个料汁(浸泡香菇的水,盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉),拌匀备用

4.
锅内放油,3成热时,把已经拌有味道,并且摔打上劲的丸子放入炸制

5.
炸至自己喜爱的色泽时,捞出沥干油备用,注意此时的肉丸子是已经成熟了的

6.
烧热锅,放油,把姜蒜爆香

7.
放入香菇片

8.
青红椒与香芹放入炒至断生

9.
肉丸子放入锅内翻炒

10.
料汁倒入锅内

11.
葱段也放入

12.
大火快速翻炒均匀,即可出勺

烧丸子怎么做好吃,豆腐烧丸子的家常做法 ?

丸子烧豆腐的做法
1.葱切葱花

2.热锅冷油放入葱花爆香

3.放入豌豆粒炒变色

4.放入牛肉丸,老抽,糖和少量的水

5.豆腐切块,加入锅中翻炒均匀

6.中大火煮至收汁,加生抽,盐和鸡粉调味即可

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