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蚕蛹炒鸡蛋 蚕蛹炒鸡蛋的做法图片

蚕蛹炒蛋怎么做 ?

材料
蚕蛹300克,鸡蛋2个,干虾仁20克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,鸡汤100克,芝麻油10克。
做法
1、蚕蛹用温水洗净,剪破蛹皮,蛹浆挤入容器内,磕入鸡蛋。虾仁切碎。
2、加入料酒、葱姜汁、湿淀粉、精盐、鸡精、胡椒粉、味精搅散,加入鸡汤搅匀,倒入托盘内,撒入虾仁末,淋入芝麻油。
3、入蒸锅内用大火蒸至熟透取出即成。

蛹子炒鸡蛋的做法 ?

看油温高了再把蚕蛹下锅里再复炸一遍

14.把炸好的蚕蛹下锅均匀的撒上麻辣鲜翻炒均匀

17.面粉放大约半把

8,捞出控油

15.锅留底油把干辣椒段.芝麻炒香

16主料
蚕蛹
400g

辅料

适量

适量
干辣椒段
适量

适量

适量
芝麻
适量
麻辣鲜
适量
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
香菜
适量
十三香
适量
八角
适量
料酒
适量
步骤

1.蚕蛹这时已经酥脆.把蚕蛹全下锅里炸约半分钟捞出

12.把煮好的蚕蛹顺长一切两半

5.新鲜蚕蛹加点料酒.姜丝.八角煮10多分钟

2.香菜段.葱丝.油热后把挂好糊的蚕蛹一个一个慢慢下油锅里

11.捞出晾凉

3.芝麻.切好的蚕蛹放一点十三香和少许盐.干淀粉放的和面粉等量

9.准备好干辣椒段.用手抓匀使面糊挂在蚕蛹上

10.再放一个鸡蛋

7.姜丝.麻辣鲜

4.料酒拌匀

6.这时火力必须用大火把油加温

13,葱丝

炒鸡蛋和炒茧蛹能放在一起吗 ?

不但可以放一起,而且能搀在一起炒。因为蚕蛹富含蛋白质,鸡蛋里不用说也有大量蛋白质,放一起吃或放一起炒后吃都有大的好处,绝对无害。

菠菜蚕蛹炒鸡蛋有毒么 ?

不合适的,,,有毒

韭菜鸡蛋蚕蛹怎么做 ?

三样食材最好不要一起制作,韭菜炒鸡蛋,蚕蛹单独炸,这样比较合理。
原料
新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。
制法
韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。炸蚕蛹
原 料
蚕蛹、鸡蛋、淀粉,盐。
操 作
1、蚕蛹洗净,上锅蒸熟,约15分钟。
2、蒸熟后盛出,用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊。
3、把蒸好的蚕蛹切成2半,撒上盐拌匀,再裹上全蛋糊下油锅炸。
4、炸至金黄色捞出,装盘就可以吃啦。

九菜的作用?怎么炒来吃好吃? ?

菜又叫起阳草!有壮阳的药用价值!韭菜炒鸡蛋、或者是炒蚕蛹都是很不错的吃法

炸过土豆的油还可以拿来炒鸡蛋吗? ?

可以 没有任何问题 只有炸过鱼和蚕蛹的油有腥味 不能混用YNSasdasdasd

哪一个电影里面有水果人和厨师吵架的情景 ?

炖菜类:排骨炖豆角,红烧肉,猪肉炖粉条,牛肉炖萝卜,牛肉炖土豆,小鸡炖蘑菇,红烧大鹅,水煮鱼,水煮肉片,红烧鲫鱼,麻辣鳕鱼,清蒸鳗鱼,炖多片。炒菜类:干煸豆角,干煸蚕蛹,爆炒卷心菜,素炒新蓝花,蒜蓉娃娃菜,炒蒜台,韭菜炒鸡蛋,清炒山药,溜腰花,溜肠肚,滑溜里脊,宫爆鸡丁,黑白菜,鸡蛋炒柿子,虾仁炒角瓜,鲜蘑肉片,爆炒茶树菇,麻泼豆腐,油焖土豆丝,油焖菠菜,鱼香肉丝,红烧干豆腐,青椒炒肉,
凉菜类:软硬三丝,家拌凉菜,豆鼓鱼拌苦苣,西芹腰果,红烧肚丝,三丝爆豆,蔬菜沙拉,皮蛋豆腐,凉拌土豆丝,瓜拌皮,清凉水果拼,
女士菜:松仁玉米,香甜玉米,酥黄菜,拨丝地瓜,蜜汁三样,
汤类:莼菜花蛋汤,羊杂汤,丸子小白菜,羊肉丸子汤,酸辣汤,玉米浓汤,虾仁紫菜汤,
以上这些可以任选两种炖菜,四种炒菜,一种汤,一种女士菜基本上就够十人的量了,如果量大的话可以选三种炖菜。这样也基本够了,
以上的菜偏重于北方的口味。

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