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家常菜谱,美食攻略

油淋生菜的做法 油淋茄子的家常做法

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食材用料

生菜1棵相克食物
油少许
盐少许
糖少许相克食物
蚝油少许
海鲜酱油少许蒜末适量
红辣椒丝少许
花椒粒少许
油淋生菜的做法

油淋生菜的做法图解11.生菜浸泡10分钟洗净控水
油淋生菜的做法图解22.锅中加入适量水烧开加少许盐,几滴油,放入生菜焯水,水开捞出
油淋生菜的做法图解33.生菜控干水份码放盘中,淋入适量蚝油,海鲜酱油,糖,盐,加入适量蒜末,爱吃辣椒可以加入适量辣椒丝
油淋生菜的做法图解44.锅中加入少许油烧热,可以加几粒花椒粒炸香,关火浇在蒜末上即可

油淋生菜怎么做? ?

先把生菜洗净,摆放于盘中,再把锅洗净烧热,倒入油,待油温7成热时,倒入干辣椒数粒,葱,姜,蒜切片倒入锅中翻炒几下,加入盐,鸡精,少许酱油,麻油,待出香味时关火,淋在盘中的生菜上,

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食材
主料
生菜
看人数

辅料
蒜 姜 油 适当盐 适当香油
看菜多少

步骤
1.先把生菜洗好
2.烧开水,放生菜煮差不多一分钟,捞起,滤干水,摆盘。
3.锅适量油,将蒜末姜放入爆香。
4.将热油过滤一下,放适量盐进去,浇在生菜面上。就ok。

油淋生菜和蒜泥生菜怎样做 ?

白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜。生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温 我最喜欢火锅的另外可以旺火曝炒,出锅前下点蒜泥,蒜泥生菜也很好吃!

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油泼生菜的做法
1.圆生菜右手撕开洗净

2.准备好花生碎

3.生菜放到热水里焯一下

4.捞出来,放一勺生抽,一勺糖,一勺盐,3勺香醋

5.葱切断,蒜切片

6.油烧热,葱蒜放到锅里爆香后立即把油倒入生菜的盆里

7.撒上花生屑搅拌就可以了

油泼生菜球的做法,油泼生菜球怎么做好吃,油泼 ?

1.生菜球手撕好洗净晾一下

2.葱蒜姜切末,加入白糖,醋,生抽,蚝油

3.热锅烧油,加入干辣椒

4.油热好后,倒入刚才调好的料汁,特别壮观,有很多泡泡,小心烫到

5.把刚才的汤汁倒入生菜中,拌一拌,完成,好吃又简单
小贴士
生抽和耗油加的多的话完全可以不放盐了

生菜有几种吃法?怎么炒才好吃? ?

可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃(有机绿色蔬菜)素炒生菜可以放点蒜茸爆锅,再放菜炒会比较香一点,但炒的时间一定不要太长,色、香、绩嘛,缺一不可。

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