万丰美食菜谱大全鸡蛋裹面包的做法，鸡蛋裹面包怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋裹面包主料
方面包片3片
鸡蛋3个
辅料
蜜糖适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.方面包片三片，咸的甜的都可以
3.为了使做出来的鸡蛋煎面包吃起来口感更好，放点蜜糖进入，多少随个人，不放也可以
4.鸡蛋打成液体
5.平锅内放油热小火起来
6.面包片放鸡蛋液里泡一下
7.下锅煎
8.淋上蜂蜜
9.再淋上蛋液
10.反面煎
11.上盘
创意鸡蛋面包的做法，创意鸡蛋面包怎么做好吃 ？
1.把面包中间切掉，打入加盐的鸡蛋，等稍微凝固一些了加入火腿丁、胡萝卜丁（也可加入你自己喜欢的东西，比如黄瓜，芝士片）看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包
2.把面包翻过来，再煎一下，等盖上的面包片与原面包融为一体，就可以出锅装盘啦，喜欢番茄酱的可以加点哦
3.看起来是不是很美味呢？
怎样做鸡蛋面包 ？
鸡蛋面包
食材明细
面粉500克
鸡蛋3个
玉米油50克
白糖80克
纯净水140克
酵母粉2克
芝麻适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
鸡蛋面包的做法步骤
1
先把鸡蛋磕入面包桶。
2
留一个蛋黄，用于刷表面。
3
加纯净水、白糖、玉米油。
4
再加面粉、酵母粉
5
启动揉面功能，和面。
6
把面团揉出筋膜即成。
7
揉圆后放入面包桶，室温自然发酵。
鸡蛋面包片的做法，鸡蛋面包片怎么做好吃，鸡蛋 ？
食材明细
面包片
鸡蛋
肉松
火腿
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋面包片的做法步骤
1
把面包片边缘切下来，不要丢哦，
2
鸡蛋两个，加少许盐，搅拌
3
黄油下锅，这个时间把面包片裹上蛋液
4
下锅，煎至金黄
5
加上肉松，肉肠，再盖上一片煎好的
6
切成三角形，面包边缘的条，我加了些雀巢的炼乳，沾着吃，再倒上杯牛奶或蜂蜜水，开始美好的一天吧
牛奶鸡蛋小面包的做法，牛奶鸡蛋小面包怎么做 ？
牛奶鸡蛋小面包的做法
1.面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团
2.揉光滑了加入奶油，揉出筋
3.发酵40分钟
4.发好的面团
5.分成大小一样的小团
6.搓成丁锥形
7.擀成长条形
8.卷起来
9.擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟
10.烤好的面包
怎么用鸡蛋和面粉做面包 ？
给你一个基本的配方，可以做一般的餐包之类的。
配方是高筋面粉85，低筋面粉15，糖5，黄油8，鸡蛋8，奶粉3，盐1.5，干酵母1.5，面包改良剂0.3（可以不用），水58
单位都是克，可以根据做的量吧原料加倍。
首先把酵母泡在大约37℃的温水中大约10分钟。
把除黄油和盐以外的原料拌匀，将酵母和水倒入，慢慢揉成团，揉几分钟。
再加入黄油和盐继续揉，将面团反复挤压、拉伸、折叠，直到揉成光滑的面团。切一小团揉成球，压扁后向四周拉伸，当面团能拉成半透明的膜而不破时面就揉好了，如果面团不揉到这个程度，最后面包很容易失败。
面团揉好后开始基本发酵，温度最好是26-28℃，发酵大约2小时，如果温度低就适当延长。让面团膨胀后用手指沾上面粉在面团上插一个洞，如果手指拿出后那个洞不大小基本没变就发酵好了。
发酵完成后开始整形。
然后进行最后发酵，最后发酵要求温度为38℃，相对湿度70-80%。发酵1到2小时后开始烘烤。
韩国鸡蛋面包的正宗做法，韩国鸡蛋面包怎样做才好吃的 ？
韩国鸡蛋面包材料：餐包1个、鸡蛋1只、芫荽碎少许、黑椒少许
1、取刀切开餐包的表面，把面包的中间挖空。
2、鸡蛋倒入挖空的餐包洞内，放上黑椒和芫荽碎调味，再用叉戳破蛋黄。
3、最后把餐包放进微波炉加热1分钟即可。
100how提示：蛋黄一定要戳破，否则放进微波炉加热时会爆开。餐包的加热时间，会因为微波炉放火力大小不同而有所变化，可自行调整。
全蛋面包的做法，全蛋面包怎么做好吃，全蛋面包 ？
全蛋面包的做法
1.将除黄油外的所有材料放在容器里，揉成面团，将黄油加入，揉至完成阶段，面团能拉出薄膜（如果暂时做不到，尽量揉到面团光滑一些）
2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2.5倍大左右
3..发酵好的面团取出，擀成1CM左右厚度的面片，用模型印出需要的面片，剩余的面片和在一起，再擀开，切成小块即可
4.整理好的面团排上烤盘，放到温暖湿润处发酵到原来2-2.5倍大左右，用牙签小人脸上扎3个小洞（动作要轻，但尽量扎得深一点）。面团表面刷全蛋液
5.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右
如何用面包和鸡蛋做出好吃的早餐 ？
做法
1.
原料：面包鸡蛋
2.
把鸡蛋磕在碟打均，最好大一点的碟，容易让面包沾上蛋液。
3.
把面包均匀的沾上蛋液。
4.
取平底锅，将黄油溶化锅里。
5.
将沾上蛋液的面包放入锅里，用小火慢煎。
6.
一面煎黄，换另一面煎黄即可。
蛋烤面包片的做法，蛋烤面包片怎么做好吃，蛋烤 ？
蛋烤面包片的做法
用料
桃李面包片 1袋(16片)
鸡蛋 6个
白糖 120g(喜欢甜的可以多放)
烤面包片的做法
1、6个鸡蛋，120克糖，打散搅匀。
2、烤盘上铺好锡纸，摆好面包片。我的烤箱小，一次只能烤四片，我用的是桃李切片面包片，一袋16片。
3、面包片摆好后，先在向上的一面均匀的刷上蛋液，尽量不要滴到锡纸上，容易粘。
4、烤箱200度预热,第一面200度烤6～10分钟左右，翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握，想脆点就多烤会儿，想软点就少烤会儿，不要糊了噢！
小贴士
1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定，也不用称重，喜欢甜的还可以多放糖。
2、蛋液如果滴到锡上，在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起，很容易把锡纸粘破，不利于以后的烘烤。
3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。
4、我一面用了200度烤10分钟左右，这个时间也可以自己掌握，只要不糊就行。