万丰美食菜谱大全苏北羊肉烧白菜的做法 ？
羊肉烧白菜的做法
主料
羊肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白菜
适量
豆皮
适量
木耳
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
1.羊肉一块事先煮熟
2.白菜一棵
3.配料加点豆皮和木耳
4.把羊肉切片
5.葱姜和辣椒切好
6.热锅入油先爆香作料
7.倒入白菜翻炒
8.点些酱油入味
9.倒入木耳和豆皮
10.倒入羊肉
11.加少许的水大火煮沸
12.加盐味就可出锅
的做法，白菜炒羊肉怎么做好吃，白菜炒羊肉的家常做法 ？
白菜炒羊肉怎么做主料炒羊肉250g白菜心100g辅料油适量盐适量花椒粒适量干辣椒适量
步骤
白菜炒羊肉的做法步骤11.将白菜心洗净切丝。
白菜炒羊肉的做法步骤22.取炸过的辣椒粒。
白菜炒羊肉的做法步骤33.锅热后下花椒粒炸香。
白菜炒羊肉的做法步骤44.下白菜心翻炒。
白菜炒羊肉的做法步骤55.下炒好的羊肉加盐搅匀。
白菜炒羊肉的做法步骤66.炒熟即可装盘。
菏泽正宗羊肉炖白菜做法 ？
菏泽正宗羊肉炖白菜
用料
圆白菜 300克
小羊排 350克
黑胡椒粒 一小把
盐 2小勺
清水 淹没食材的量
羊肉炖白菜的做法
圆白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。
小羊排洗净，放在锅底，接着放上一层圆白菜。
一层羊排、一层圆白菜摞起来放，每一层都撒一些盐和黑胡椒粒，直到将全部食材放入。
注入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
小贴士
1、看似简单的羊肉炖白菜，好吃的秘诀是羊排的选择。优质的小羊排没有膻味，肉质细腻，煮熟后清香扑鼻。加上圆白菜本身煮熟后的甜味，滋味很棒。
2、制作这道菜，最好使用完整的黑胡椒颗粒，实在没有可用黑胡椒粉代替。
炒白菜怎么做好吃，羊肉炒白菜的家常做法 ？
食材明细
熟羊肉115克
白菜260克
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
羊肉炒白菜的做法步骤
1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）
2将熟羊肉放在案板上切开，待用。
3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4随后，下入白菜翻炒翻炒。
5接着，加适量的清水。
6翻炒翻炒至白菜熟透。
7然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
8最后，加适量的生抽。
9加适量的盐。
10加适量的鸡精。
11调味炒匀，即可。
12出锅装盘。
白菜炖羊肉怎么做好吃，白菜炖羊肉的家常做法 ？
白菜炖羊肉的做法
羊肉处理：
羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）
关火焖半小时
锅里下羊油，葱姜花椒八角
炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味
加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(´ᴥ`)و