万丰美食菜谱大全拨丝山药的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、山药洗净去皮，准备好白糖及芝麻。
2、将山药放在锅中，隔水蒸熟。
3、蒸熟的山药放凉切成小四方块。
4、把鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、少许清水、调成糊。
5、把山药放入挂糊。
6、锅内倒入油烧热，放入山药炸至金黄脆硬时捞起沥油。
7、锅中留底油，将白糖倒入。
8、小火慢慢炒，不断用铲子推动，炒到油糖融合表面有起泡。
9、将炸好的山药放入糖浆中，使糖浆包裹着山药，撒入黑白芝麻拌匀即出锅。[
山药做法拨丝没淀粉行吗 ？
拨丝山药做法
主料
山药 (300克)
辅料
鸡蛋 (1个)
淀粉 (1小勺)
面粉 (1小勺)
清水 (适量)
厨具
蒸锅、炒锅
分类
冬季食谱 热菜 甜味 拔丝 廿分钟 普通难度
山药洗净去皮，准备好白糖及芝麻。
将山药放在锅中，隔水蒸熟。
蒸熟的山药放凉切成小四方块。
把鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、少许清水、调成糊。
把山药放入挂糊。
锅内倒入油烧热，放入山药炸至金黄脆硬时捞起沥油。
锅中留底油，将白糖倒入。
小火慢慢炒，不断用铲子推动，炒到油糖融合表面有起泡。
将炸好的山药放入糖浆中，使糖浆包裹着山药，撒入黑白芝麻拌匀即出锅。
北京卫视暖暖的味道4.7日拨丝山药怎么做 ？
拨丝山药的做法
山药去皮，切成滚刀状。冰糖碾碎成粉。
烧锅内倒油烧热，放入山药炸至金黄，捞出沥油。
锅内留油少许，放入冰糖粉和少许清水，加糖桂花熬制糖汁表面的大气泡 变小，糖开始呈浅红色时，将炸过的山药、芝麻倒至锅中搅拌，使糖汁包匀山药，装盘即可。
拨丝山月的做法 ？
主料：山药 (适量)、绵白糖 (适量)
调料：生粉 (适量)、植物油 (适量)
厨具：平底锅、炒锅
材料：山药、绵白糖、
辅料：生粉、植物油.
步骤
山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。
用清水泡洗山药块，沥干水分。
拍上少许生粉。
锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。
炸至脆硬时捞起沥油。（喜欢面口的可复炸至金黄色捞出）。
盘内抹少油防粘。
另起锅加入植物油、绵白糖，比例为1:3。
小火不停的搅动。
待糖溶解，继续搅拌。
待糖浆变稀，色泽淡黄。（千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了）
迅速放入炸好的山药块。
关火翻炒均匀即可。
山药粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
山药小半根
大米30克
辅料
小米
20克
水
适量
山药粥的做法
1.
山药取小半截，洗净削去外皮
2.
切成小丁块
3.
准备大米小米
4.
洗净后放入炖盅里面
5.
放入山药块
6.
加入8分满的水
7.
炖上2个小时即可
拨丝水果的做法 ？
www.spuweb.cn/content/category/4/48/231/ 这个网址您看一下吧,什么菜也有哦 什么样的拨丝水果 也有
有哪几种烹饪山药的方法？ ？
山药可以降血糖可以丰胸美容滋阴补肾，当然山药的做法很多很多，我建议最好吃的还是拨丝山药了做法材料 山药·200克 鸡蛋·1个 面粉10克 淀粉·50克 食用油·500克 （实耗80克） 白糖·5大匙 做法 1.山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊； 2.锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油； 3.将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。 注意 外甜内滑，营养丰富。炒糖浆时用小火慢慢炒，才能拔出丝焦作温县王大丫铁棍山药才可以做出这样的美味的啊
扒丝山药需不需要挂糊 ？
一般来说不用挂糊，山药削皮切块后炸透，然后熬糖，糖好了丢进去翻两个身就好了
山药子怎么吃 ？
山药豆的食用价值并不低于山药，只是食用它还并没有形成一种习常。通常见到的吃法是煮粥（玉米粥，或是豆粥，小米大米粥等）。 另外，还可以煮着吃。也有做成山药豆糖球串的。还可以做菜，即可以做拔丝山药豆，跟拨丝山药的做法一样