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家常菜谱,美食攻略

菠菜拌猪肝 菠菜拌猪肝的做法

怎么做凉拌菠菜熟猪肝 ?

教你做一个菠菜猪肝:先将猪肝腌制:放耗油,酱油,胡椒粉。然后将水烧开,放点油,再将菠菜放进去焯一下,迅速捞出。沥水,装盘。
再炒猪肝,将有烧热,放入蒜子,青辣椒,肥肉。然后将猪肝放进去,翻炒到半熟时调味。老干妈豆豉,味粉,鸡粉,耗油,胡椒粉,少量蒸鱼豉油。(不要放盐,要不会咸的,蒸鱼豉油一定要少放)。迅速翻炒至熟,放点香油,红油,出锅,将猪肝放到菠菜上面。
吃的 时候将菠菜搅拌油脂,和猪肝一起吃。炒猪肝一定要把握火候,不能太老,也不要太生。一定要趁热吃,才好吃,没腥味。
望采纳!!!

菠菜拌猪肝的热量是多少? ?

菠菜拌猪肝的热量(以100克可食部分计)是109大卡(456千焦),单位热量较低。
每100克菠菜拌猪肝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料:更多菠菜拌猪肝信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/bocaibanzhugan

怎么做凉拌菠菜熟猪肝 ?

教你做一个菠菜猪肝:先将猪肝腌制:放耗油,酱油,胡椒粉。然后将水烧开,放点油,再将菠菜放进去焯一下,迅速捞出。沥水,装盘。
再炒猪肝,将有烧热,放入蒜子,青辣椒,肥肉。然后将猪肝放进去,翻炒到半熟时调味。老干妈豆豉,味粉,鸡粉,耗油,胡椒粉,少量蒸鱼豉油。(不要放盐,要不会咸的,蒸鱼豉油一定要少放)。迅速翻炒至熟,放点香油,红油,出锅,将猪肝放到菠菜上面。
吃的 时候将菠菜搅拌油脂,和猪肝一起吃。炒猪肝一定要把握火候,不能太老,也不要太生。一定要趁热吃,才好吃,没腥味。

需要大家的帮忙 ?

孕前:
  猪肝粥

  材料:米200克、猪肝100克、干贝25克

  调料:盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量

  做法:

  1.将猪肝洗净,切片;干贝洗净,用温水泡发后换少许清水,加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下,撕碎备用。

  2.将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐和鸡精拌匀,食用前加香油和葱花即可。

  推荐理由:

  猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾,有助于优生。

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  孕前营养食谱-虾仁豆腐羹
  材料:虾仁50克,豆腐250克,水发香菇丁20克,青豆20克

  调料:淀粉水适量,鸡汤400毫升,鸡精、盐、香油、葱花各少许

  做法:

  1.将虾仁抓洗干净,控干水分;豆腐切成小方块丁。

  2.滚水中加少许盐,将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫,捞出控干。

  3.将鸡汤烧开,放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆,烧沸后加盐和鸡精调味,再用淀粉水勾芡,淋入香油,撒上葱花即可。

  推荐理由:

  这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。孕前准妈妈常食不但有益健康,还能补充受孕前所需的各种营养成分。

  烹饪提示:

  豆腐的选择随个人口味,一般选用南豆腐,也可尝试用各种内脂豆腐(如鸡蛋豆腐等)。

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  红枣花生蜜

  材料:红枣、花生各适量

  调料:蜂蜜适量

  做法:

  1.将红枣和花生洗净,温水浸泡后,用小火煮至汤汁稍稠。

  2.放凉后,加适量蜂蜜调匀即可。
  推荐理由:

  常喝这道糖水,可预防和治疗贫血,让准妈妈孕前气血丰盈。

  烹饪提示:

  煮红枣和花生时不要加蜂蜜,蜂蜜中的营养物质遇高温会被破坏,喜欢甜食者可适当放一点糖煮红枣和花生。

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  猕猴桃香蕉汁
  材料:猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许

  做法:

  1.将猕猴桃和香蕉去皮,切成块。

  2.把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中,加入凉开水搅打,倒出。

  3.加入少许蜂蜜调匀即可饮用。

  推荐理由:

  猕猴桃含有人体所需的17种氨基......余下全文>>

吃了竹笋喝了银耳红枣汤会怎么样 ?

可以喝不过不要太甜,我在告诉你一些适合孕妇的食品,愿你生一个漂亮,聪明的宝宝。适宜食物
1、主食及豆类的选择
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦牙、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、b族维生素和食物纤维的主要来源。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、蔬菜的选择
西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
4、水果的选择
苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。
5、其他
(1)虽然菠菜中的草酸影响对钙、锌的吸收,但是能够提供丰富的铁,所以要注意它的烹饪方法和搭配。
(2)山楂可以刺激子宫的收缩,有自然流产史和先兆流产症状的孕妇在孕期不宜多吃;但是在产后可以多吃以帮助子宫恢复。
(3)木耳可以降低血液的凝固性,易出现皮下紫斑,临产前的孕妇不宜多吃。
饮食禁忌
1、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。
2、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。
4、怀孕中末期会产生浮肿,这个时候要控制盐分摄入,禁食含盐量过高的食物,如豆腐乳等。
5、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。
7、土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱,主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素,如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。如果孕妇长期大量地食用生物碱含量较高的土豆,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。孕妇还是以不吃或少吃土豆为好,特别是不吃长期贮存、发芽、霉变的土豆。
7、不喝咖啡、浓茶:因为咖啡能导致不孕、骨质疏松、心肌梗塞、高血压和胎儿畸形;茶可能影响孕妇对铁的吸收。
8、不吸烟:吸烟会影响胎儿供氧。
9、少量饮酒可以促进睡眠、放松精神、增强食欲,但是饮酒过度会加重孕妇的肝、肾负担。
参考膳食
1、孕早期
早餐:粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、番茄、鸡蛋等,如牡蛎粥、麻酱拌菠菜、番茄炒鸡蛋、一杯牛奶;
点心:梨子,如冰糖炖雪梨;
午餐:大米、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、鸡肉等,如二米饭、豆芽炒猪肝、海蜇拌黑木耳、榨菜鸡丝汤;
点心:苹果,松子、开心果等坚果若干;
晚餐:枸杞、粳米、香菇、尖笋、芥菜等,如枸杞粥、素炒三鲜、一杯牛奶。

2、孕中期
早餐:粳米、黑米、茄子等,如黑米粥、蒜茸茄子、一杯牛奶;
点心:橘子或香蕉;
午餐:粳米、豌豆、蚕豆、金华火腿、豆腐、鲫鱼、虾皮、鸡蛋等,如豆仁饭、清炖鲫鱼、虾皮烧豆腐、蛋花汤;
点心:苹果;
晚餐:大米、小米、笋、牛肉等,如二米粥、竹笋烧牛肉、一杯牛奶。

3、孕晚期
早餐:紫菜、糯米、鸡蛋、生菜、芝麻酱(或别的酱料)、胡萝卜、菠菜、猪肝等,如紫菜包饭、菠菜拌猪肝、一杯牛奶;
点心:枸杞银耳羹,香蕉;
午餐:大米、小米、泥鳅、豆腐、芹菜、鸡肉等,如二米饭、泥鳅炖豆腐、西芹鸡柳;
点心:苹果,松子、开心果等坚果若干;
晚餐:花生、红枣、芸豆、红豆、粳米、板栗、白菜、蘑菇、小玉米、青豆、番茄等,如八宝粥、板栗烧白菜、三鲜蘑菇、一杯牛奶。

苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩时快,而且顺利,痛苦较少或无痛苦。孕妇补锌不仅利于分娩,而且有助于胎儿健康发育。据测定,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。因此,孕妇食苹果,可补充锌和碘,有利于胎儿智力发育。
苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。妇女妊娠早......余下全文>>

冰糖雪梨和牛奶花生掺着喝会怎样 ?

不会怎么样的
他们之间没有什么反应,不会对身体有什么不好,只会影响口感·不好喝而已

希望我的回答解决了您的问题,望采纳,谢谢!

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